隨著疫情緩和，還有天氣逐漸暖和，想外出旅
遊的心早已按奈不住，於是著手安排了出遊行
程，帶著家人來去把好山好水南投逛玩起來！
首站來到位於埔里的豐年靈芝菇類生態農場，
此處是以種植蕈菇類為主的觀光農場，特色
體驗的活動很多，有蕈菇類的彩繪DIY及美食
，採菇體驗，還有免費導覽解說及商品販售，
而且免門票免低消，很適合全家出遊造訪。
從農場的免費停車場出發，一路上不但綠意盎
然，而且也有造型香菇彩繪、兒童遊戲區，還
有可愛的菇菇立牌等設置跟場景好拍。
其中菇菇立牌不光只是可愛好看而已，這些可
都是豐年農場自豪的菇種，一旁另設有詳細的
介紹立牌，整個看下來，真的有超多沒看過的
蕈菇類耶，真的不只大飽眼福還長了知識。
而園區內新鮮現採的有機蔬菜水果販賣區，這
算是遊客來訪農場離開前的熱門採購區。
由於我們一家來的時間算早，此時人潮還不多
，整個園區很清幽，感覺很令人放鬆！
大致逛看完環境後，再來就要到豐年農場的
服務中心，因為這裡不僅有許多菇類製品的
好物可挑選，最重要的是，要想參與農場內
各項特色的”農場體驗券”也是在此購買。
體驗券共分為A.B.C.D四種，除了價位不同，
體驗的項目也不同，雖是端看個人喜好挑選，
不過我建議買體驗項目最齊全的A券，這樣才
能玩的最盡興。
那就來介紹農場的體驗課程啦！豐年農場最著
名的就是「採菇體驗」，採秤斤收費，採多少
算多少，每斤100元，而且連稀有種的菇菇都
可以採。不過，採摘蕈菇也是有注意事項及技
巧的，建議先聽完導覽解說後再來採比較好！
白雪菇、猴頭菇、藍寶石菇、珊瑚菇、玫瑰菇、
秀珍菇、還有黑木耳跟香菇，不僅種類相當多
，而且所含的營養成份也不盡相同，總之無需
多想，盡量將每一種菇都採一些回家烹煮就對
了。
還有白精靈菇，這需要水氣充足的場所才能生長
的較美較快，因此用可控制濕度的場所來栽培是
最適合不過的了。
最後介紹的則是只能觀看”不可採栽”的
【鹿角靈芝】，價格高貴且營養價值超
高，豐年農場將其製作了許多周邊產品
，而且在服務中心裡就有產品試飲試吃
的活動，不囉嗦，趕緊來去瞧瞧。
當天試喝了好幾杯靈芝茶，也試吃了靈芝錠，
現場看到許多人下手採買，而我們同樣不落人
後，用了體驗券中的產品折扣券(折抵50元)
，買了靈芝錠要回去給長輩養養生，補充一
下營養！
試吃後，接著我們再回頭去體驗採菇樂趣！話說
，體驗券有送1斤100元的自採葷菇，超過1斤也
僅需補價差，因此採好採滿那是一定的了。
採好後至服務中心的櫃臺秤重，接著再自行裝袋
，這樣就可以將最新鮮的現採香菇帶回家享用啦。
緊接著再繼續下一個體驗項目-彩繪DIY ??！
拿體驗券到櫃臺領取彩繪DIY所需的材料，
並挑選要彩繪的本體，現場大約有2種昆蟲跟
香菇造型的本體可以選擇，我們則是選了一
個甲蟲來彩繪。
不誇張，剛來那時園區人潮不多，現在看來
應該是有坐遊覽車的遊客來訪了，人爆多的。
對了，服務中心還有提供免費品嚐的香菇鮮湯
，大家大排長龍為的就是這一味！
嗯，湯頭很是清甜，秀珍菇吃來也是彈脆爽口，
這真的會讓人想一直續碗。
一邊喝湯吃菇，一邊努力彩繪，雖然畫工不怎
麼樣，不過總算也是完成一隻可愛的甲蟲存錢
筒彩繪。
再來還是DIY，同樣拿體驗券至櫃臺兌換，
這次換來做可愛的鹿角靈芝髮箍！
這回的DIY相對簡單的多，鎖個螺絲跟配件就完
成了，不過鹿角上的那些裝飾品要另外購買喔！
採了菇也做了DIY體驗，這時也該來做點不一樣
的了，將目標轉到餐廳這邊，接下來就要來體驗
美味可口的菇菇PIZZA啦。
同樣是拿體驗券給服務人員，接著就會拿到
製作PIZZA的餅皮跟食材。
製作方式其實很簡單，首先在餅皮上抹上
蕃茄醬，接著依喜好將食材一一擺入，最
後再灑上起司乳酪，這樣就完成一個披薩
了，是不是很簡單！
將做好的披薩交給服務人員，讓烤箱烘烤
幾分鐘後，美味的pizza就會出爐。
成品出爐後，服務人員會將披薩連同一把輪刀
交給我們自行裁切。瞧這成品的模樣不僅十分
誘人，味道更是一流，自己做的好滋味就是不
輸名店，三兩下就完食。
最後要介紹的就是這個假日限定，平日20人
以上團體預約才可享用的菇火鍋??！
每鍋250元，兩人共鍋費100元，可用來單點
食材抵用，也就是說，兩人點一鍋外加單點
食材只需350元，另外還有免費的白飯，若是
加價10元還可選擇冬粉、黑木耳麵或王子麵。
肉盤、菜盤、菇菇盤還有加點的青菜、菇丸子
以及黑木耳麵，這樣一桌好料也是夠吸引人了。
湯鮮美味，好菇味美。各類食蔬跟菇丸子也一
樣好吃，其中滑順可口的黑木耳麵口感不錯，
真不愧是農場的招牌麵食，販賣部也有販售，
喜歡的話也可至販賣部選購！
採的做的吃的體驗都完成後，離開前別忘了使用
體驗券中的菇菇太空包，可領取一個回家栽種。
依農場人員教導的方式照護，最快大約2周就有
菇菇長成，而且若是照顧得宜，還可採收2~3次
，加油，大家都來栽種看看吧。
瞧，園區的人潮只增不減，高人氣真的不用多說。
最後附上農場的導覽時刻表以及各項目優惠活動
，小確幸一定要把握起來，來南投埔里遊憩，一
定要將豐年農場排入行程之中。
整個活動參與下來，開心歡笑又寓教於樂，可說
是毫無冷場，真的很適合全家一同來逛玩體驗一
番，【豐年靈芝菇類生態農場】就推薦給大家。
此外，豐年農場周邊的熱門景點有，地母廟、18
度C巧克力工坊、鳥居 Torii喫茶食堂、紙教堂、
大黑松小倆口-埔里元首館、Cona’s 妮娜巧克力
夢想城堡、多肉秘境等等…..，相信只要安排好
行程，來一趟南投埔里肯定可以玩的很超盡興喔。
【豐年靈芝菇類生態農場】
地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
電話：04-92926959
營業時間：08:30~17:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/farmrichyear
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