大直典華的「豐FOOD海陸百匯」是許多人推薦的吃到飽餐廳,去年豐FOOD舉辦了「龍蝦之夜」造成很大的轟動,一位難求,今年豐FOOD再次推出龍蝦之夜的活動,小涵終於來嘗鮮囉! 實際參加龍蝦之夜後,小涵覺得非常值得,這天的菜色很豐富,有龍蝦、日本和牛握壽司、嫩煎干貝、焗烤生蠔、現切牛排、乾煎羊排、帝王蟹海鮮湯、麻油龍膽石斑、椒鹽天使蝦等,通通吃到飽,太過癮了。還有精彩的鮪魚現切秀,這還是小涵第一次看到現切超大尾的鮪魚,好有趣喔! 快跟著小涵來看看豐FOOD的龍蝦之夜有什麼菜色吧! 下一場龍蝦之夜的活動是在5/10晚上,有興趣的朋友要好好把握。
豐FOOD海陸百匯位於大直典華的一樓,從捷運劍南路站,2 號出口步行不到1分鐘即可抵達,非常方便。自行開車的話可免費停車於典華的地下室停車場。
龍蝦之夜的活動必須事先在豐FOOD的官網訂購,每場次只有限量200個席次,售完為止,一定要趕快把握啊!
5/10的龍蝦之夜已開賣,訂購網址 → https://pse.is/45xqp8
價格為成人每人$1899+10%,用餐時間從晚上6:30 至 21:00,以這樣的價位可以享龍蝦吃到飽,小涵覺得很劃算。
為了拍到最完整的餐檯,小涵6點左右就到了,門口已經排了不少人等著入場,大家都好期待啊!
豐FOOD的用餐環境很舒適,挑高的天花板讓人覺得很寬敞,完全沒有壓迫感。
每個座位下方都有掛勾,可以掛口罩,很貼心的設計。
這裡很適合情侶約會、家庭聚會、朋友或公司聚餐等,下一場龍蝦之夜剛好是母親節後兩天,也很適合請媽媽來用餐喔!
疫情期間豐FOOD有控制用餐人數,用餐時也規定一定要帶手套和口罩,防疫工作做得很確實,讓人安心。
在櫃檯報到時會拿到兩張單子,一張是鮪魚現切秀的活動,另一張是每人有半隻的泰式龍蝦兌換券。
鮪魚現切秀的活動很有趣,在日本料理區有一隻好大的鮪魚,要來猜猜看這隻鮪魚有幾斤重,猜中的話可以獲得豐FOOD餐券一張喔!
在券的右邊填上姓名、電話、生日、桌號、還有最重要的是這隻鮪魚的斤數,小涵猜62斤,希望能猜對!
左邊是$100元折價券,下次用餐時可以折價,好讚喔!
填好後把券右邊這聯撕下來,然後掛在牆邊的活動看板上。
豐FOOD在6/30前每周五和龍蝦之夜都有鮪魚現切秀的活動喔! 真的很有趣。
接下來小涵帶大家看看豐FOOD的菜色吧!
豐FOOD標榜用味蕾環遊世界,平常就提供多國世界級料理,像是日式、中式、西式、泰式、港點、生猛海鮮、甜點、啤酒、紅白酒、現打果汁等等,菜色很多元豐富。
小涵很喜歡豐FOOD的動線規劃,餐檯按照料理種類分類,讓人一目了然。
龍蝦
龍蝦之夜的重頭戲當然就是龍蝦囉!
蒸龍蝦是無限吃到飽,大家一進場都往這裡衝。
龍蝦是由服務人員夾取,每次給半隻,可以一直重覆排隊。小涵覺得這樣的方式很棒,可以避免一下子就被少數人夾光了,這樣也不會浪費。
豐FOOD的龍蝦源源不絕,在用餐期間隨時去都有,完全不怕客人吃啊!
只有剛入場時比較需要排隊,之後根本不用排隊,馬上就領到龍蝦了。
龍蝦個頭不小喔! 看起來很讚。
日式料理
一進門是日式料理區有海鮮、生魚片、握壽司等。
海鮮有三點蟹、旭蟹、淡菜、蝦子、扇貝、螺肉、鯊魚煙和一些季節小菜。
生魚片種類也不少喔!
炙燒鮪魚看起來好好吃啊!
還有小涵最愛的鮭魚生魚片。
多種握壽司
握壽司上面有一些變化,看起來不錯。
必吃的有炙燒握壽司,一份有三貫,分別是牛肉、比目魚、鮭魚。
而右邊有一個"和牛握壽司"並寫著龍蝦之夜的牌子,這是龍蝦之夜才有的限定菜色。
只要看到這塊牌子就是龍蝦之夜的限定菜色,一定要拿。
現點現炙燒的和牛握壽司看起來好誘人啊!
