無(wú)論是手沖、冰滴還是義式咖啡，相信許多人和我一樣，都喝過(guò)不少擁有響亮頭銜的咖啡，不過(guò)能讓人印象深刻的其實(shí)並不多，而這家來(lái)自新竹的【覺(jué)咖啡 Jade Cafe】，主打全臺(tái)獨(dú)家的靈感特調(diào)咖啡，能夠?yàn)槊總€(gè)人量身打造出專(zhuān)屬自己的風(fēng)味，最後還會(huì)附上一則籤詩(shī)供參考，就像是從小說(shuō)走出來(lái)的解憂咖啡廳 !
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
環(huán)境介紹
▼【覺(jué)咖啡 Jade Cafe】位於竹北的光明一路上，屬於光明一路商圈的範(fàn)圍，透明玻璃的裝潢十分低調(diào)，看到大大的覺(jué)字招牌就是了，機(jī)車(chē)可停於路邊的停車(chē)格中，開(kāi)車(chē)的話附近也有不少收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)。
▼打開(kāi)門(mén)走進(jìn)來(lái)，映入眼簾的是充滿綠意的環(huán)境，伴隨著舒服的咖啡香氣襲來(lái)，整體環(huán)境很有溫馨的氛圍，最棒的是提供WIFI和插座使用，很適合在這裡好好的充電休息。
▼【覺(jué)咖啡 Jade Cafe】的座位以2人桌、4人桌為主，用餐空間主要分三大區(qū)，包含採(cǎi)光良好的自然植栽區(qū)、能觀賞到咖啡製作的吧臺(tái)區(qū)、老宅風(fēng)的慵懶沙發(fā)區(qū)，每個(gè)區(qū)域都獨(dú)具各自的特色。
▼【覺(jué)咖啡 Jade Cafe】店內(nèi)使用的咖啡豆，皆是老闆親自挑選和自家烘焙而成，更榮獲 Coffee Review 高分評(píng)鑑，無(wú)論手沖、義式、冰滴，應(yīng)有盡有，黑板會(huì)寫(xiě)上當(dāng)天供應(yīng)的咖啡豆，老闆也會(huì)依據(jù)客人的喜好來(lái)推薦。
菜單
【覺(jué)咖啡 Jade Cafe】的餐點(diǎn)主要以咖啡為主打，同時(shí)供應(yīng)新鮮現(xiàn)烤的手工甜點(diǎn)，如果不喝咖啡也有茶類(lèi)等飲品選擇，內(nèi)用每人低消為一杯飲品，不收取服務(wù)費(fèi)也不限時(shí)間。
菜單連結(jié) : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1869730266414785&type=3
餐點(diǎn)介紹
靈感特調(diào)??320元
▼只要告訴老闆要喝熱的還是冰的，就會(huì)針對(duì)你設(shè)計(jì)出客製化飲品，每個(gè)人每次來(lái)喝到的都會(huì)不一樣，非常有趣 !
▼老闆給我的是擁有香甜風(fēng)味的可可拿鐵，微苦的可可香氣跟咖啡搭起來(lái)風(fēng)味和諧。
▼喝完靈感特調(diào)後的重頭戲，就是老闆量身打造的一首籤詩(shī)， 會(huì)寫(xiě)上建議及贈(zèng)送的話語(yǔ)，個(gè)人覺(jué)得真的蠻準(zhǔn)的。
抹茶拿鐵??150元
▼除了招牌人氣的靈感特調(diào)之外，飲品也有豐富品項(xiàng)可以選擇 ~
▼擁有療癒漸層感的抹茶拿鐵，每一口都擁有不一樣的香氣。
伯爵茶司康??60元
▼帶有淡淡伯爵香氣的司康，另外附上果醬可以沾取。
▼酸中帶甜的果醬增添不少濕潤(rùn)感，無(wú)論單吃或沾醬都各有風(fēng)味。
檸檬塔??120元
▼特別以冷凍狀態(tài)呈現(xiàn)的檸檬塔，吃起來(lái)的口感類(lèi)似 Gelato 義式冰淇淋，讓人印象深刻。
▼內(nèi)餡中能看到清楚的檸檬皮，同時(shí)帶來(lái)濃郁的檸檬香氣，酸度明顯耐吃。
肉桂捲??100元
▼肉桂捲吃起來(lái)偏向麵包的嚼感，隨著咀嚼漸漸散發(fā)肉桂香氣。
▼入口會(huì)先嚐到硬脆的外皮，裡面則是較為柔軟的口感~
用餐心得
▼不管你是想要滿足味蕾的需求，還是想要一解心中的困惑，宛若小說(shuō)中走出的【覺(jué)咖啡 Jade Cafe】，以用心的甜點(diǎn)及飲品，還有超酷的靈感特調(diào)的體驗(yàn)，成功顛覆大家對(duì)咖啡廳的平凡想像，只有親自走訪才能感受到這股魅力。
覺(jué)咖啡 Jade Café
粉絲團(tuán): 覺(jué)咖啡 Jade Café FB
地址: 新竹縣竹北市文采街22號(hào)
電話: 0983241495
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00-20:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
