今天和倫倫來踩點還在試營運的新店！
搭捷運到國父紀念館或是信義安和都可以，從外面看起來很低調神祕，讓人想一探究竟！
臥虎藏龍 Izakaya&Bar aka 臥虎藏龍餐酒館，
這間位於大安區以及信義區的餐酒館，又要玩出什麼新花樣呢？
一進店，店員就上前來迎接，目前開放的範圍是二樓以上，
從一樓店門進入之後，會先看到這幅畫，
接下來是這個神祕的門！！！要通往哪裡去呢？
如果是單純推是推不開的喔～
店員感應之後才能開門，
開門之後就是另一個世界啦，關上門之後就是與世隔絕了！
如同店名臥虎藏龍 Izakaya&Bar，處處都是驚喜，請大家進店裡的時候手機相機都準備好，因為真的很好拍！
還有這棵樹，聽店員介紹也是網美打卡景點之一！
順著樓梯走上二樓，又是另一個空間，
隨著撥放的音樂，感受到舒適的氣氛～
一打開二樓的推門後，印入眼簾的就是這個酒吧！！
好多種不同的酒阿，讓我們也很期待今天的小酌會喝到什麼特別的調酒呢～
臥虎藏龍 Izakaya&Bar的空間很大，很適合三五好友下班來放鬆，
店員也很親切地介紹用餐的空間，
可以在這裡吃餐喝酒真的很chill～
西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒、喝酒不開車！
現代感十足的臥虎藏龍 Izakaya&Bar，也有提供這種四～六人聚會的小包廂，另外還有吸菸區，適合癮君子們
另外還有一個超大包廂，適合２０人，辦生日派對、小公司慶祝都很讚啊！
廁所很貼心，除了準備女孩的用品以外，男生的髮蠟也有喔！
可以讓自己隨時帥帥的！
沒想到二樓逛完之後，店員告知還有三樓喔！
三樓感覺又是另一個空間了～～
三樓是一個戶外空間！！！！
可以直接遠眺臺北101～好適合來約會或是求婚阿，這地方！
逛完一圈後，我們要來辦正事了點餐啦！
吧檯位一直都是我喜歡的位置，但通常坐一坐之後，我都會變成站著，因為那椅子都很難坐，
但是臥虎藏龍 Izakaya&Bar這個高腳椅我給９０分！超級舒服的！坐上去完全不會滑落～
臥虎藏龍 Izakaya&Bar的菜單也很有設計感，
餐點有些從文字上無法理解的，都可以詢問店員，他們都很親切地介紹，
並且還會推薦客人自己的喜好呢！
臥虎藏龍 Izakaya&Bar的餐點都是現點現做的，
所以蛋塔小小建議大家，可以先點餐後再去店裡逛逛，逛完、拍完回來之後剛好可以享受餐點囉！
可樂果炸雞 $320
說真的這擺盤和菜色都不太像是臥虎藏龍 Izakaya&Bar會出現的!!!
有點中式有點熱炒店感，真的很衝突阿～～
不得不說這擺盤很美，讓我們欣賞超久的，
底下還有鳳梨，倫倫說鳳梨超甜～搭配起來莫名對味！
如同這道餐點的名稱，可樂果炸雞，
就是雞肉外面裹上可樂果，鮮嫩的雞肉，搭配酥脆的可樂果，還淋上了美乃滋，
讓我這個嘉義人很喜歡的酸甜好滋味，搭配那綠豆苗一起吃顯得更加清爽喔！
烏金堅果乾酪燒 $240
這道名字聽起來金碧輝煌的感覺，
上桌的時候也讓我們欣賞許久，烏魚子、堅果和起司去乾燒後呈現出來的薄片，
只有烏魚子和起司的鹹度，吃起來恰到好處，是一道適合搭配酒類食用的餐點！
油潑香辣腱子肉 $240
又是一道美到無法下手的菜色啊！
這個是店員極力推薦我們一定要點的，吃完之後我們也覺得如果到臥虎藏龍 Izakaya&Bar沒有點的話真的可惜！
蛋塔不吃辣，吃第一口之後默默放下筷子說我可以了，因為真的好辣！
但卻在吃完一整片後，繼續拿起筷子再吃第二片、第三片，與其說辣，不如說這個腱子肉很麻！
就很像是眷村裡面的老媽媽會做出來的那種傳統美味，好想搭配一碗乾麵一起吃喔～
哪有餐酒館可以做出這麼厲害的美味，臥虎藏龍 Izakaya&Bar真的有讓我們驚呼！
