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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

宜而香肉脯店

phone02-2502-6515
place臺北市中山區龍江路179巷21號
作者本次評價:
3.70
環境設備
3.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

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我很喜歡老店、老屋,更喜歡逛市場,就愛那充滿人情味的美好!

隱身龍江路市場裡的【宜而香】在地30年老店,更曾榮獲臺北伴手禮名店之稱,漫步市場路過時可見老闆熱情親切地招呼聲,走近攤位,老闆也會大方地請試吃肉乾、花生,並介紹他們家的肉乾、肉鬆

老闆對於食材來源及製作當相當用心,肉乾、肉鬆、花生等產品都有多種口味,除了自吃外,也是送禮好選擇!

臺北伴手禮名店 ? 宜而香 ? 在地人情味30年老店 隱身市場內用心的肉乾、肉鬆、花生!

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經過時不容易錯過的【宜而香】,就位於龍江路179巷市場內,大紅色的裝潢加上肉乾、肉鬆香氣真的很吸引人,生意也很不錯,很多熟客都會回購,拍攝時見到不少熟客前來,連介紹都不用,直接拿起要買的花生、零食等請店家結帳,或是肉乾、肉鬆買多少這樣,購買過程還會跟店家話家常,這感覺真好!

臺北伴手禮名店 ? 宜而香 ? 在地人情味30年老店 隱身市場內用心的肉乾、肉鬆、花生!ADD:臺北市中山區龍江路179巷21號

臺北伴手禮名店 ? 宜而香 ? 在地人情味30年老店 隱身市場內用心的肉乾、肉鬆、花生!TEL:(02)2502-6515

臺北伴手禮名店 ? 宜而香 ? 在地人情味30年老店 隱身市場內用心的肉乾、肉鬆、花生!營業時間:週二~週六 07:00~19:00 /週日~週一 07:00~14:00

臺北伴手禮名店 ? 宜而香 ? 在地人情味30年老店 隱身市場內用心的肉乾、肉鬆、花生!官網

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老闆在14歲時就開始學做肉乾,每天都在炒肉鬆、烤肉乾中渡過,至今已經30年,老闆年輕時肉乾及肉鬆可是高級品,因為想讓肉乾大眾化,特地將店面開在市場內,真的很用心

走過30個年頭的【宜而香】也在104年參與"設計角落風華再現計畫",讓走過歷史的老店,脫胎換骨再現往昔風采,讓大家看起來更舒適

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曾經榮獲臺北票選百大好禮名店,除了附近熟客喜歡買之外,來臺觀光客也很愛!

肉乾一直是年節送禮很不錯的伴手禮選擇,店家也有提供禮盒及宅配服務,有需要的可參考【宜而香】官網

附上店家運費資訊給大家:

金額滿$600可有禮盒包裝,官網購物滿「$1500可免運費」是單包入包裝,若希望能「禮盒裝且免運」,消費金額則需達$2000,若未滿$2000,但要禮盒包裝的話就需自付運費

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商品種類很多,有些需要冰的則放在冰箱,像是黑胡椒肉乾、檸檬肉乾、香腸等,都是客人要買老闆才會從冰箱內拿出來,以確保品質

原本我想說由冰箱內拿出來,肉乾口感會不會有差?實際試吃了,完全沒差耶,一樣的口感及風味,而且帶點冰涼感更是適合炎熱的天氣,不習慣吃冰涼的話,就放置室溫一段時間回溫即可

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【宜而香】對於肉乾與肉鬆產品都很用心,除了研發多種口味外,肉品的來源與品質也很堅持,製作過程更是不馬虎,就是要讓顧客們吃得安心,會想要一買再買!

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也有經過中華民國消費者協會第一品牌認證!

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店內製作肉乾肉鬆的機器,好大一臺啊,每天早上都可以見到老闆忙碌烤肉乾、肉鬆的身影,有興趣看過程的可以到【宜而香】走走

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肉乾口味有蜜汁肉乾、黑胡椒肉乾、檸檬肉乾,還有肉乾、肉紙、肉條、厚片肉乾等不同口感可選擇,每種都有其獨特之處,就看大家自身口感喜好了!

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肉鬆有海苔肉鬆、低脂肉鬆、寶寶肉鬆,另外還有雞肉鬆、旗魚鬆、鮭魚鬆素肉鬆等,就連素肉鬆都有,滿足大家的需求!

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還有各式零食及花生,臘肉、火腿也都有賣!

花生是老闆自己炒的,而且口味很多,鹹酥、蒜味、蔥蒜、五香及原味等,都很香酥脆,其中蔥蒜更是推薦,鹹香夠味,絕對會一口接一口

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就連牛肉乾、魷魚絲、炭烤魷魚片也有喔,實際來一趟真的會忍不住多挑了幾樣產品,因為真的太好吃了,除了自吃更可以送禮呢

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香腸也超推薦,不過在店裡只會看到小小的香腸圖片,沒有仔細看的話真的會錯過,我說老闆你應該要大大的標出來啊,這麼好吃的香腸要讓大家都知道!

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充滿喜氣大方的紅色禮盒,外袋也是大紅色的喔,送禮紅色最喜氣了,應該沒有人不愛,尤其長輩會特別喜歡

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禮盒有大有小,這個禮盒是三包入,裡面的產品可以自行搭配

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每一包都很實在,上面也貼有產品名稱,包裝背面也有產品資訊可以參考

是夾鏈袋的設計,沒吃完的話比較好保存

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色澤自然鮮美、軟硬度剛好的蜜汁肉乾,深受全家人喜愛啊,老少咸宜!

吃肉乾最怕吃到口感硬梆梆的,【宜而香】的蜜汁肉乾很可以,軟嫩鮮美,不油不過鹹,還帶有甜甜的風味

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檸檬肉乾也是必吃的,之前有吃過其他家的檸檬肉乾我沒有很喜歡,結果【宜而香】讓我改觀重新愛上檸檬肉乾,肉乾口感軟嫩帶汁,一口咬下淡淡的檸檬清香樸鼻而來,清甜爽口,越吃越涮嘴

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海苔肉鬆是我家兒子的最愛,蓬鬆香脆的肉鬆搭上香甜酥脆的海苔片,還有芝麻香氣,多層次口感,風味更好

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【宜而香】的豬肉產品是嚴選CAS健康溫體豬肉食材,遵循古法製作,30年的經驗絕對是真功夫啊!

有肉乾、肉鬆購買需求,真心推薦臺北在地30年老店【宜而香】給大家,充滿人情味的美味肉乾、肉鬆

 

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