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阿一一之食意旅遊

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

圓山大飯店 松鶴廳

phone02-2886-8888
place臺(tái)北市中山區(qū)中山北路四段一號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

平常努力的教導(dǎo)每一位學(xué)生,
空閒之餘也要休息聚餐一下,
大家好不容易抽出共同時(shí)間,
剛好地點(diǎn)選在最方便的士林,
身為地頭蛇的阿一一超開心,
劍潭下站,要去哪吃好料呢?
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

原來要去至今尚未攻略的圓山飯店
到飯店享用大餐前要先爬個(gè)小山,
加油加油!多動(dòng)等下才能吃更多。
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

終於看到古典風(fēng)的圓山大飯店
仿中國式建築的繁複飛簷屋頂,
看起來就跟其他飯店很不一樣。
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

眼前是壯觀的遼闊迎賓大廳,
巨大的紅柱子,典雅的燈籠,
中間擺放一盆盛開的九重葛,
大家都忍不住拿出手中相機(jī)。
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

大廳中央天花板有一口梅花造型的藻井,
梅花中央五條金龍環(huán)繞一顆龍珠,意味「五福臨門」:
藻井內(nèi)周圍有23條金龍、16隻鳳凰,
取其「3」諧音「升」意指步步高升,
「16」伴隨大梅花「發(fā)」,則有一路發(fā)之意,
梅花藻井象徵龍鳳呈祥,意義深遠(yuǎn)。
引自:圓山大飯店官網(wǎng)
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴


這次用餐的松鶴廳時(shí)間與價(jià)位,
平日下午茶一人490元+10%,
定價(jià)上還不算太貴,
像我們用餐卷少了服務(wù)費(fèi)就更劃算。
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

餐廳牆上巨幅的山水畫,
提升整體的精緻華麗度,
是臺(tái)灣飯店少有的氣勢。
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終於來到可入場的時(shí)間,
隨著服務(wù)生穿梭於其中,
回眸一看大廳還是好美。
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餐廳隨處可見古典的裝飾品,
這個(gè)蟠龍花瓶應(yīng)該要價(jià)不斐,
不小心打破了可能要洗碗好幾年。
臺(tái)北士林 圓山大飯店 松鶴廳下午茶Buffet~古典國樂聲下的美食饗宴

