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發(fā)表篇數(shù):502篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 南港區(qū)

造訪商家:

鍋吉拉精緻鍋物

phone02-2785-6511
place臺北市南港區(qū)興中路38號
作者本次評價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

南港火鍋推薦【鍋吉拉精緻鍋物】尋找哥吉拉-哥吉拉主題火鍋店/南港車站美食

南港火鍋推薦【鍋吉拉精緻鍋物】是位在南港火車站周邊的日式火鍋店,瑪姬今天來南港吃火鍋外,還有一個(gè)任務(wù)就是尋找哥吉拉的蹤影,因?yàn)殄伡且婚g以哥吉拉為特色的主題火鍋店;仔細(xì)想想一般火鍋店好像少有主題性質(zhì),我很佩服老闆怎麼會有如此高招的發(fā)想,讓吃火鍋不再單純!

【鍋吉拉精緻鍋物】
地      址:臺北市南港區(qū)興中路38號
電        話:
02 2785 6511
營業(yè)時(shí)間:週一~週五11:30-14:00&17:30-21:30週六~週日11:30~22:00
官方臉書:鍋吉拉精緻鍋物 (內(nèi)有菜單)
鍋吉拉精緻鍋物】就位在三鐵共構(gòu)的南港火車站-興中路上,瑪姬搭火車前來,下車後往北出口走,步行約五分鐘就抵達(dá)了;這附近有學(xué)校還有南港行政中心和南港CITY LINK購物中心,加上又是交通樞紐,搭火車捷運(yùn)和高鐵都超方便。

南港火鍋推薦【鍋吉拉精緻鍋物】尋找哥吉拉-哥吉拉主題火鍋店/南港車站美食

既然是哥吉拉的主題火鍋店,一走進(jìn)去就看到整面哥吉拉彩繪牆十分醒目!

南港火鍋推薦【鍋吉拉精緻鍋物】尋找哥吉拉-哥吉拉主題火鍋店/南港車站美食

雖然是以哥吉拉為主題,但室內(nèi)綠意盎然,打造如城市花園,讓整個(gè)用餐的氛圍又更好!

南港火鍋推薦【鍋吉拉精緻鍋物】尋找哥吉拉-哥吉拉主題火鍋店/南港車站美食

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很喜歡這裡的用餐空間,在佈置上很有美感。

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在空間的配置上有半包廂式的座位,多了隱密性。

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也有像這種大桌的個(gè)人座位,座位也設(shè)置了透明隔板,防疫升級讓用餐更放心;這一個(gè)區(qū)塊有很多哥吉拉隱身其中,不妨來找尋哦!

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先分享我拍到的哥吉拉們,在店裡的角落都可以看到牠們的影子。

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店裡主要是提供日式小火鍋,一人一鍋單點(diǎn)式,但店裡有提供飲料和冰淇淋吃到飽哦!飲料主要有可樂/雪碧和果汁,都是瓶裝可自取。

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冰淇淋提供的是泰國明果冰淇淋,一共有四種口味。

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赤麻辛辣湯,湯底加80元,光看名稱感覺會很辣,因此詢問了服務(wù)人員,得知此湯底是偏向麻的風(fēng)味,使用天然的香料,像是貢椒、頂級青花椒、二荊條和新鮮朝天椒等等,再加入四川知名品牌的辣豆瓣,還有蔬菜柴魚湯,去熬煮多時(shí)的精華之作。

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瑪姬在品嚐湯底時(shí)通常會在煮食前喝一小口試試味道,麻辣湯底是可直接喝的那種,聞起來好香好香,喝起來麻而不刺,香而不嗆辣,以小辣為承受力的我,好愛那味道,很難得在日式小火鍋店品嚐到味道很棒的麻辣鍋,而且是用心去熬煮,不是用現(xiàn)成的湯底粉去泡出來的喲!

