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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家:

收藏糖餅

place臺中市北區(qū)尊賢街
作者本次評價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺中一中街美食甜點(diǎn)推薦-收藏糖餅,在臺南大東夜市超紅韓國糖餅-收藏糖餅,在臺中一中街也吃得到喔!!七種口味搭配冰淇淋、可愛造型餅乾,整個(gè)好吃又超吸睛!
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雖然沒去過韓國,
但看電視節(jié)目也知道糖餅是韓國的傳統(tǒng)小吃,
之前在KKDAY上買了韓國CJ糖餅料理包(現(xiàn)在已經(jīng)沒了),
在家?guī)е∨笥岩黄鹧u作過,
個(gè)人還蠻喜歡這種風(fēng)味的,
所以當(dāng)我在一中街發(fā)現(xiàn)這家收藏糖餅,
就立刻決定要來吃一下啦~

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臺中一中街美食 收藏糖餅 位置

收藏糖餅位於水利大樓後方尊賢街上,
在全家便利商店與兩津芙蓉蛋塔的中間,
一個(gè)白色小攤車,
看起來非常醒目。
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攤位看起來很簡約,
菜單標(biāo)示的清清楚楚的。

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臺中一中街美食 收藏糖餅 菜單

口味的部分分成七種,
除了黑糖原味、黑糖堅(jiān)果外,
其它都有加上一球冰淇淋,
價(jià)格在$40-$60間,
價(jià)格上我覺得還蠻OK的。
如果天氣熱想多搭配點(diǎn)冰淇淋,
也可以加價(jià)、加量~

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每一種口味都有詳細(xì)的介紹,
排除隱藏版不說,
有兩款鹹口味,
不喜歡吃太甜的朋友也可以試試看啦~

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臺中一中街美食 收藏糖餅 製作過程

製作過程是將揉好的麵糰放在熱油中油炸。

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炸一會之後再慢慢地壓扁它。
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壓扁扁的感覺真的蠻好玩的,
接著糖餅就會再熱油中慢慢膨脹了起來,
等炸好裝上配料,
就可以準(zhǔn)備開吃囉~

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這一次我們點(diǎn)的是3號黑白滋味、4號粉紅戀人,
在我等餐的時(shí)候稍微聽了一下別人點(diǎn)的品項(xiàng),
粉紅戀人跟原味頗多人點(diǎn)。

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臺中一中街美食 收藏糖餅 粉紅戀人 $60

蠻受歡迎的粉紅戀人,
以糖餅搭配草莓脆果、香草冰淇淋、造型餅乾、糖餅,
造型餅乾是可愛的小熊造型,
非常的討喜。

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臺中一中街美食 收藏糖餅 黑白滋味 $60

黑白滋味則是以O(shè)reo巧克力碎片、香草冰淇淋、餅乾搭配糖餅。

 

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糖餅吃起來外皮酥,
內(nèi)層有點(diǎn)QQ的口感,
內(nèi)餡吃得到黑糖醬和肉桂的香味,
而且冰淇淋緩解的油炸的膩
搭配香草冰淇淋真的很對味喔~
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接下來來講一下我這一份黑白滋味的糖餅吧~
它破了....
而且是在炸的時(shí)候就破了,
我可以感受到店員非常盡力的在修補(bǔ)它,
但最後它的澎度大約只有另一份的一半吧!
所以可以看到拍照的時(shí)候糖餅撐不住冰淇淋和餅乾,
沉下去了ORZ
而且後來出爐的其它糖餅也都很澎(哭)

跟另外一份比起來,
口感上外皮會少一點(diǎn)的酥脆感,
吃起來會再Q(mào)一點(diǎn),
但味道上還是很OK的啦~

題外話我是週一和朋友吃飯的時(shí)候看到這收藏糖餅,
可是週一休息,
所以我爬了一下Google maps上的評論,
有一些提到態(tài)度不好,
但今天這一位店員讓人感覺很親切,
這點(diǎn)真的是要替店家平反一下啊。

臺中一中街美食 收藏糖餅 店家資訊

營業(yè)時(shí)間:14:30-完售
公休日:不定時(shí)公休;詳見店家公告
地址:臺中市北區(qū)尊賢路22號
粉絲團(tuán):收藏糖餅JoJang Hotteok

【本文為自行消費(fèi)後之心得,內(nèi)文口感純屬個(gè)人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】

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