餐點(diǎn)有沙拉、炸物、烤物、串燒及創(chuàng)意料理，價(jià)格便宜又好吃，必吃海鮮起司比薩、炸蝦生春捲
撰文。拍攝／呂萱萱
平常工作壓力大，下班後能吃美食小酌，度過(guò)微醺小週末是不是超棒的！
今天要跟大家推薦的隱居居酒屋，在日本料理中注入了不少創(chuàng)意與巧思，道道都擄獲老饕們的心，讓人一吃就愛(ài)上，而且價(jià)格很親民唷
隱居いざかや府中店│在那裡？
隱居いざかや 府中店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-00:30
地址：新北市板橋區(qū)東門街30-1號(hào)
電話：02-89698260
其實(shí)離府中捷運(yùn)站一號(hào)出口，步行二分鐘就到了，因?yàn)椴皇窃诖篑R路上，若沒(méi)刻意走到進(jìn)來(lái)，真的很難發(fā)現(xiàn)它
不管是外觀裝潢、或是室內(nèi)佈置，滿滿的日式風(fēng)格，真的會(huì)讓人差點(diǎn)以為一秒飛來(lái)日本呢
櫃檯的後面是半開(kāi)放式的廚房，桌面擺滿了各種酒瓶，非常有日本的氣氛
↑ 可以透過(guò)半開(kāi)放廚房，看到師傅們?cè)跍?zhǔn)備餐點(diǎn)
就連鴻海的郭董也曾造訪過(guò)，這家生意非常好，強(qiáng)烈建議先預(yù)約比較好
↑ 冰箱裡的酒水自取，或來(lái)一杯冰涼的生啤酒，搭配串燒更爽
總共有二層樓，這個(gè)樓梯有點(diǎn)陡，請(qǐng)小心步行囉
二樓的空間毫無(wú)壓迫感，滿滿的日本風(fēng)情氛圍，讓人仿佛置身於東京
桌面上有餐具、面紙、乾洗手液、還有七味粉跟玫瑰鹽
店員會(huì)另外準(zhǔn)備可以放包包的籃子
↑小菜毛豆：營(yíng)養(yǎng)美味又清爽，是日本人很喜歡的開(kāi)胃小菜
↑綜合刺身(小)：旗魚(yú)口感Ｑ脆有嚼勁，沒(méi)有油膩感，而且每片刺身都很有厚度
生蝦的口感很滑嫩，沾哇沙米醬油超對(duì)味的
上面的鮭魚(yú)卵口咬下還會(huì)爆汁，滿滿鮮味在嘴裡散開(kāi)，讓人至今都意猶未盡
↑深海油醋鱈魚(yú)肝：鱈魚(yú)肝沒(méi)有腥味，搭配微酸微甜的油醋醬，是道適合夏日的和風(fēng)涼拌料理
↑海鮮起司比薩：一開(kāi)始以為居酒屋怎麼會(huì)有比薩，其實(shí)這是師傅的創(chuàng)意料理哦～
上層是蝦仁、明太子龍蝦沙拉、香鬆、起司、滿滿的柴魚(yú)片
底層是烤得像鍋巴的米飯+海苔，層次感很豐富，真的超級(jí)好吃
↑香酥小甜蝦：不用撥殼，可以整隻直接吃，鹹香口感很下酒
↑香酥雞軟骨：炸功一流很酥香，淋點(diǎn)金桔再沾芥末鹽更好吃
↑現(xiàn)撈午仔魚(yú)：肥美滑嫩口感，完全沒(méi)有魚(yú)腥味
↑伊比利豬：口感扎實(shí)、擁有牛肉般的Ｑ彈嚼勁，咬起很嫩不會(huì)柴
↑玉子燒（熱）：玉子燒有冷熱二種作法，我們點(diǎn)的是熱食。玉子燒口感軟綿可口，加上炙燒過(guò)的明太子，真的會(huì)讓人停不下筷子
↑創(chuàng)意炸蝦生春捲：把炸蝦和生菜包進(jìn)越式春捲皮裡，口感清爽，吃再多也不覺(jué)得膩口
↑串燒：節(jié)瓜2串、肥腸串、松阪豬串、牛助條串、墨魚(yú)香腸、杏鮑菇串、香菇串、豬五花串、牛五花蔥串、剝皮辣椒牛肉串
我們強(qiáng)力推薦剝皮辣椒牛肉串、牛五花蔥串，創(chuàng)意作法跟其它居酒屋真的不一樣，要不是快吃飽了，真想全部再點(diǎn)一輪
↑雞腿肉串：我個(gè)人也很喜歡他們家的雞腿肉串，雞肉有咬勁不會(huì)柴，淋點(diǎn)金桔更好吃
整體心得：工作壓力大的上班族，下班後想找樂(lè)子放鬆一下嗎？
隱居居酒屋，地理位置很方便，餐點(diǎn)好吃又不貴，不只適合同事、好友、家庭聚餐，溫暖的燈光也很適合與另一伴約會(huì)，這家真的是享受放鬆微醺的好選擇，愛(ài)吃美食的你別忘了把這家收錄在口袋名單唷!
原文連結(jié)
【臺(tái)北市美食】
【新北市美食】
【其它縣市美食】
我是呂萱萱-吃喝完樂(lè)愛(ài)分享
