越來越多人喜歡蔬食文化，辣媽也是，而且現在的蔬食一樣可以做得相當精緻！
#素食宅配推薦 來自臺南知名素食餐廳，有著40年素食工藝的【天心巖】
【天心巖】是家喻戶曉的臺南在地素食名店，廚師經驗超過50年，
資深手藝深受饕客歡迎，無論是素食愛好者，初一、十五吃茹素，
又或者是喜歡蔬食帶來的健康無負擔感，【天心巖】都是素食首選，
更是逢年過節聚餐的好所在！
一年一度的母親節即將到來，很多子女都在討論著要帶媽媽外出吃大餐，但時處特殊時期，
在家用餐更加的安全更加的舒適，但是要煮得好吃還是得媽媽出馬，這樣又辛苦到媽媽，
上有父母下有兒女的我們，過節一打多真的超煩惱，
復熱超方便，老店經典名菜不踩雷，提供給正在煩惱的你~
所以【天心巖】體恤一年到頭都忙不停的媽媽們，並且為服務更廣大的消費者，
推出冷凍復熱即食的＊母親節套餐＊
母親節套餐優惠組採限量預購免運宅配到府，限時加碼送提拉米蘇，愛要及時，
品嚐健康美味更要趁早，趕緊到官網去訂購！
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現在疫情不方便在外用餐，常常在家張羅三餐，相信各位多寶媽媽們都累了，
復熱料理包超便利，「天心巖蔬食」滿滿的營養、滿滿的料，每天吃也無負擔，
兼顧小孩、年長父母的健康，真的是媽媽們的救星！
不必出門人擠人，不怕餐廳訂不到位，在最舒適的地方的用餐，享受家庭的溫暖
跟著辣媽一起來品嚐這一整桌健康又美味的素食好料！
＊宮保優植肉(全素)＊
採用優質純植物蛋白，不含反式脂肪，100%非基改大豆蛋白製成，
有著豐富健康的食材！
說到素食，很多人還保持著舊印象，感覺都是加工類的食材，但其實不然，
【天心巖】素食餐廳，所製作出的每一道蔬食素菜，都是嚴選新鮮的當季食材，
其中還有平常很少會料理的材料，例如：金黃色的鳳眼果，以及清脆的荸薺(馬薯)
口感獨特且含有豐富的營養價值！
即使的冷凍覆熱的菜餚，還是可以保持食材原有的色澤，像紫色的茄子，軟Q但不爛，
整道佳餚的每項食材都保有原汁原味及原有的口感，很豐富呢！
＊三杯雙菇(蛋素)＊
猴頭菇含有胺基酸、維生素、膳食纖維...等豐富的營養成份，
口感厚實，又被稱為山珍中的珍品，搭配脆彈可口的杏鮑茹，以純正麻油拌炒，
香氣十足但不燥熱，相當清爽的滋味！
美味與健康兼具，長輩最愛的一道料理~
＊臺南霞捲(蛋素)＊
這道是臺南經典小吃，豆皮裡包入紮實飽滿的內餡，以平底鍋香煎或油炸，
呈現著外層焦香酥脆，裡頭軟嫩可口，滿口都是的香氣與嚼勁~
一吃就會愛上的好味道！
＊紅燒獅子頭(蛋素)＊
從外觀看，根本看不出是素菜，色香味俱全，果然是40年老店的好手藝！
經典臺菜，軟嫩有彈性的素肉，吸附了滿滿的湯汁，越吃越涮嘴，
全家人都喜愛的道地臺灣味！
裡頭更有相當多的佐料，大白菜、芋頭、菇類...充滿了豐富的口感及滋味！
＊新加坡叻沙鍋(全素)＊
素食餐廳也能享受到精緻的異國料理！
由天然香料搭配椰奶的濃郁湯頭，呈現出道地南洋風味，酸辣的口感，
越吃越過癮！
拌飯拌麵都適合，更可搭配蔬果食材，口感清爽無負擔，是【天心巖】的超人氣鍋物哦！
＊錦鑼祥羹(蛋素)＊
富有吉祥富貴的寓意，正宗臺式大菜，辦桌菜上必備的經典！
一看到這道菜，就可感受到辦桌、團圓的氣氛，食材非常豐富，羹湯香醇濃郁，
老人家指定的佳餚！
常有人說，素菜有一個獨特的味道，辣媽覺得都是誤解，蔬食、素菜、禪食...
呈現出的就是食材的本味~
這麼多樣經典的大菜，辣媽根本沒那有手藝，有了【天心巖】的母親節套餐，
實在是一大福音啊！
＊芋見娃娃菜(奶素)＊
選有了香氣十足的大甲芋頭，以及生長於礁石海域的綠色植物海茸頭，
搭配濃郁奶香的白醬以及娃娃菜，完美的呈現出原食材的香味，鮮美而甘甜！
【天心巖】的母親節套餐，是以冷凍宅配，都有附上清楚的產品介紹及加熱方式，
像這道＊芋見娃娃菜(奶素)＊解凍後電鍋加熱大約15-20分鐘就可以，
但因為辣媽的公公牙口不好，所以我有延長蒸煮時間，整個口感更為香糯，入口即化~
海茸頭的口感清脆，好特別哦，裡頭的菇類食材也很多，真材實料的好味道！
＊曼餘米糕(蛋素)＊
嚴選臺灣米、日本昆布以及在地食材，以天然配料調味，香氣十足，
讓人吃得幸福又飽足~
香Q的米飯，紮實的口感，濃郁的香氣~
＊蟲草首烏甲魚盅（奶素）＊
這一道相當滋養的補湯，是【天心巖】廚師研發精選，溫和滋補，給家人最健康美味，
可以說是母親節套餐的重頭戲，CP值超高，讓家人嚐到美味與健康!
嚴選高品質的漢方食材-何首烏，搭配含有豐富多醣體的巴西蘑菇以及多項健康食材，
湯頭清香甘醇不燥熱，一年四季都適合的滋補湯方！
不油不膩的湯頭，香氣濃郁口感甘甜，而且料超多的，忍不住一碗接一碗~
40年臺南名店，本著經典的工藝料理，成就出一道道料多味美又健康的佳餚，
以冷凍宅配，在家加熱就能享用到有如現做的鮮美好滋味，讓母親及全家人，
能聚在一起歡樂的享受幸福的時光~
【天心巖】素食 原來「呷菜」這麼澎派！
40年經典素食名店，用最真誠的心、對料理的在乎，守護家人的身心靈與地球。
秉持給客人最好的，不斷研發新菜色道道有驚喜，兼具美味與健康!
【天心巖】官網更多素食經典好菜，方便美味輕鬆上桌：https://lihi1.cc/41KFZ
【天心巖】FB：https://www.facebook.com/tsyvegan/