西式料理
西式料理區的重點之一就是現切牛排囉! 這爐烤的沙朗牛排也是龍蝦之夜的限定菜色。
除了龍蝦,西式料理區的鐵板燒煎臺前也是非常熱門的地方。
在龍蝦之夜提供椒鹽天使蝦、焗烤生蠔、嫩煎干貝、乾煎羊排,這四種都是小涵很愛的食材。
每次可以選兩樣,一樣可以重複一直排隊拿取。
小涵就看到有人一直重複拿干貝,盤子上至少有10顆。
這一區還有德國豬腳、豬肋排、紅酒燉牛肉、巴西烤肉、奶油蘑菇松露燉飯、南瓜蟹肉蝴蝶麵等。
還有小朋友最愛的披薩!
西式濃湯
港式料理
典華是以粵菜起家,所以這裡的港式料理滿不錯的。
港式料理區最受歡迎的就是現片櫻桃鴨,這一道也是小涵以前來豐FOOD用餐時印象很深刻的一道料理。
玫瑰油雞、涼拌鴨掌、炒鴨肉、魚皮等。
必吃的還有蘿蔔糕,這蘿蔔糕間到金黃色恰恰的,感覺很好吃耶!
多種港點,像是鳳爪、臘腸、肝腸、鼓汁蒸排骨、燒賣、叉燒包等。
豐FOOD還有蔬食區,很貼心耶!
泰式料理、中式料理、炸物、烤物區
比較少在自助餐廳看到設有泰式料理區。
這裡有綠咖哩雞、芭達雅炒飯、椒麻雞、泰式檸檬魚
打拋豬、月亮蝦餅、蝦醬炒時蔬、檸檬草香辣鮪魚
還有龍蝦之夜限定的泰式螃蟹。
螃蟹看起來好大隻啊!
涼拌青木瓜絲、涼拌海鮮
中式料理有臺南現沖牛肉湯,還有比較少見的現沖魚湯。
除了在日式料理區的冷螃蟹外,在中式料理區有提供蒸螃蟹和蒸白沙蝦。
像小涵就喜歡吃蒸起來熱熱的螃蟹。
椒鹽田雞是龍蝦之夜才有的菜色喔!
川燙小卷、川椒蒸魚,蒜苗炒山豬肉、炒時蔬
麻辣鴨血、開陽滷白菜、桂竹筍、茶碗蒸、土瓶蒸、菌菇雞湯
炸物有炸蝦天婦羅、酥炸小卷、唐揚雞
烤物有烤魚下巴、香魚、醬香烤雞翅、香菇、玉米筍
龍蝦之夜限定現點現煮的帝王蟹湯和麻油龍膽石斑
還有大小朋友都愛的酥皮濃湯、奶油焗烤時蔬
生菜沙拉
水果
甜點區
豐FOOD的甜點區也很精彩。
甜點看起來好精緻,種類也不少喔!
除了蛋糕外還有生巧克力、焦糖烤布蕾、大福等等。
超可愛的小甜筒。
顏色好可愛的髒髒泡芙、黑糖鯛魚燒、黑金芝麻蛋糕、柑橘蘋果塔、棉花糖。
巧克力噴泉
冰淇淋是哈根達斯的喔! 有八種口味,旁邊還有很多冰淇淋的配料。
甜點區很吸引小涵的還有楊枝甘露、冰心綠豆糕、摩摩喳喳。
飲料區
豐FOOD提供的酒類還不錯,有柏克金啤酒、臺啤金牌、紅白酒,還有在自助餐很少見的金賓Highball。
想想在這裡大啖海鮮配上白酒或啤酒,真是人生一大享受啊! 所以來這裡盡量不要開車,捷運站就在旁邊很方便。
非酒精類飲料有罐裝的碳酸飲料、果汁、果茶、厚奶茶等。
(飲酒過量,有礙健康!)
熱咖啡、茶包
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鮪魚現切秀
在我們準備大快朵頤時,聽到廣播鮪魚現切秀開始囉! 馬上來去看看。
這條鮪魚從餐檯裡被抬出來放到秤上,緊張的時刻來臨了,最後秤出來是60斤,小涵猜62斤,只差這麼一點點,可惡啦~~ 這隻鮪魚為什麼不再吃胖一點點。
接著就是鮪魚現切秀! 這隻是黃鰭鮪魚。
這是小涵第一次這麼近距離看現切鮪魚,看師傅俐落的刀起刀落切這麼大隻的鮪魚,真的覺得很不簡單耶!
切下來的鮪魚肉顏色好美,看起來好新鮮啊!!
另一位師傅把魚肉切片,讓大家可以吃到最新鮮的現切鮪魚生魚片。
鮪魚現切秀好精采啊! 6/30前每周五晚上和龍蝦之夜都有這項活動,小涵覺得很值得喔!
