想體驗老屏東的日式復古氛圍嗎?那麼來屏東勝利星村創(chuàng)意生活園區(qū)就對了
勝利星村作為屏東眷村文化的代表性保留區(qū),這裡早期是屬於第一批軍官宿舍
將日據(jù)時期遺留下來的日式眷舍建築依歷史的紋理進行爬梳修復,注入文創(chuàng)活化
全區(qū)建築共97戶於2007年登錄為歷史建築,2018年正名為勝利星村創(chuàng)意生活園區(qū)
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▲勝利星村規(guī)劃出平整乾淨的街區(qū)道路,座落著一棟又一棟格局各異的日式老屋,走入其中感受濃濃的日式浪漫
▲漫步眷村景色令人格外悠閒放鬆,這裡保留老建築的懷舊元素,同時增添創(chuàng)意分子,讓繽紛鮮豔的藝術(shù)彩繪在園區(qū)裡充分表現(xiàn)
老宅牆面有著生動的彩繪塗鴉值得一拍,藝術(shù)色彩正逐漸在眷舍聚落中渲染開來。
▲除了發(fā)現(xiàn)各種不同姿態(tài)的小P孩公仔之外,也能看到有關(guān)早期純樸眷村場景的裝飾藝術(shù)與日風彩繪,好有趣的場景一隅
▲各式美食餐飲、獨立書店、精品選物店、旅宿業(yè)、體驗概念店等進駐園區(qū),建構(gòu)出南臺灣規(guī)模完整的文創(chuàng)聚落基地
▲午餐時間來到這家【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】,因研發(fā)逼真的狗狗造型冰淇淋而爆紅的美食名店
【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】從高雄起家,2018年因自家研發(fā)的狗狗造型冰竄紅
當時成為冰品界的新寵兒,話題十足,吸引各家媒體報導採訪,更紅到海外去!
而三位均為屏東在地人組成的經(jīng)營團隊,如今也返鄉(xiāng)進駐在屏東市勝利星村園區(qū)
現(xiàn)在在我們屏東市區(qū)就能嚐到店內(nèi)美味的餐食及多款義式冰淇淋和狗狗造型冰品
走進屏東眷村的歷史中,如穿越時空隧道,坐在翻修後的日式老宅用餐,享受寧靜
▲庭院種植很多綠色植栽,有樹木有大大小小的盆栽,充滿森林系的氛圍
▲走進店內(nèi)空間,同樣可見許多盆栽綠葉,有著綠意妝點的環(huán)境特別清新愜意
▲此空間內(nèi)設(shè)置了兩桌4人座,坐在這裡用餐,感受那個年代阿猴城日式眷村風情
▲落地窗往外看,宛如置身在雨林樹叢中,相當有情調(diào),戶外區(qū)也有座位
▲必勝豬腳、女兒粥(豬腳粥)、阿嬤的麻油雞飯、杏鮑菇菇醬茶香麵、花生麻醬肉燥茶香麵、干貝虱目魚粥...等,嘗鮮一整桌豐盛美食
▲必勝豬腳是店內(nèi)人氣NO.1,來到【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】千萬別錯過!
又Q又肥嫩的滷豬腳,入口的肉質(zhì)香氣很讚!沾上醬料吃簡直令人欲罷不能
▲家傳一甲子的滷汁秘方特製成中藥滷包,費時熬煮而成的湯頭滷製滷味
不需沾醬,滋味也很好!一口滷味再一口豬腳,真的太過癮啦!味蕾大滿足!
▲阿嬤的麻油雞飯很入味,吃起來軟黏不燥,加上厚實的香菇風味更佳
▲杏鮑菇菇醬茶香麵非常有特色!上層的特製杏鮑菇菇醬與茶香麵均勻攪拌,香氣融在一起很夠味
▲花生麻醬肉燥茶香麵攪拌後散發(fā)很和諧的芳香,口味不會太重或太油,很剛好!
▲餐點選擇尤其多啊!而且凱南也能感受到店家研發(fā)菜色上的用心,每道都值得一嚐
▲鮮奶茶的味道很OK內(nèi)!隱藏在【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】的驚喜也太多了吧
▲其實【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】最有名的就是他們家的義式冰淇淋
又以狗狗造型冰淇淋吸引話題而爆紅,討論熱烈,當時國內(nèi)外媒體報導不斷
而且發(fā)明這款擬真狗狗冰品的團隊就是我們屏東人唷!現(xiàn)在也將這美味帶回屏東
店內(nèi)的冰品口味選擇很多樣,若有來到屏東市勝利星村,我很推薦大家來吃冰!