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古早醃製酸白菜湯,湯底需加50元,是精選大白菜循古法醃製而成,因?yàn)槭亲匀话l(fā)酵無添加,再發(fā)酵後再加入蔬菜柴魚高湯熬煮成微酸爽口的湯頭。

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喝一口就愛上的酸白菜湯,酸得夠勁有味,但卻是順口而自然的,這款湯底無論是搭配肉類或海鮮,煮蔬菜也會很有滋味。

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每人皆有一份前菜,一共有三式,從右邊開始的藜麥毛豆、皇宮菜和柚香蘿蔔,這些都是店家自製,正好都是我愛的涼拌前菜;藜麥毛豆清爽又營養(yǎng),調(diào)味好極了;皇宮菜脆口、柚香蘿蔔香甜可口,吃完後心想不知還能不能再續(xù),一整個(gè)很想再吃啊!

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附餐我們選了紅藜麥飯(可續(xù))&日本贊岐烏龍麵,調(diào)味料是由店家送上桌,有需要再請店家送上即可。

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基本的菜盤全都是天然時(shí)令的根莖、葉菜類和菇類,再加上豆腐、木耳、蕃茄和三尾白蝦,沒有其它高熱量的加工丸餃類,這個(gè)我很喜歡,而且份量也很剛好。

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紐西蘭小羔羊450元/6OZ,這肉盤堆疊得很有層次感,份量看起來也不少,肉質(zhì)看起來很新鮮。

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草蝦蛤蜊鍋450元,草蝦有四尾+蛤蜊200克,這剛好是我們最愛的海鮮種類,可一次滿足!

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飲料的部份皆可暢飲,包含冰箱裡的碳酸飲料和果汁,另外水蜜桃醋飲和無糖高山茶則是跟服務(wù)人員點(diǎn)餐;特別的是水蜜桃醋飲,喝來酸酸甜甜,恰到好處的比例,尤其很適合搭配我今天點(diǎn)的麻辣鍋。

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很久沒吃羊肉了所以想點(diǎn)個(gè)小羔羊來試試,意外發(fā)現(xiàn)小羔羊沒有惱人的騷味,口感極為柔嫩有彈性,放入酸菜湯和麻辣湯都很正點(diǎn)。

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肉類和海鮮除了單點(diǎn)吸附湯汁的精華外,亦可搭配店家精心調(diào)製的調(diào)味料,沾上吃層次豐富又美味。

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草蝦四大尾尺寸很可以,輕鬆去殼就知道新鮮度,咬下去滿口的鮮脆紮實(shí)飽滿,是我最愛的蝦子種類。

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蛤蜊是我們家小妞最愛的美食,雖然尺寸不算特大,但煮後不縮水,放入麻辣鍋底煮好好吃,入口爆出鮮滋味。

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菜盤的部份都很新鮮而且處理得很乾淨(jìng),雖然我點(diǎn)的是麻辣湯,但煮蔬菜後不會過辣,意外的是隔天上廁所真的沒有爆菊花,這麻辣湯果然好吃又健康。

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日本贊岐烏龍麵Q彈到不行,放在酸菜鍋裡煮吸附了湯底的精華,沒兩下小妞就全下肚了,嘴角還露出滿意的笑容。

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結(jié)尾是享用冰淇淋的幸福時(shí)光,瑪姬覺得明果冰淇淋不會太甜,而且是有果肉的冰淇淋,其中我最喜歡淡粉紅色的白玉荔枝口味,還有淡黃色的椰子口味,都是南洋水果風(fēng)味好好吃!另外摩卡脆奇和巧克力奶油餅乾同樣也深得我心啊!

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這餐吃得飽足又美味,個(gè)人覺得店家在選擇肉品、海鮮和其它食材都很用心,自製的湯底選擇口味不少,味道也很到位,除了今天選的赤麻辛辣湯和古早醃製酸白菜湯大推外,另外還有原味蔬菜柴魚湯、日式豆?jié){味噌湯、濃辛牛奶湯可選擇,肉品也提供了日本A5和牛和美國安格斯牛小排等頂級肉品,推薦給愛吃火鍋的朋友。

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