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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家:

北投魷魚 (芝山店)

phone02-2832-1872
place臺北市士林區福華路156號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

北投魷魚傳統經典小吃在臺北一共有天母店、芝山店與光復店三家,三月初晚上造訪了這家位於臺北市士林區福華路156號的「北投魷魚芝山店」,搭乘北捷淡水信義線,從芝山站2號出口出站右轉,跨過斑馬線就抵達,店家第一代是從北投起家,現在由第二代接手,店內餐點種類豐富多樣化,概分成飯類,健康時蔬、乾拌類、高湯類、羹湯類、麻辣類、金牌小菜、冷飲與自製產品,完整菜單參見官方FB粉絲頁,當晚一走進店內,古色古香的裝潢,讓人好像走進了時光隧道,兩層樓的餐飲空間可容納更多來客,入門左手邊是點餐與結帳櫃臺,右邊中間是四層設計的小菜櫃,由客人自行挑選。

 

店內的牆上有巨幅的圖文介紹著店家創業的歷程,以及特色的餐點,當晚點了一碗小碗的「特製乾油麵」(NT$50/碗)、一碗「招牌綜合羹」(NT$95/碗)、一盤「炸豆腐」(NT$45/盤)與一盤開胃小菜(豬肝 + 素雞 NT$55/盤),一共NT245,店內的乾湯麵都可任選油麵、拉麵、米粉與冬粉,純湯與加入不同麵粉,價格會略有不同,單價以小吃店來說價格不算親民,但如果將店內餐廳等級的裝潢設計與店租列入考量,就能理解目前餐點的定價,只是合理反映,接著就來跟大家一一分享當晚享用的餐點感受。

「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022. 

首先品嚐的是這一盤開胃小菜(豬肝 + 素雞 NT$55/盤) ,滷得Q彈的素雞切片,煎得嫩有咬勁的豬肝,佐以薑絲與辣椒絲調味,吃起來爽口開胃。

「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.「北投魷魚焿芝山店」(Beitou squid noodle store), Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 7, 2022.

其次品嚐的是這一盤「炸豆腐」(NT$45/盤),炸得外酥內軟的豆腐,佐以新鮮蘿蔔片,在淋上醬油,吃起來熱騰騰的很有味道。 

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第三道品嚐的是這碗小碗的「特製乾油麵」(NT$50/碗),我選的是油麵,還可選、拉麵、米粉與冬粉,Q彈的油麵上淋上滿滿的肉燥,佐以青菜,入口香氣四溢但偏鹹與油,適合喜歡吃口味較重的朋友。

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最後品嚐的是這一碗「招牌綜合羹」(NT$95/碗),有赤肉羹、韓國魷魚、魚酥、花枝,佐以香菜、金針菇與黑木耳,加點勾芡,新鮮的食材吃起來濃郁芳香有飽足感。

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店內還有許多不同種類的餐點,想全部吃上一輪得要造訪多次才能全部吃到,特別是喜歡傳統重油重鹹的朋友。

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北投魷魚芝山店
營業地址 : 111臺北市士林區福華路156號
營業電話 : (02)2862-7317
營業時間 : 週一到週日08:00 ~ 20:00
FB粉絲頁 : 北投魷魚焿
(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。
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