▲搭配窗景外的綠意造景,彷彿置身於叢林之中享受著一道冰品,舒服愜意
▲【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】經(jīng)營團隊有藝術(shù)設(shè)計師,連冰品都融入設(shè)計巧思
當藝術(shù)設(shè)計遇見義式冰淇淋竟有如此多樣化的呈現(xiàn),多肉植物系列和熊掌雪糕好吸睛!
▲重頭戲登場啦!狗狗造型冰淇淋一上桌,眾人紛紛哇~出驚艷聲來!
目前共研發(fā)三款狗狗造型冰淇淋,今天吃的是沙皮狗幼犬「臭臭」香濃花生口味
另外分別還有拉不拉多幼犬「雪兒」伯爵奶茶口味及巴哥犬「豆豆」義式巧克力
看起來狗狗冰品大約是手掌大小,但份量蠻夠2~3人一起吃,初次嘗鮮印象深刻
▲從側(cè)面看看,狗狗造型冰淇淋超逼真!沙皮狗的皺皮和毛絨感都做出來了!
第一口真的不知道要從哪裡下手,實在做得太像了!花生口味吃起來很濃郁,不會膩
▲【J.C.co Art Kitchen】是3位不同專長領(lǐng)域的屏東青年共同打造的經(jīng)營團隊
這次主要由梁老闆為我們介紹餐點,他本身擅長空間設(shè)計,返鄉(xiāng)為屏東盡一份力
透過美味的豬腳美食、獨特醬料及創(chuàng)意狗狗冰淇淋,讓更多人看見屏東的內(nèi)涵
▲知道很多客人是衝著【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】的特色醬料和茶麵來的
茶麵目前有炭焙烏龍茶麵、鐵觀音茶麵和玄米煎茶麵三種口味,天然無添加防腐劑
研習日本古茶麵技術(shù),咀嚼神似手搟麵條的紮實茶麵,帶有清香回甘的茶葉芬芳
如此創(chuàng)新的茶麵產(chǎn)品,好適合做為屏東伴手禮之選,離開前也多帶了一包茶麵走
▲凱南帶著是鐵觀音茶麵(一包5入),使用臺灣鐵觀音茶葉製作,風味清香好吃!
我自己會想帶外地朋友來【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】用餐,對這裡印象很好
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▲下一家走往知名的【必勝烘焙研製所】,與【J.C.co藝術(shù)廚房】都在同一條巷子
屋宅外觀古色古香,能感受屏東眷村文化渾厚的歷史氣息,與甜點香氣美好結(jié)合
▲請脫鞋子進門,許多木頭的配置營造氛圍,席地坐在椅墊上享用甜點
因當天行程時間有限無法久待,但光想像午後時光坐在這裡喝咖啡配甜點蛋糕
不疾不徐品嘗著屏東最厲害的甜點之一,還有這純淨的環(huán)境,那感覺一定會很棒!
等凱南這陣子屏東相關(guān)的行程與工作完成後,找時間要來【必勝烘焙研製所】坐坐
▲今天先藉由老闆的口述初步認識【必勝烘焙研製所】及蛋糕甜點的厲害之處
在這之前,凱南早有所聞【必勝烘焙研製所】的甜點是屏東秒殺美食等級的了!
堅持每顆蛋糕都必須手工製作,並選用好的食材,每日產(chǎn)量可說是非常有限
▲【必勝烘焙研製所】也曾入選臺灣百大伴手禮喔!在屏東勝利星村相當聞名
可以看到這裡的甜點蛋糕使用許多屏東在地食材如檸檬、可可...等,天然純粹
老奶奶檸檬糖霜蛋糕尤其主打熱銷,是店內(nèi)的鎮(zhèn)店招牌,被譽為是屏東最佳伴手禮
凱南自己也訂過好幾次,有中我和家人的愛好,之前朋友來屏東玩,我也推薦過
▲【必勝烘焙研製所】主要提供甜點、咖啡、下午茶,熱愛甜食的您一定會喜歡!
外帶的客人也不少喔!因為每天蛋糕、點心都是新鮮現(xiàn)做,限量供應,建議先上網(wǎng)預訂
▲店內(nèi)展示各式各樣設(shè)計商品,也很好逛!吃甜點之餘,還能買個紀念品
▲離開前帶些【必勝烘焙研製所】出爐的烘焙蛋糕,提袋及包裝設(shè)計好有質(zhì)感
▲日式官舍建築皆散發(fā)出獨有的古老氣息,老屋、庭院、圍牆構(gòu)成美麗的一景
彷彿有種置身日本的美好錯覺,充滿日式風情的屏東市景成近來很夯的攝影景點
▲勝利星村必訪店家還有懷舊感十足的「50年代屏東市鄉(xiāng)下人家柑仔店」,好吃的老大茶葉蛋就是在這買!
