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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

phone02-2658528
place臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)文湖街65號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
受朋友邀約來到這間新開幕的「光宗耀煮」,4/28慶開幕有7折的活動(dòng)~
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由米其林星級(jí)中西餐名廚聯(lián)合研發(fā),是川湘味蓋澆飯專家。
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以蓋澆飯為主軸,有四種套餐供應(yīng)的一間飯食店~廚房用電的半自動(dòng)炒菜鍋維持品質(zhì)!(常常不同師傅味道會(huì)不一樣,用這樣的機(jī)器控溫維持品質(zhì)!這想法很猛)
每份套餐價(jià)格150元,另外可以用line線上點(diǎn)餐,真的很方便!
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(數(shù)字為排名)
?川味之王老回鍋肉??????
回鍋肉裡面是瘦肉~跟豆乾的綜合體~辣味十足鹹香好滋味~超下飯der!
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?成都陳麻婆滑雞????
這道感覺是創(chuàng)意料理~吃膩了絞肉麻婆豆腐改成雞腿丁!這道繼承了麻婆豆腐的口味,多了雞腿肉的口感!實(shí)在很創(chuàng)新~好吃。
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?湘噴噴左宗棠雞
店內(nèi)唯一不辣的!有點(diǎn)番茄酸甜味跟醬燒融合的味道~真的可以一口接一口~沒問題!
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?心狠x手辣x培根x究好豬前腿肉??
中西合併的味道,義式白醬的感覺變成中式的味道!很酷!培根香會(huì)在食用後期才會(huì)顯現(xiàn)!一開始都是西式白醬的感覺,配著飯跟肉吃~(汁全部最多的,近似半泡飯了),一口吸入~呼!真爽啊!
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主食-蓋澆飯,有點(diǎn)類似蓋飯的感覺~湯汁較多~浸潤(rùn)白飯後!真的可以秒吸入一整碗~(湖南澆頭類似醬汁吧!有錯(cuò)誤可以跟我說喔!)
*澆頭: 指澆在菜餚上用來調(diào)味或點(diǎn)綴的汁兒,也指加在盛好的主食上的菜餚。
*蓋澆飯: 名詞是從大陸湖南來的,偏乾,為符合臺(tái)灣口味改良後較濕,口味較重。
 
150元的個(gè)人套餐來說~實(shí)屬不貴!在內(nèi)湖的朋友歡迎可以來嚐鮮看看唷~
 
光宗耀煮 米麒麟蓋澆飯專家
地址: 臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)文湖街65號(hào)
電話: (02)2658-5288
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一-週六11:00-14:00,17:00-20:00;週日公休
 
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