Bunny夜市百吃不膩美食分享,
只要到特定夜市,Bunny會有自己一定要吃的美食,
沒有吃到就會覺得當(dāng)天少做了甚麼,
這回介紹位在板橋湳雅夜市的『蚵仔之家』,
看店名就懂是一間以蚵仔為主的名店,
連食尚玩家都有探訪,
夜市鄰近捷運(yùn)府中站,
步行距離約10分鐘即可抵達(dá)
餐廳有一、二樓用餐空間,
座位數(shù)滿多的,且翻桌速度快,
就算看到店內(nèi)滿滿人潮,
也很快就能入座
Bunny每次點(diǎn)的餐幾乎是固定品項(xiàng),
分別為湯麵、瓜仔肉飯及蚵仔餃三樣,
尤其是蚵仔餃,幾乎是每桌必點(diǎn)菜色
湯麵Bunny偏愛冬粉、麵線,
湯麵內(nèi)的蚵仔有將近數(shù)十顆,
幾乎都有一個(gè)拇指指節(jié)大,
顆顆肥美,新鮮度無疑,
湯頭清甜、味美,
Bunny每次都會喝光光
蚵仔餃,一份四顆,
金黃香酥的外皮,
內(nèi)餡像是吃胡椒餅內(nèi)餡似的,
以絞肉為主搭配不少辛香料,
雖然有附沾醬,
不過單吃就很夠味,
覺得吃兩顆剛剛好,
吃到第三顆會覺得有些膩口
可惜的是蚵仔餃內(nèi)的蚵仔尺寸偏小,
比起湯麵的蚵仔,看起來有些乾扁,
內(nèi)餡的蚵仔Bunny怎麼看都只有一顆或兩顆,
或許是Bunny沒注意,所以覺得蚵仔很少,
但Bunny還是每次必點(diǎn) XDDD
瓜仔肉飯,Bunny大推,
Bunny最愛以瘦肉居多的絞肉,
醬汁相當(dāng)夠味,多到像泡飯似的,但卻不會死鹹,
每一口都能吃的到飯粒很濕潤的口感
價(jià)位上從n年前一碗百元有找,
至近幾年物價(jià)整體上漲,
調(diào)整的幅度也還算可以接受,
不定期還會再訪的~
『資訊揭露:本篇為自費(fèi)文,Bunny自身真實(shí)心得分享』
店家資訊 蚵仔之家
店家地址:新北市板橋區(qū)南雅東路79號
聯(lián)絡(luò)電話:02-2960-1089
營業(yè)時(shí)間:15:00-02:00