▲「50年代屏東市鄉(xiāng)下人家柑仔店」就在勝利星村勝義巷第一間,地點還算好找
一旁有座小庭院可以讓小朋友跑跳玩耍放電,店內(nèi)有遊戲機,連大人也會玩到忘我
這裡有賣古早味冰棒、古早味零食和老大茶葉蛋等,園區(qū)走累了不妨來吃點東西
▲老闆與老闆娘將鄉(xiāng)下可見的傳統(tǒng)早期柑仔店搬進勝利星村,勾起許多人的童年記憶
▲老闆介紹著當初開始這間店的理念想法,此時背景真的太有特色了啦?。?/span>
有如走進早期舊戲院的場景中,老師傅手繪的電影看板和海報充滿濃濃時代感
▲這棟日式建築與我們臺灣早期的記憶做個連結(jié),來這裡回味眷村光陰的故事
對於喜歡欣賞老物的凱南,一走進「50年代屏東市鄉(xiāng)下人家柑仔店」感覺就對了!
老屋、經(jīng)典的卡通公仔、傳統(tǒng)玩具、老舊家具...讓人一秒穿越時空隧道回味過往
▲老闆的收藏真多?。÷犝f店裡展示的老物只是一小部分而已?。》挪幌吕瞺~
好多的老玩具及擺設(shè)給人濃厚的眷村氣息,整間店裡就像個驚喜挖不完的藏寶庫呢!
▲既然是柑仔店,那麼當然會有賣一些古早味零食呀!零食控趕快來掃貨囉??!
這裡有很多款蜜餞和傳統(tǒng)餅乾,凱南小時候的最愛!這次當然要好好消費一下啦~
▲最近流傳屏東大街小巷的老大茶葉蛋,原來就藏在50年代屏東市鄉(xiāng)下人家柑仔店
之所以厲害,是因為店家使用屏東監(jiān)獄醬油,這可是品質(zhì)有保證好的醬油喔!
整顆茶葉蛋香氣非常足,甘醇清香的醬油底氣,每口都有迷人的香氣,相當好吃
▲老大茶葉蛋原味一顆15元,吃過會一再回味呢!
▲勝利星村進駐店家多元豐富,涵蓋各種類型主題,「50年代屏東市鄉(xiāng)下人家柑仔店」以懷舊復古電影風格為主,想拍復古風照片很容易喔!
▲「七七街藝集所」的出現(xiàn),賦予嘻哈文化與眷村文化共創(chuàng)出新的樣貌與能量
長期在屏東推廣及培育街頭藝術(shù)創(chuàng)作人才,提供各領(lǐng)域創(chuàng)作者交流學習的空間
熱愛嘻哈文化、街頭藝術(shù)的朋友,這裡提供舒適的場域與設(shè)備,讓大家一起來揮灑創(chuàng)意
▲老闆本身也是很有風格、想法的一個人,長期為推廣街頭文化投入心力,努力至今
店內(nèi)有供應簡單的餐飲點心,很歡迎對街頭文化有興趣的朋友團體來此交流,激盪火花
▲公仔的收藏量很驚人呢!
▲老房子的架構(gòu)與痕跡都保留下來,在「77街藝集所」也算是特色之一!
▲喜歡跳舞、表演的同好們,這裡有個很棒的場地空間,想使用請洽詢「77街藝集所」
▲屏東的天氣很適合吃冰!園區(qū)內(nèi)也有進駐特色冰品品牌店
▲公車候車站「勝利星村站」也成裝置藝術(shù)品,昔日風情融入屏東常民生活中
過去多年殘破不堪的老屋如今重獲新生,吸引每個人一而再、再而三來遊訪
軍眷老屋群涵蓋中山路、青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等路段區(qū)域
融入眷村生活情景、老兵故事的彩繪裝置藝術(shù),遊憩體驗趣味豐富且獨具文化風格
街巷中走拍公共藝術(shù)、咖啡廳品嘗下午茶兼放空發(fā)呆、獨立書店翻翻書都好玩
【勝利星村創(chuàng)意生活園區(qū)】
地址:屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區(qū)一帶)
【J.C.co Art Kitchen藝術(shù)廚房】
地址:屏東市必勝巷3號(勝利星村創(chuàng)意生活園區(qū))
【必勝烘焙研製所】
地址:屏東市必勝巷1號(勝利星村創(chuàng)意生活園區(qū))
【50年代屏東市鄉(xiāng)下人家柑仔店】
地址:屏東市勝義巷2號(勝利星村創(chuàng)意生活園區(qū))
【77街藝集所】
地址:屏東市勝藝巷3號
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