【六堆伙房】板橋新埔店
六堆伙房的客家料理，對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不
陌生，之前有和家人到其他分店的六堆伙
房去用餐，餐點(diǎn)味道深受全家人的喜歡，
也常常在節(jié)日聚餐的時(shí)候，就會(huì)來(lái)六堆伙
房，除了餐點(diǎn)美味以外，價(jià)錢(qián)也非常親民
，CP值超高的餐廳。
六堆伙房目前在全臺(tái)有3家分店，分別在
臺(tái)北/新北/臺(tái)中各一家，這次來(lái)到了
板橋新埔分店，位在三猿廣場(chǎng)內(nèi)，搭捷運(yùn)
來(lái)非常方便，從捷運(yùn)新埔站4號(hào)出口出來(lái)
後就有清楚指標(biāo)，步行約2分鐘即可抵達(dá)。
六堆伙房餐廳門(mén)口有菜單參考跟防疫配合事項(xiàng)
疫情嚴(yán)峻時(shí)期，有人數(shù)管控，門(mén)口配合實(shí)
名制及量體溫、噴酒精後，店員會(huì)帶位入座。
餐廳也落實(shí)做好清潔消毒的工作，讓每位客人安心來(lái)用餐!
店內(nèi)的環(huán)境明亮乾淨(jìng)，座位有分圓桌、
方桌，適合和家人、朋友們一起來(lái)聚餐。
配合疫情政策，桌與桌之間，也有隔板隔起來(lái)，用餐不會(huì)受打擾，也較安心用餐!
小吧檯座位區(qū)
這是自助醬料區(qū)，依個(gè)人需求，醬料及開(kāi)水可以自行取用。
2022 最新菜單 (板橋新埔店)~參考FB粉專(zhuān)為主
今天跟我們家老爺2人一起來(lái)用餐，來(lái)跟大家分享我們的美味食記
芋頭米粉湯
芋頭米粉湯是我媽媽每次來(lái)六堆伙房，必
點(diǎn)的餐點(diǎn)，這碗看起來(lái)很普通，但是吃進(jìn)
嘴裡卻不一般，加入了蛋酥、赤肉條、手
工獅子頭當(dāng)配料，芋頭吃起來(lái)鬆軟、芋香
十足，米粉Q彈的口感，還有重要的湯頭
超級(jí)鮮甜爽口，難怪能成為店家超人氣招
牌主食之一，超推!
柴魚(yú)花胡麻龍鬚塔
這盤(pán)龍鬚菜上的柴魚(yú)片，看起來(lái)很誘人
還有添加胡麻醬、碎花生，把龍鬚菜拌
均勻融合在一起，超級(jí)開(kāi)胃的涼拌菜，
清爽解膩很對(duì)味!
客家蘿蔔粄
六堆伙房的蘿蔔糕，是純手工製作，
吃起來(lái)綿密鮮甜，能吃到蘿蔔絲跟蝦米，
我覺(jué)得不沾醬就很好吃了。
鹹豬肉捲餅
外層捲餅皮酥脆口感，搭配鹹豬肉及蔥段
，一口咬下，好吃不會(huì)太死鹹，味道剛剛
好，份量很多，吃完超級(jí)飽的!
口水雞
這道口水雞是使用了去骨雞腿肉，
肉質(zhì)鮮嫩，淋上特製醬汁很提味，
搭配花生高麗菜絲，非常清爽可口!
金沙南瓜豆腐
這道菜使用雞蛋豆腐和栗子南瓜加入鹹蛋
來(lái)拌炒，豆腐入口滑嫩，南瓜綿密的口感
配上鹹蛋流沙，吃起來(lái)鹹甜的味道，非常
厲害的組合，超喜歡!
柚香酸柑茶(熱)
喝起來(lái)溫潤(rùn)甘口，融合了茶香與柑香微酸口感，爽口好喝!
鳳梨冰茶
鳳梨冰茶喝起來(lái)帶有果香的茶飲，
甜度調(diào)配恰到好，算是微甜的甜度，
上頭泡沫相當(dāng)細(xì)緻，喝起來(lái)相當(dāng)解膩。
法式焦糖布蕾
表層焦脆口感的糖蓋加上柔嫩的布蕾，香濃可口。
布蕾滑嫩綿密入口即化，裡面還有加入香草籽添加風(fēng)味
旁邊附上的是金桔冰沙，酸甜滋味清爽又解膩!
紅豆粉粿擂茶冰
好喜歡這道甜點(diǎn)客家擂茶冰，配料附上
紅豆、黑糖粉粿及擂茶，依個(gè)人喜好來(lái)搭配食用。
客家擂茶冰，份量實(shí)在又美味，吃起來(lái)沁涼消暑，超愛(ài)!
這次和老爺來(lái)到六堆伙房 -板橋新埔店，
真的要稱(chēng)讚一下這家店員，親切友善，
服務(wù)也周到，六堆伙房一直是我們家人
推薦的客家料理餐廳，每次用完餐，都
覺(jué)得餐點(diǎn)料好實(shí)在又美味，價(jià)格也合理
，如果喜歡客家料理的朋友，真心推薦
六堆伙房，喜歡的朋友趕快收入口袋名單吧!
六堆伙房新埔店
地址：新北市板橋區(qū)文化路一段360號(hào)B1之20
連絡(luò)電話(huà)：02-2253-9399
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11點(diǎn)30分 ~ 下午9點(diǎn)
官方網(wǎng)站：http://www.liouduai.com.tw/
粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/6dxinpu
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