平常努力的教導(dǎo)每一位學(xué)生,
空閒之餘也要休息聚餐一下,
大家好不容易抽出共同時(shí)間,
剛好地點(diǎn)選在最方便的士林,
身為地頭蛇的阿一一超開心,
劍潭下站,要去哪吃好料呢?
原來要去至今尚未攻略的圓山飯店,
到飯店享用大餐前要先爬個(gè)小山,
加油加油!多動(dòng)等下才能吃更多。
終於看到古典風(fēng)的圓山大飯店,
仿中國式建築的繁複飛簷屋頂,
看起來就跟其他飯店很不一樣。
眼前是壯觀的遼闊迎賓大廳,
巨大的紅柱子,典雅的燈籠,
中間擺放一盆盛開的九重葛,
大家都忍不住拿出手中相機(jī)。
大廳中央天花板有一口梅花造型的藻井,
梅花中央五條金龍環(huán)繞一顆龍珠,意味「五福臨門」:
藻井內(nèi)周圍有23條金龍、16隻鳳凰,
取其「3」諧音「升」意指步步高升,
「16」伴隨大梅花「發(fā)」,則有一路發(fā)之意,
梅花藻井象徵龍鳳呈祥,意義深遠(yuǎn)。
引自:圓山大飯店官網(wǎng)
這次用餐的松鶴廳時(shí)間與價(jià)位,
平日下午茶一人490元+10%,
定價(jià)上還不算太貴,
像我們用餐卷少了服務(wù)費(fèi)就更劃算。
餐廳牆上巨幅的山水畫,
提升整體的精緻華麗度,
是臺(tái)灣飯店少有的氣勢。
終於來到可入場的時(shí)間,
隨著服務(wù)生穿梭於其中,
回眸一看大廳還是好美。
餐廳隨處可見古典的裝飾品,
這個(gè)蟠龍花瓶應(yīng)該要價(jià)不斐,
不小心打破了可能要洗碗好幾年。
還有釉色帶有粗獷風(fēng)格的唐三彩。
我們的座位在裡面靠窗位置。
你在看我嗎?孔雀屏風(fēng)雕工也是栩栩如生。
巨大的落地窗,自然陽光灑落,
吃東西外還可欣賞周圍的景致。
桌上擺了一朵清麗的康乃馨。
不多說廢話,直搗餐點(diǎn)區(qū),
餐廳巧妙運(yùn)用鏡面的設(shè)計(jì),
使餐點(diǎn)區(qū)看起來開放許多。
包肥基本盤生菜沙拉區(qū)。
阿一一愛的綜合生菜盤,
淋個(gè)凱薩醬就超開胃的。
生魚片及現(xiàn)包手捲區(qū)
圓山飯店應(yīng)該有很多日本遊客來住宿,
所以還提供多種壽司捲和散壽司。
簡單的冷盤小菜,一開始還有鴨胸,
可惜等阿一一要去拿時(shí)已一掃而空。
濃清各一的湯品區(qū),
清湯是臺(tái)灣味的香菇肉羹湯
(其實(shí)也不怎麼清XD)。
一整排的熱食區(qū),
餐點(diǎn)被拿完後會(huì)迅速補(bǔ)上新菜色,
可以常常來流連關(guān)照一下。
燒賣、小包子等港式小點(diǎn)區(qū)
想來一碗臺(tái)灣小吃擔(dān)仔麵嗎?
請來現(xiàn)煮麵食及炸物區(qū)
塞飽肚子的切片烤麵包區(qū)。
吃全素的人來怎麼辦呢?
松鶴聽貼心設(shè)有素食專區(qū),
主菜、湯、甜點(diǎn)一應(yīng)俱全。
下午茶的重點(diǎn)就是甜點(diǎn)啦~
雖然感覺來圓山應(yīng)該要吃中式甜點(diǎn),
不過甜點(diǎn)區(qū)蛋糕種類滿豐富的。
誘人的綠色抹茶紅豆蛋糕。
還有日式的葛切,沾點(diǎn)黑糖蜜滑溜好吃。
阿一一最後一定不會(huì)忘記的水果區(qū)
飲料冷飲部分是一般的汽水冰沙機(jī)。
而熱飲除了必有的咖啡機(jī)。
還有一個(gè)很特別的黃耆健體茶,
可以健體耶!等下一定要喝喝。
啤酒晚餐才供應(yīng),專心吃蛋糕
(雖然沒喝,仍要喝酒不開車,開車不喝酒)。
冰品有大家最愛的哈根打死,
一次供應(yīng)了六種口味,
以下午茶來說算滿不錯(cuò)的。。
增添風(fēng)味的配料也很多樣。
不想吃冰淇淋可換吃更透清涼的剉冰。
準(zhǔn)備來大吃特吃了,
先來個(gè)狂灑起司粉的凱薩沙拉。
再來一份綜合生魚片,
下午茶只提供兩種魚,
由廚師把已切好的生魚片裝盤,
雖不特別,但要滿足日本遊客的胃,
鮮度口感上都算有水準(zhǔn)。
手捲沒有放讓你飽的白飯,有誠意。
拿一些涼麵、冷盤和港式點(diǎn)心,
冷盤的小紅蘿蔔酸中帶脆,
港式點(diǎn)心內(nèi)餡沒有太多肥肉,還不錯(cuò)。
下一盤拿了滿滿的熱食,
以飯店下午茶來說,
圓山提供的種類滿豐富的,
即使不吃甜點(diǎn)也能吃得很飽。
裡面最喜歡的是奶油海鮮焗烤,
奶油醬汁濃郁不會(huì)過膩,
海鮮的種類多放得量也多,
讓喜歡吃焗烤的阿一一很開心。
酥餅是蘿蔔絲餅,多層次的外皮非常酥,
不過稍微乾了些,適合配茶一起享用。
拿了第二盤熱食,
焗烤變成焗起司肉醬千層麵,
同樣是料多味美。
這盤最讓人印象深刻的是豆皮壽司,
甜甜的豆皮包裹酸的恰當(dāng)好處的醋飯,
粒粒分明的米飯搭配豆皮多汁的口感,
簡單卻好吃!
吃些熱食填飽肚子後,
直衝最愛的甜點(diǎn)區(qū),
圓山飯店的甜點(diǎn)不會(huì)太甜,
入口即化的提拉米蘇,
濃郁苦甜的巧克力蛋糕,
清新優(yōu)雅的抹茶蛋糕,
讓阿一一開心的吃個(gè)不停。
來個(gè)像初戀酸甜滋味的草莓慕斯。
以及加了酒釀櫻桃的哈根冰淇淋,
淡淡的苦澀酒香帶來臉上的微燻。
最後再來一份DIY剉冰,
周圍加上滿滿的配料,
綿密紅豆綠豆的調(diào)味都剛剛好,
清涼中肚子也超滿足的。
在現(xiàn)場演奏悠揚(yáng)的國樂聲下,
盡情享受豐盛的下午茶,
當(dāng)然臉上洋溢幸福的笑容!
餐點(diǎn)雖無特別令人驚豔之處
(越吃發(fā)現(xiàn)自己嘴巴越叼了XD),
但種類算豐富並有一定水準(zhǔn),
加上別家沒有的古典中國風(fēng),
圓山大飯店松鶴廳~
值得你來感受一下華麗宮廷氣氛。
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臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴
2013-08-19 20:39:15
阿一一之食意旅遊
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文章類別:美食-食記心得
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