野菇櫻花蝦飯 $250
很可愛的野菇櫻花蝦飯，是做成臺灣的樣子，
上面還撒上了肉鬆，蛋塔自己吃炒飯的時候也很喜歡配肉鬆，這就是我的菜啊！
有滿滿蝦味的飯，搭配著有水分多汁的菇類，
入口的時候別忘了搭配幾支帶鹹香氣的櫻花蝦，還有增添香味的海苔絲，以及那肉鬆，
一整個很蝦很蝦，慢慢的這塑造成臺灣造型的野菇櫻花蝦飯，各地都會被吃光！
吃完餐點後，進入到第二個部分，
也是到臥虎藏龍 Izakaya&Bar最主要的目的，就是喝酒啦！
來之前我們先做了功課，有幾篇介紹說臥虎藏龍 Izakaya&Bar是臺北顏值最高酒吧！
各位來除了餵飽自己的胃以外，也別忘了大飽眼福，一定要坐在吧檯位啊！
可以看著美味（？ 的調酒師，也是一場享受呢～
調酒師帥氣的調酒過程，讓我們看得目不轉睛，
偶爾也會和我們聊聊喜歡的口味～
(左) 雲初之上 $400
(右) 哈庫那瑪塔塔 $420
哈庫那瑪塔塔是我點的，就像是一個高貴的淑女般在桌上，
酒精濃度有32%，
哈庫那瑪塔塔的意思是別擔心，沒有問題，
大概就跟這杯調酒一樣，喝下去也沒問題，因為酒精濃度很高ＸＤ
基底為蘭姆酒，搭配杏仁、木槿花、香蕉、鳳梨還有九層塔，
是帶有花果香氣真調酒，因為有著鳳梨，所以帶著一點酸度我還蠻喜歡的，
本來以為會有濃郁的九層塔味，一開始入口的時候還有點小害怕，但其實沒有，是到很尾韻的時候才有淡淡香氣，
哈庫那瑪塔塔很適合夏天的夜晚來上一杯！
雲初之上，這看起來像小茶壺樣的上蓋其實是杯子唷！
酒精濃度15%，琴酒為基底，搭配櫻花、抹茶和蜂蜜
是一杯有櫻花季京都感的調酒，
緩緩倒出到杯中的時候，濃郁的抹茶香氣充斥在空氣中，
以為會是抹茶拿鐵的錯覺，但其實一點也不！
的確有抹茶香氣，但卻又帶著櫻花香以及清爽感，蜂蜜是個點綴，很尾韻的時候像打勾勾一樣著點綴著。
臥虎藏龍 Izakaya&Bar的調酒有基本款也有在這裡才喝的到的特調款，
蛋塔極力推薦特條款們啊！
臥虎藏龍 Izakaya&Bar的調酒師都發揮創意了，
為什麼我們不嘗試看看呢！
除了雲初之上和哈庫那瑪塔塔，我們又再點了一款特別的調酒，
同時再次可以捕抓調酒師帥氣的調酒過程！
真的是很好看呢！ （我是指那調酒的過程，誰想歪自己去罰站！
白霜 $380
裡面有：優格、牛奶、杏仁、蜂蜜和橙花，杯沿再擺上了一片油條，
一開始倫倫說想喝這杯的時候，我還嗤之以鼻了一下，
看起來很像是小朋友喝的飲料啊！但在和調酒師聊完之後，我竟然心動想點！
上面的油條片建議直接沾著調酒吃，就有點像是豆漿油條的概念，（怎麼有瞬間到永和豆漿感！！！
這白霜喝起來有點像是印度的拉西，優格感蠻重的，但是又帶著淡淡的杏仁香氣，我們很喜歡～～
最後那蜂蜜的香味也是來的唯妙唯肖剛剛好！
臥虎藏龍 Izakaya&Bar的shot也很經典！
除了內容物是調酒師精心特調以外，那杯子也很值得拍啊！
是仿青銅器時代的爵杯，雖然不是真正青銅器，但拿在手上也有一種皇家貴族感呢～
〖店家資訊〗
店名：臥虎藏龍 Izakaya&Bar
地址：臺北市大安區光復南路452號
營業時間：周一~周 日 1800-0200、周五～周六 1800-0300
營業電話：02 2703 6979
官方臉書：https://www.facebook.com/CTHD.Izakaya.Bar
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本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。[email protected]
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