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窩客好文

Julia Hsu

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家:

MENmonster

place臺(tái)中市西屯區(qū)慶和街32號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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MEN Monster座位主要是沿著吧臺(tái)的一整排,最多只能招待10-12位

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外觀與裝潢沒(méi)有很拉麵店但很漢子味!!復(fù)古的刷舊感還有飛鏢把等等....

菜單

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門口有拉麵的點(diǎn)餐機(jī)。拉麵的均價(jià)落在~230,價(jià)格不貴。近期的選項(xiàng)有奶油香料拉麵、松露味的拉麵、青醬香蒜奶油味的拉麵還有清湯式的牛雞清湯拉麵、也可以選乾的拉麵:泰式/義大利式的拌麵

這是一家特色拉麵,無(wú)庸置疑

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獸人特炙燒蕃麥筍$80,撒上辣粉與烤肉醬的炙燒玉米筍。微焦的外表-->讚。可惜不是熱呼呼

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煙燻雞腿叉燒$80,這個(gè)被朋友讚譽(yù)遠(yuǎn)勝過(guò)拉麵裡的肉肉,很好吃的香料舒肥烤雞腿排(放進(jìn)湯裡熱一下更美味)

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拉麵除了選湯頭外還可以選肉,我們選了糖心蛋拉麵(....我的糖心蛋單獨(dú)上桌,稍後補(bǔ)喔!)

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其實(shí)拉麵已經(jīng)有燒蕃麥了~這個(gè)真的很亮點(diǎn)!好吃!店家介紹說(shuō)要先把香料奶油拌入湯裡會(huì)香氣更濃郁。還附上兩片舒肥雞跟一片粉紅叉燒

我覺(jué)得沒(méi)有加入奶油前,湯底像是層層分明挺有層次的但加上香料奶油就變得很馥郁~~濃醇香的湯頭微帶點(diǎn)香蒜感。

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朋友說(shuō)叉燒吃起來(lái)好像火腿喔!第一次吃到煙燻火腿般的叉燒。我是很喜歡它外圍燻肉的醬汁,叉燒被我泡湯後從粉紅變成了略蒜泥白肉的顏色

我覺(jué)得吃起來(lái)帶一點(diǎn)嚼勁與香氣真的有像火腿,但叉燒本身不柴不腥不油膩很厲害,男生應(yīng)該會(huì)愛叉燒!!

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因?yàn)榱硗鈨蓚€(gè)肉厲害,所以舒肥雞胸相較之下就比較普通了,雞肉真的很推煙燻口味!

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拉麵本身是手工製的扁麵,我選了略硬我覺(jué)得口感很好(像是義大利麵略硬麵心的口感),朋友則是在意麵體不長(zhǎng)很難體驗(yàn)"吸蔌"麵的感覺(jué)

推薦選略硬,店家附的一球麵不多可回加2碗白飯或兩球麵,保證吃飽吃好!我覺(jué)得男大生~~兩球麵+一碗飯(餓的時(shí)候)。

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糖心蛋,因?yàn)槭俏铱曜訆A開的,斷面就請(qǐng)包涵吧!....我喜歡他的蛋白完美的9分熟帶點(diǎn)嫩。糖心的部分我是覺(jué)得拉麵本身重口味所以被蓋掉了。

PS.拉麵本身帶有洋蔥丁,不喜歡的人要提前說(shuō)喔!我是覺(jué)得很解膩。

店家跟有囍中山與山下公園都是同一個(gè)老闆,很少見的開了這個(gè)特色拉麵我覺(jué)得很有勇氣,而且還很好吃,缺點(diǎn)就是少了一點(diǎn)熱呼呼。

MENmonster

 

推薦指數(shù):4顆星【臺(tái)中 拉麵】MEN monster 挺有意思的香料拉麵,味道濃郁但口感清爽充滿衝突的特色拉麵【臺(tái)中 拉麵】MEN monster 挺有意思的香料拉麵,味道濃郁但口感清爽充滿衝突的特色拉麵【臺(tái)中 拉麵】MEN monster 挺有意思的香料拉麵,味道濃郁但口感清爽充滿衝突的特色拉麵【臺(tái)中 拉麵】MEN monster 挺有意思的香料拉麵,味道濃郁但口感清爽充滿衝突的特色拉麵

推薦原因:拉麵與肉都很優(yōu)秀,推薦麵體選微硬,臺(tái)灣鹹度搭麵剛好,考慮加飯的話推薦選日本鹹度吃起來(lái)過(guò)癮,很有特色的香料拉麵湯頭,但我希望食物可以再熱乎一點(diǎn),會(huì)更有吃拉麵的爽度。

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週六11:00~14:00, 17:00~22:00

(定休日:週日,不定休請(qǐng)注意官網(wǎng)公告)

電話:X

官網(wǎng):https://www.facebook.com/menmonstertaichung

地址:407037臺(tái)中市西屯區(qū)慶和街32號(hào)


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