以前到公館商圈的時候，看到一攤排的特別長，
走近一看，蝦咪!居然在排地瓜球!!!
吃完小飯館兒之後，想吃個點心，
我心想：這一攤的地瓜球真的有這麼好吃嗎?
為了解惑，我也跟著隊伍一起排
排隊的人真的有夠多的
地瓜球的製作就是酥炸時，一直壓，製造空氣感。
這是一鍋地瓜球的份量，今天是禮拜五，我排到第二輪就買到了
排了３０～４５分鐘左右，當然要買大包的才劃算阿！
大份的地瓜球目測大概有２０～２５顆左右。
地瓜球的大小跟一顆章魚燒一樣，真的有夠大顆！
一買到手，我立刻在水源市場的停車場附近站著吃，
地瓜球的口感非常的酥脆，內餡柔軟還吃的到些許的地瓜泥，
地瓜球的甜來自地瓜本身，吃了才知道原來排隊是值得的！
而且，地瓜球放冷了，也超好吃的，
怪不得這攤地瓜球大家都願意花時間排隊買來吃！
回購指數★★★★
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此文同步發表於：公館商圈-排再久都值得的超美味素食地瓜球
