有時候都會希望店家藏的越深越好,
深到那種只有自己找的到的深(什麼天方夜譚),
這天,即使還沒到店家營業時間,
門口早已熙熙攘攘的人滿為患!
就知道這間低調不起來的店家人氣有多高!
隨時關注時間,我已經就起跑姿勢,
準備以最快的速度入內完成空間的拍攝動作!
(也喜歡拍空景的人能不能也給我讚聲一下,略孤單)
街屋語彙,老房子的氣味,
在這個巷子裡所有的一切如此融洽,
[傷心餐飲企業]的外觀上沒有什麼大刀闊斧,
簡單的小招牌,還有曖曖內含光的品牌視覺,
僅作為提供給想看跟想知道的人一點指引,
順帶一提,我也不知道我為何癡迷騎樓下這組座位,
一組三個,飽和的橘,我不是第一次注目,
但整體的穩定性與空間的契合度都如此的好。
不開燈,就像是在奶奶家吃午餐那樣,
一邊與復古地磚纏綿,一邊吃著家的滋味,
牆上與角落則是布置著各式玩具,
與成人感十足的店家命名,就喜歡這樣的衝突感,
這種傷心,大人才懂,也只有歲月,
才能讓你怎麼與傷心共存,而不是低頭撕日曆。
我們今天點的品項以米食套餐為主,
這道義式番茄炸雞有一個部分非常出彩,
他在最薄的麵衣之下,提供了最大的酥脆度!
真的可以錄出卡滋卡滋的ASMR!
可是在口感上卻可以幾近無套觸感(嗯?)
番茄醬的基底在器品底部,
不用害怕因為醬汁而減少炸雞的酥脆度,
那個肉汁咬開之後的爆擊,也是會**的程度!
那個肉汁咬開之後的爆擊,也是會**的程度!
(不可能整段都打算黃標吧?)
另一道味噌辣豬肉則是臺日混血辣妹!
口味重的令人癡迷也為之發瘋!
辣度很夠,但同時香氣也非常飽滿,
讓人停不下來,只能加速白飯的搭配,
整個主菜有做出熱炒店那種鍋氣,
配飯吃起來真的十分過癮,
再與一組三格,清新的小菜配著品嘗,
輕重的協調之間,負擔感也是幾近為零。
飲料提供了[Esmomho臺灣高山茶],
選用了來自阿里山的高品質茶葉,
除了品牌的視覺設計相當吸睛以外,
你不要看茶色淡淡的,沒有太大興趣,
但喝了之後,茶香氣其實也蠻飽滿的,
冰冰涼涼又解膩的效果,
不管是炸的炒的,都很適合一起搭配!