韓蚌蚌海鮮研究院 ??? ??? 位在新莊區(qū)中正路上
在捷運(yùn)新莊站和捷運(yùn)輔大站之間 距離捷運(yùn)輔大站走路約十分鐘的距離
桌子旁邊皆有提供餐具 紙巾 分食盤(pán) 醬料
用餐環(huán)境色系鮮明 主要以圓桌為主 桌數(shù)不多建議提早預(yù)約訂位
冰箱有滿滿的酒和飲料可以選擇~韓國(guó)系列酒水占大宗 (撒花ing)
菜單淺而易懂 依照人數(shù)建議 直接點(diǎn)下去就對(duì)了~
我們點(diǎn)了豪華套餐(適合三~四人)NT$4588
+ NT$200升級(jí)為部隊(duì)鍋 (額外多了泡菜+起司)
李子氣泡飲 水果甜味伴隨著微氣泡感 口味偏清爽型的
鮮剖蜂蜜蘆薈汁 味道清甜冰涼解渴 喝的到透明蘆薈 是騎車/開(kāi)車無(wú)法喝酒的好選擇
韓國(guó)大名鼎鼎的燒酒 琳瑯滿目牌子和口味讓我猶豫好久~
蜂蜜蘋(píng)果口味甜甜味道 酒氣不厚重喝起很順口 酒精濃度8%
馬格利酒 米香混合青葡萄甜甜香氣 酒精濃度3% 可以有微醺感又不會(huì)太醉~
芒果風(fēng)味椰果 甜度適中喝的到QQ椰果 受大家一致好評(píng) 超想買(mǎi)一箱回家喝個(gè)夠！
兩款韓式特色小菜唰嘴好吃 剩下的辣湯汁拿來(lái)沾其他食材也棒棒der
等候時(shí)間送上一盤(pán)翹翹薯?xiàng)l佐番茄醬墊墊胃 口感外酥脆內(nèi)鬆軟 過(guò)關(guān)！
主食有白飯 王子麵 韓式拉麵 韓式年糕條 可以選擇！
白飯粒粒分明不會(huì)太濕軟 韓式年糕條煮過(guò)後Q軟不黏牙
同樣是麵 韓式拉麵比王子麵多了起司片 當(dāng)然CP值更高囉~
巨型鐵鍋一端上幾乎占滿整個(gè)圓桌 滿滿食材映入眼簾 讓大家驚喜不已！
滿滿食材包含 深海霸王活體龍蝦 釜山魚(yú)板串 韓式冬粉
當(dāng)季食蔬 綜合菇類 鮮嫩豆腐 嚴(yán)選難蛋 肥美生蠔 鮑魚(yú) 紐西蘭胎貝
深海透抽 大蛤蠣2斤 肥豬蝦 特選大草蝦 鮮流白蝦
紐西蘭胎貝又名淡菜 飽滿多汁 生蠔不會(huì)有腥臭味 營(yíng)養(yǎng)又肥美
搶手的蛤蠣 蛤蠣肉大小適中 沙吐得很乾淨(jìng) 總而言之韓蚌蚌的貝類包君滿意～
吃部隊(duì)鍋少了起司就等於少了靈魂啊～這豪邁的起司一定要啊！
鮮嫩豆腐吹彈可破的口感好加分~
當(dāng)季食蔬高麗菜 玉米筍 綜合菇類 營(yíng)養(yǎng)健康
蓋上鍋蓋加熱時(shí)間約莫20分鐘左右 這時(shí)候三五好友可以聊聊天
韓式冬粉以甘薯粉製成 口感與臺(tái)灣冬粉不太一樣 煮久也不會(huì)過(guò)爛~
酸爽泡菜吃起來(lái)辣度適中好過(guò)癮啊~~~搭配邪惡濃郁起司太無(wú)敵啦！
釜山魚(yú)板串 口感柔嫩有嚼勁 吃的到魚(yú)漿的鮮滋味
第一次看到這樣新奇吃法的水煮蛋 是整顆蛋連殼下去煮唷 ~
經(jīng)典韓式大醬鍋底 不會(huì)死鹹有微微辣度 搭配什麼食材煮都很讚~
讓吃鍋通常不喝湯的我 一連喝了好幾碗啊！
鮑魚(yú)有咬勁又不會(huì)過(guò)於難咬 不會(huì)有腥味~
深海透抽 口感滑嫩 厚度剛好 (馬西搜喲)
肥豬蝦 特選大草蝦 鮮流白蝦 三款蝦大集合
剝蝦幾乎不黏殼 蝦肉結(jié)實(shí) 好吃程度不相上下
深海霸王活體龍蝦 剛上桌時(shí)眼睛轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn) 你看我我看你
果然如此活蹦蹦的活體龍蝦 只能用『鮮』來(lái)形容！
龍蝦肉彈牙 龍蝦膏味道極其濃郁 可說(shuō)是極品享受～
當(dāng)鐵鍋裡食材吃得差不多時(shí) 韓式人蔘糯米雞壓軸登場(chǎng)
雞肉嫩軟之外雞骨幾乎到了化開(kāi)程度 濃郁人蔘超級(jí)吸引人
和糯米微黏口感整體搭配起來(lái)很有層次~
甜點(diǎn)炸年糕 可以蜂蜜/煉乳口味二擇一
炸過(guò)的韓式年糕口感有嚼勁多了幾分硬脆感
搭配迷人花生粉和甜滋滋煉乳 完全擄獲我的甜點(diǎn)胃！
5/1-5/31母親節(jié)檔期活動(dòng)
*來(lái)店即贈(zèng)(好禮四選一) 炸魚(yú)版串一份or特色翹薯?xiàng)l)一份or甜點(diǎn)黃金西多or 炸甜點(diǎn)年糕
*消費(fèi)滿3888元 贈(zèng)送母親節(jié)禮盒 1盒 ； 消費(fèi)滿6888元 贈(zèng)送母親節(jié)禮盒2盒
*點(diǎn)套餐再贈(zèng)送韓式限量蔥燒豬五花一份
YouTube影片有更多介紹~
韓蚌蚌海鮮研究院 ??? ??? 新莊創(chuàng)始店
地址：242新北市新莊區(qū)中正路435號(hào)1樓
電話：02-82010307
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週五17:00–23:00；週六、週日12:00–14:00、17:00–23:00；週一公休
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