ChiaoDuo House 巧哚洋房

地址：106臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷5弄17號(hào)

電話：02 2778 3347

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

（週二～週五）17:30-23:00

（週六～週日）11:30-14:30；17:30-23:30

週一公休

 店家粉絲團(tuán)  EZTABLE 訂位

＊收一成服務(wù)費(fèi)

推薦菜色：布拉塔起司佐水果玉米、柯馬基奧烤鰻魚、義式堅(jiān)果小羔羊排

價(jià)位：＄1300／人

等待時(shí)間：有訂位

店內(nèi)氣氛：★★★★

美味程度：★★★★☆

再訪率：★★★★☆

近幾年因?yàn)橐咔楦淖兞舜蠹业纳盍?xí)慣，其中改變最多的絕對(duì)是「旅遊」

雖然不能出國(guó)，但還好臺(tái)灣有很多異國(guó)餐廳，不出國(guó)也能享受道地的美味料理

這次要介紹的就是其中一家義大利餐廳「ChiaoDuo House 巧哚洋房」

巧哚洋房 位於仁愛路四段，從捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站走路約10分鐘

巧哚洋房的店面很典雅，跟店名一樣 是個(gè)復(fù)古小洋房的感覺

窗簾紅、白、綠的配色，更是感受到滿滿的義大利風(fēng)情

餐點(diǎn)以義大利麵、燉飯為主，光義大利麵就有很多種不同麵體可以選擇

除了單點(diǎn)外，也可以加價(jià)升級(jí)套餐：

加200元：【麵包、蘑菇濃湯、香檸油醋沙拉、提拉米蘇】四選一＋咖啡或茶

加350元：麵包＋蘑菇濃湯＋香檸油醋沙拉＋提拉米蘇＋咖啡或茶

除了紙本菜單上的餐點(diǎn)外，黑板上還有些限定餐點(diǎn)～

飲品部分有無酒精飲料，也有紅酒可佐餐

（此篇為體驗(yàn)邀約，心得皆為真實(shí)感受）

布拉塔起司佐水果玉米（＄420）

一顆白圓圓大大 白拋拋的布拉塔起司，外圈用生火腿包著

旁邊加上水果玉米醬

布拉塔起司源於南法，長(zhǎng)得像一顆圓球 很可愛

外層為固體，切開後居然是半液體、像奶油狀的起司！！

第一次吃到布拉塔起司，帶有鮮奶油的味道，非常特別，口感及味道都較一般起司清爽

原本就很喜歡起司搭配生火腿這個(gè)組合，巧哚洋房的還有加上水果玉米醬跟大豆粉，讓味道更有層次了

戀愛中的比目魚（＄260）

菜名很可愛，檸檬油醋的酸搭配比目魚的鮮甜，酸酸甜甜 因此取名為「戀愛中的比目魚」

之前只有在日料吃到炙燒比目魚鰭邊，沒想到比目魚跟檸檬油醋也可以搭！！

柯馬基奧烤鰻魚（＄380）

除了品嚐美味外，也絕對(duì)不能忽視巧哚洋房藝術(shù)品般的擺盤

這道菜是以鰻魚為主體，搭配炒過的白芝麻粉及鰻魚骨烤到酥脆、熬製而成的醬汁

上方擺放櫻桃蘿蔔跟白蘿蔔，增添不同口感

鰻魚本身的味道很香，加上白芝麻粉，將香味層層疊起，搭配上的蘿蔔讓味道變得較清爽～

義式堅(jiān)果小羔羊排（＄1080）

四根粉嫩的小羔羊排搭配芥末籽醬，旁邊三個(gè)小圓球?yàn)榭具^的馬鈴薯切片包鷹嘴豆泥，擺上魚子醬

小羔羊排肉質(zhì)非～常～嫩～～ 調(diào)味也剛剛好，令人想一根根接著吃下去

旁邊那三顆鷹嘴豆泥也很好吃，濃郁的鷹嘴豆泥加上鮮甜的魚子醬，是很高級(jí)的味道～

義式傳統(tǒng)提拉米蘇（＄240）

巧哚洋房的提拉米蘇是採(cǎi)用傳統(tǒng)義式做法，由手指餅乾、馬茲卡彭起司與咖啡酒製成

手指餅乾吸飽咖啡酒、非常濕潤(rùn)，搭配綿密的起司，甜而不膩，是個(gè)完美的甜點(diǎn)結(jié)尾！

最後是環(huán)境照～

巧哚洋房的裝潢跟門口的感覺一樣，是很典雅的歐式洋房風(fēng)格，非常溫馨

座位數(shù)量不多，建議可先在EZTABLE 訂位

整體來說我很喜歡巧哚洋房的餐點(diǎn)， 是比較少見的義式鄉(xiāng)村料理，食材、調(diào)味、擺盤都相當(dāng)不錯(cuò)

無論是裝潢或料理都很適合節(jié)慶聚餐，不過餐點(diǎn)份量偏小，可以多點(diǎn)幾道一起分食～

ChiaoDuo House 巧哚洋房

地址：106臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷5弄17號(hào)

電話：02 2778 3347

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

（週二～週五）17:30-23:00

（週六～週日）11:30-14:30；17:30-23:30

週一公休

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創(chuàng)作者介紹

Katy

沒有洋蔥的食記