我們真的很少會(huì)特地來溪湖踩點(diǎn)XD，這次四連休從桃園回臺(tái)南娘家，怕塞車凌晨一大早就出發(fā)，我們四點(diǎn)多就起床有夠累，開到彰化大約剛好是一般正常的早餐時(shí)間，就下交流道來覓食——漫無目的在GOOGLE亂亂找，也不想繞路跑遠(yuǎn)，就來到了這間 懿軒豆?jié){ 中西早餐店，看似不起眼的小店，但生意頗好呢！
店家環(huán)境
懿軒豆?jié){位在溪湖彰水路，外觀就是個(gè)樸實(shí)無華的店面，幾位工作人員阿姨們在忙進(jìn)忙出，我們抵達(dá)時(shí)竟然還排了不少人，都快滿到門口了??。
幸好消化的速度也不算太慢，客人看起來幾乎都是在地人，大包小包買了就走，幾乎都是外帶——我們看這內(nèi)用桌還放了食材XD，差點(diǎn)覺得無法內(nèi)用????，還好阿姨清了三個(gè)位子給我們用餐。
可見真的很少人內(nèi)用，覺得整間客人大概只有我們一家人是外地觀光客????。
販賣的品項(xiàng)頗多，依序排隊(duì)點(diǎn)餐，感覺就是個(gè)小永和豆?jié){的概念，但又比純中式的永和豆?jié){多了三明治／吐司／漢堡等西式餐點(diǎn)，小小一間店能賣這麼多東西覺得也是蠻厲害的。
後來發(fā)現(xiàn)這間店蠻特別的是燒餅！種類還不少，甜醎都有，即使是中式早餐店，也蠻少見有這麼多種類的，可惜的是胃容量有限，而且等等還要繼續(xù)趕路回臺(tái)南????，不然還蠻想每個(gè)都吃吃看。
門口還有一個(gè)小蒸籠！竟然連包子饅頭都有，覺得會(huì)不會(huì)太忙XD。
蛋餅類都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，剛剛?cè)硕鄷r(shí)，煎臺(tái)上滿滿都是蛋餅?zāi)??，阿姨們手一直沒停下來。
最盡頭是飲料櫃——通常比較常見的是單門或雙門而已，這裡竟有三個(gè)門！飲料種類也不少，不是只有豆?jié){紅茶之類。
菜單介紹
櫃臺(tái)上放有菜單可以自己劃，品項(xiàng)真的超多！不管是中西式都有，應(yīng)該都能滿足大部份客人的需求了。
今日點(diǎn)餐
今天的早餐：水煎包／鍋貼／原味蛋餅／麥芽糖酥餅／奶茶／豆?jié){。
在排隊(duì)中本來想看看其他在地人都點(diǎn)什麼，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每人買的都不太一樣????，只好自己隨意亂亂點(diǎn)了。
現(xiàn)煎蛋餅熱熱吃很不錯(cuò)，外層是我喜歡的恰恰微焦?fàn)顟B(tài)，餅皮除了加蔥花，還有紅紅的絲狀紅蘿蔔？紅黃綠看起來就蠻可口。
內(nèi)層的蛋很有存在感，不會(huì)乾硬，餅皮本身也乾爽不會(huì)過油，整體吃起來是美味的。
桌上有各式醬料自行添加，甜辣醬／醬油膏／辣椒醬油等都有。
內(nèi)用的熱豆?jié){好大碗！我一個(gè)人根本喝不完????，喝得到豆香且不會(huì)過甜或太稀，這樣15元的價(jià)格真的有佛心。
煎包和酥餅都是用袋裝的，煎包是高麗菜口味，吃起來清爽鹹香，菜有煮軟沒生味我喜歡????。
鍋貼1顆6元能散買，看到底部焦脆的雪花就加分??，這似乎也是人氣商品，剛剛在枱面上的鍋貼一直都是常常見底的狀態(tài)，我們這盤也是熱呼呼剛出鍋，所以小等了一陣子。
熱熱吃一口咬下還有點(diǎn)肉汁，喜歡底部焦脆，不過上方部份就沒那麼恰恰，若能再焦一些應(yīng)該就更香了。
燒餅類好像是必點(diǎn)的，不過種類太多無法全部攻略，覺得這甜燒餅還蠻特別，就點(diǎn)來吃吃看。
燒餅酥香不油，咬下中間是空心狀態(tài)，這口感我蠻喜歡的，層層香酥，不過麥芽甜度對清爽系的我來說有些太高，但整體是好吃的。
其實(shí)本來還有點(diǎn)一份燒餅+蔥蛋，結(jié)果好像老闆娘太忙漏了，而吃到最後覺得肚子也飽了，就沒再加點(diǎn)XD。
這間懿軒豆?jié){整體來說CP值不錯(cuò)，價(jià)格實(shí)惠，吃完早餐還能順便去逛糖廠????，我們這天趕著回鄉(xiāng)就沒去玩了。
店家資訊
店家資訊：懿軒豆?jié){中西早餐點(diǎn)心
電話：048-850821
地址：彰化縣溪湖鎮(zhèn)彰水路二段573號
營業(yè)時(shí)間：04:00–11:00 周三公休
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