還有釉色帶有粗獷風(fēng)格的唐三彩。
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我們的座位在裡面靠窗位置。
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你在看我嗎?孔雀屏風(fēng)雕工也是栩栩如生。
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巨大的落地窗,自然陽光灑落,
吃東西外還可欣賞周圍的景致。
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桌上擺了一朵清麗的康乃馨。
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不多說廢話,直搗餐點(diǎn)區(qū),
餐廳巧妙運(yùn)用鏡面的設(shè)計(jì),
使餐點(diǎn)區(qū)看起來開放許多。
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包肥基本盤生菜沙拉區(qū)
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阿一一愛的綜合生菜盤,
淋個(gè)凱薩醬就超開胃的。
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生魚片及現(xiàn)包手捲區(qū)
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圓山飯店應(yīng)該有很多日本遊客來住宿,
所以還提供多種壽司捲和散壽司。
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簡單的冷盤小菜,一開始還有鴨胸,
可惜等阿一一要去拿時(shí)已一掃而空。
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濃清各一的湯品區(qū)
清湯是臺(tái)灣味的香菇肉羹湯
(其實(shí)也不怎麼清XD)。
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一整排的熱食區(qū)
餐點(diǎn)被拿完後會(huì)迅速補(bǔ)上新菜色,
可以常常來流連關(guān)照一下。
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燒賣、小包子等港式小點(diǎn)區(qū)
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想來一碗臺(tái)灣小吃擔(dān)仔麵嗎?
請來現(xiàn)煮麵食及炸物區(qū)
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塞飽肚子的切片烤麵包區(qū)
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吃全素的人來怎麼辦呢?
松鶴聽貼心設(shè)有素食專區(qū)
主菜、湯、甜點(diǎn)一應(yīng)俱全。
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下午茶的重點(diǎn)就是甜點(diǎn)啦~
雖然感覺來圓山應(yīng)該要吃中式甜點(diǎn),
不過甜點(diǎn)區(qū)蛋糕種類滿豐富的。
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誘人的綠色抹茶紅豆蛋糕。
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還有日式的葛切,沾點(diǎn)黑糖蜜滑溜好吃。
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阿一一最後一定不會(huì)忘記的水果區(qū)
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飲料冷飲部分是一般的汽水冰沙機(jī)。
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而熱飲除了必有的咖啡機(jī)。
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還有一個(gè)很特別的黃耆健體茶
可以健體耶!等下一定要喝喝。
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啤酒晚餐才供應(yīng),專心吃蛋糕
(雖然沒喝,仍要喝酒不開車,開車不喝酒)。
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冰品有大家最愛的哈根打死
一次供應(yīng)了六種口味,
以下午茶來說算滿不錯(cuò)的。。
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增添風(fēng)味的配料也很多樣。
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不想吃冰淇淋可換吃更透清涼的剉冰
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準(zhǔn)備來大吃特吃了,
先來個(gè)狂灑起司粉的凱薩沙拉
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再來一份綜合生魚片
下午茶只提供兩種魚,
由廚師把已切好的生魚片裝盤,
雖不特別,但要滿足日本遊客的胃,
鮮度口感上都算有水準(zhǔn)。
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手捲沒有放讓你飽的白飯,有誠意。
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拿一些涼麵、冷盤和港式點(diǎn)心,
冷盤的小紅蘿蔔酸中帶脆,
港式點(diǎn)心內(nèi)餡沒有太多肥肉,還不錯(cuò)。
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下一盤拿了滿滿的熱食,
以飯店下午茶來說,
圓山提供的種類滿豐富的,
即使不吃甜點(diǎn)也能吃得很飽。
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裡面最喜歡的是奶油海鮮焗烤
奶油醬汁濃郁不會(huì)過膩,
海鮮的種類多放得量也多,
讓喜歡吃焗烤的阿一一很開心。
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酥餅是蘿蔔絲餅,多層次的外皮非常酥,
不過稍微乾了些,適合配茶一起享用。
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拿了第二盤熱食,
焗烤變成焗起司肉醬千層麵
同樣是料多味美。
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這盤最讓人印象深刻的是豆皮壽司
甜甜的豆皮包裹酸的恰當(dāng)好處的醋飯,
粒粒分明的米飯搭配豆皮多汁的口感,
簡單卻好吃!
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吃些熱食填飽肚子後,
直衝最愛的甜點(diǎn)區(qū),
圓山飯店的甜點(diǎn)不會(huì)太甜,
入口即化的提拉米蘇
濃郁苦甜的巧克力蛋糕
清新優(yōu)雅的抹茶蛋糕
讓阿一一開心的吃個(gè)不停。
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來個(gè)像初戀酸甜滋味的草莓慕斯
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以及加了酒釀櫻桃的哈根冰淇淋
淡淡的苦澀酒香帶來臉上的微燻。
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最後再來一份DIY剉冰
周圍加上滿滿的配料,
綿密紅豆綠豆的調(diào)味都剛剛好,
清涼中肚子也超滿足的。
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在現(xiàn)場演奏悠揚(yáng)的國樂聲下,
盡情享受豐盛的下午茶,
當(dāng)然臉上洋溢幸福的笑容!
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餐點(diǎn)雖無特別令人驚豔之處
(越吃發(fā)現(xiàn)自己嘴巴越叼了XD),
但種類算豐富並有一定水準(zhǔn),
加上別家沒有的古典中國風(fēng),
圓山大飯店松鶴廳
值得你來感受一下華麗宮廷氣氛。
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