鹿港美食推薦。生炒五味是小金來彰化鹿港必吃美食小吃之一，鄰近鹿港第一公有市場(chǎng)這裡也有不少美食，像是小金最愛的發(fā)記粉粿冰(點(diǎn)我看食記)也在這，除了五味羹之外生炒五味的滷排骨、蚵仔煎…等料理也非常受歡迎，每到用餐時(shí)間就是大排長龍的人來這裡買便當(dāng)。
生炒五味
營業(yè)時(shí)間 平日10:00-18:30、假日10:00-19:00
電話 047770953
地址 505彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路163號(hào)
│實(shí)際營業(yè)資訊依店家公告為主│
小金每次來生炒五味就是點(diǎn)一份五味羹搭配滷排骨或是蚵仔煎，疫情期間座位就都搬到外面馬路邊上所以不多，屋內(nèi)就暫不開放用餐，但好在大家吃小吃速度也快所以通常不會(huì)久侯。
生炒五味就位於鹿港民族路靠近中山路口這裡，如果是從中山路進(jìn)來轉(zhuǎn)角就是必買的伴手禮「玉珍齋」，小金通常到鹿港會(huì)從這裡出發(fā)吃飽後一路從九曲巷穿過鹿港老街到鹿港天后宮，最後再延中山路走回第一公有市場(chǎng)這裡。
一到生炒五味攤位前就會(huì)先看到這一鍋滿滿餡料的五味羹，有時(shí)候小金除了在現(xiàn)場(chǎng)吃也會(huì)打包回家隔天再熱來吃，也是一樣美味喲！
五味羹裡頭的料包含有：蝦仁、肉羹、魷魚、香菇、時(shí)蔬…等配料，每一種都非常好吃，其中特別是這厚實(shí)的魷魚片脆脆的口感真的超讚的。
另外羹裡頭這肉羹跟蝦仁羹小金也非常喜歡，特別是這蝦仁羹吃起來鮮味十足，QQ軟軟的口感非常好入口，真的想單獨(dú)買這蝦仁羹回家煮泡麵或火鍋時(shí)可以加。
生炒五味的羹湯本身不會(huì)太濃稠調(diào)配的剛剛好，因?yàn)檠e頭加了蔬菜跟香菇一起熬煮，所以羹湯底韻的甜味很不錯(cuò)，再搭配上蝦仁羹跟肉羹的鮮，認(rèn)真餓的話小金一次是可以吃掉兩碗的。
另外生炒五味的滷排骨也是小金的愛，每次到攤前點(diǎn)餐時(shí)就算是不餓也是要單點(diǎn)一塊滷排骨來搭配五味羹才過癮。
生炒五味的滷排骨非常的入味而且已經(jīng)滷到相當(dāng)軟嫩了，加上這醬油的鹹香滋味> 滷排骨便當(dāng)也是鹿港當(dāng)?shù)厝撕芡扑]的美食喲！
生炒五味桌上也有準(zhǔn)備「五印醋」可以使用，這可是百年品牌的醋廠，小金自己也非常愛五印醋的風(fēng)味，大家在五味羹上桌時(shí)可以先嚐嚐原味，等吃了一半後再加點(diǎn)五味醋試試不同的風(fēng)味層次也很棒。
生炒五味
營業(yè)時(shí)間 平日10:00-18:30、假日10:00-19:00
電話 047770953
地址 505彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路163號(hào)
│實(shí)際營業(yè)資訊依店家公告為主│
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