有招牌無(wú)店名的豬腳飯專賣店，自從搬家後就一直休息沒(méi)營(yíng)業(yè)，每天晚上都會(huì)夢(mèng)到在吃他們家的豬腳飯，為了這碗豬腳飯我等了一年多才吃到，一入口就感動(dòng)到淚流滿面
店面外觀：沒(méi)有店名招牌只寫豬腳飯，之前開在南門路上，因此大家都叫它「南門路豬腳飯」，現(xiàn)在搬到府前路上，以後請(qǐng)正名為「府前路豬腳飯」
舊店面2021年2月7日結(jié)束營(yíng)業(yè)，之後我在同年6月4日發(fā)現(xiàn)他們招牌搬到府前路一段，之後幾乎每週都會(huì)經(jīng)過(guò)去看一下開業(yè)了沒(méi)？沒(méi)想到一等就是將近快一年，終於在2022年4月29日看到他們重磅回歸復(fù)出
下午5點(diǎn)一開門營(yíng)業(yè)，發(fā)現(xiàn)居然我是第一個(gè)客人，太久沒(méi)來(lái)看到他們終於開店了，興奮到拿菜單時(shí)手竟然在抖，搞得比跟初戀情人見(jiàn)面還緊張，一直到我吃完飯都沒(méi)什麼人來(lái)，想必到現(xiàn)在都沒(méi)幾個(gè)老顧客知道他們復(fù)出了
當(dāng)時(shí)在南門路店面一眼就注意到的裁縫桌也原封不動(dòng)搬過(guò)來(lái)了，老闆說(shuō)這個(gè)桌面是他們自己去裁切的
以前都沒(méi)仔細(xì)注意過(guò)他們家的肉燥，看起來(lái)好像很香耶，下次來(lái)吃看看肉燥飯配豬腳好了
豬腳飯（中段，加購(gòu)一顆滷鴨蛋）：附油豆腐、筍干、梅干菜，不要看照片拍起來(lái)好像很小碗，其實(shí)它滿大碗的
豬腳滷得金黃油亮又入味，味道不死鹹，口感嫩中帶Q
配上這鹹香開胃的自製梅干菜，真的是畫龍點(diǎn)睛
滷鴨蛋最怕吃到那種滷過(guò)久太乾太硬，還好他們家的完全不會(huì)，香濃軟Q不死鹹
滷軟骨（單點(diǎn)）：吃起來(lái)肉多於骨，肉質(zhì)軟嫩香氣足
豆包湯：外層是豆皮，內(nèi)餡以魚漿、紅蘿蔔絲製成，湯頭清爽甘甜，喝完不會(huì)口乾舌燥
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