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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

造訪商家:

吉良傳奇碳烤 臺中

place臺中市南區明德街39號39號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺中美食推薦【吉良傳奇碳烤臺中店】口味獨特,醬汁帶點鹹甜鹹甜各式誘人豐盛的碳烤串燒,家人、朋友聚會必

超滿足、超豐盛的碳烤串燒絕對是夜晚裡最亮眼的主角

極其入味、鮮美多汁的口感完美體現在一個個深色油亮的烤串上

臺中美食推薦【吉良傳奇碳烤臺中店】口味獨特

醬汁帶點鹹甜鹹甜

這股絕佳的滋味最適合與三五好友一道同享

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臺中宵夜推薦【吉良傳奇碳烤臺中店】

在臺南傳承20年每周只賣兩天生意爆表的串燒店來臺中啦!

口味不僅獨特,醬汁帶點鹹甜鹹甜的南部口味

另外再加以檸檬汁帶入不膩口

最後採用碳烤方式呈現原汁原味的碳香味

也是吉良傳奇碳烤的獨特風格

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臺中美食地圖【吉良傳奇碳烤臺中店】

位在臺中市南區明德街39號

我跟老哥有次傍晚騎公路車時就被這香味迷住

這個假日特別跟寶貝一開店就來點餐

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大部份客人以外帶為主

也有安排內用座位

有種臺中居酒屋的感覺

改天跟大里閨蜜可以直接約在這大吃燒烤囉

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點餐保鮮櫃,每一盤還又用保鮮膜包住

食材處理的很乾淨整潔

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還可以選擇「不辣」、「小辣」

「中辣」、「不加芝麻」、「不加檸檬」 等

現點現烤需要等候時間

點菜單貼心留下連絡電話

等餐點烤好之後,老闆會通知取餐

或是加入官方LINE提前預訂

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保鮮櫃上還有一個保溫櫃

會把烤好的食材會先放在這邊保溫

我們就算點很多, 拿到手還是現烤的熱度

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食材新鮮,烤工厲害

在架上滋滋作響的聲音

碳烤方式呈現原汁原味的碳香味

現場等著聞著就肚子一直咕嚕咕嚕叫

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滿滿串燒,外帶回家

一字排開

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綻放陣陣誘人的香氣撲鼻而來

不禁讓人口水直流

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蔥肉串

入口細嚐,感受豐盈的鮮美肉汁瞬間湧入雙頰

伴隨著醇厚肉香與濃郁醬香完美交織於口中

咬到蔥段時讓油膩感都不見, 更添口感美味

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雞翅

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恰到好處的燒烤火侯..

烤得酥脆帶著軟,調味很夠

雞翅呈現完美的口感而不乾澀..

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雞腿

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特調鹹香帶甜的烤醬..真合我跟寶貝的胃口

將表皮烤得微微酥脆、散發陣陣焦香

令人迫不及待想大咬一口

入口感受滑嫩細膩的肉質

隨著咀嚼於舌尖迸發飽滿的鮮甜肉汁

最後的檸檬汁為整體增添一抹清新的餘韻

將帶給味蕾難以言喻的幸福滋味

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雞軟骨

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我最愛的軟骨那QQ的嫩脆口感

吃起來就像在日本居酒屋的感覺

刷滿了醬汁的軟骨肉

越咀嚼越嚼越香,越咬越涮嘴

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七里香

不油不膩香脆嫩帶油香口感 又酥又香

專屬涮嘴的魅力總讓人難以抵擋 

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金針菇肉串

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一口一個是剛剛好的大小

外表呈現閃爍誘人的焦糖般光澤

肉質細嫩Q彈,伴隨著金針菇與醬汁鹹香餘韻

美味到不行

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雞心

嫩中帶勁,簡直是讓老饕也敗倒的終極美味

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吃了烤肉..青菜當然少不了

香菇

微濕潤跟軟嫩口感很不錯

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青椒

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櫛瓜..

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茄子等等青菜類烤起來特別甜

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米血

烤的非常入味

吃起來是濕潤的那種米血

口感香綿軟嫩非常美味,喜歡米血必點必吃

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玉米

除了玉米本身的鮮甜,還多了迷人的炭香味

鹹甜搭配非常美味

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甜不辣也烤得很入味,外皮還帶點微脆的口感

一人一串與三五好友好好享受夜晚時光

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吉良傳奇碳烤臺中店

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地    址: 臺中市南區明德街39號
電    話:  0927 512 967
營業時間:周一、周四公休,17:00~00:00

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