開動囉!
這是我們的第一輪,看起來超澎湃吧!
豐FOOD龍蝦之夜的菜色都是小涵喜歡的東西,龍蝦、螃蟹、干貝、生蠔、牛排、羊排、生魚片,真的太幸福了!
龍蝦一次是給半隻,多排幾次就可以拿到很多隻。
如小涵之前所說的,排龍蝦的速度很快,一下就拿到了,也不用不好意思,龍蝦之夜本來就是要大吃龍蝦啊!
小涵拿了一個大盤子,把所有龍蝦放上去,這樣看起來很壯觀吧!
愛吃海鮮的傑哥,看到這麼多龍蝦,超開心。
龍蝦個頭不小喔! 蝦頭上還有膏。
豐FOOD的龍蝦是用生凍龍蝦,每隻重達300~400克。
用叉子就可以輕易將龍蝦肉從殼裡拔出。
小涵馬上大吃一口,很好吃耶! 龍蝦肉扎實Q彈,帶有鮮甜味,比小涵預期的好吃很多。
老實說,小涵之前也在別家餐廳吃過龍蝦吃到飽,但大多都是用肉質軟爛的熟凍龍蝦,豐FOOD的龍蝦是小涵覺得龍蝦吃到飽中品質最好的,龍蝦也隨時供應完全不怕客人吃,我們每個人都吃了好幾隻,真的太幸福了。
而為了讓大家換換口味,還有提供每人泰式蒸龍蝦半隻,可以拿券去換。
泰式龍蝦底下有吸飽泰式醬汁的米線。
小涵喜歡的三點蟹和蝦子,冷的熱的通通都有。
生魚片好新鮮喔!
這是鮪魚現切秀現切的鮪魚生魚片。
鮪魚好新鮮,口感很棒,完全沒有腥味,非常好吃。
鐵板區的嫩煎干貝、椒鹽天使蝦都很好吃喔!
尤其是煎干貝,稍微乾煎一下,帶有焦香,中間軟嫩又甜,好讚! 小涵後來又吃了好幾顆。
大顆的生蠔上是滿滿的焗烤起司,真讓人滿足啊!
和牛握壽司也很讓人驚豔,和牛帶有迷人的油花香,幾乎入口即化,超美味。
現切牛排的牛排品質也不錯,肉質鮮嫩,完全不會乾柴。
帝王蟹湯裡除了帝王蟹腳外還有一顆鮑魚耶!
平常不便宜的龍膽石斑在這裡也吃得到。
港點區的現片櫻桃鴨是豐FOOD的招牌之一,酥脆的鴨皮和鴨肉,搭配北京烤鴨的醬汁,好吃。
此外,港點區的蘿蔔糕、燒賣、鳳爪味道都不錯。
熱愛泰式料理的小涵還拿了一隻泰式螃蟹,味道很棒。
這次小涵的胃都被龍蝦、螃蟹、干貝等海鮮佔滿了,其他炸物區、烤物區、現沖牛肉湯之類的都沒吃到,只能留待下次囉!
不論吃的多飽,最後當然還是吃甜點,來個完美的Ending。
豐FOOD的甜點都有一定水準。
必吃的還有冰心綠豆糕,完全就是飯店等級的精緻甜點,大推!
還有楊枝甘露、摩摩喳喳也不錯,最後當然還要來點哈根達斯冰淇淋。
水果都好甜喔!
這次來「豐FOOD海陸百匯」的龍蝦之夜,我們覺得非常滿意。龍蝦之夜的食材相當不錯,尤其是龍蝦的品質很棒,肉質新鮮Q彈,很好吃喔! 其他像是干貝、生蠔、和牛握壽司、天使蝦、現切牛排、羊排通通無限吃到飽,讓人好滿足啊! 讓小涵難忘的還有鮪魚現切秀,第一次進距離看到師傅現切這麼大隻的鮪魚真的很有趣。小涵覺得龍蝦之夜非常值得來,大推薦喔! 目前5/10還有一場龍蝦之夜,之後有的話都會在豐FOOD的粉絲團上公布,有興趣的人一定要好好把握。
【訂位資訊】
5/10龍蝦之夜→https://pse.is/45xqp8
限量開放200席次,售完為止 另外本場特別加碼上映『巨鮪現切秀』,近距離觀賞師傅手起刀落現切鮪魚,品嚐新鮮現切的鮪 魚生魚片;以及享用各式鮪魚主題料理!
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4. 鮪魚季主題料理: 4/8~6/30 提供十多樣鮪魚鹹食甜點料理,並於每周五晚上 18:30 舉辦斤斤計較秤重活動,猜中當晚鮪魚重量者則可獲得免費餐券
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