來囉!來囉! 臺(tái)中炒麵又來了，大家吃過臺(tái)中人氣炒麵”梁嫂”嗎? 之前小涼吃過水湳市場(chǎng)的涼嫂就愛上那鹹香的炒麵，這一次直接來到離家近的太原店試試，風(fēng)味依舊不錯(cuò)，喜歡炒麵的朋友可以將這篇臺(tái)中炒麵懶人包加入收藏唷!!
梁嫂炒麵肉燥飯-太原店位於在太原路三段與國(guó)校巷交叉口，斜對(duì)角有間全聯(lián)福利中心算滿好找的唷!!
大約11點(diǎn)半要離開人潮就變少一點(diǎn)，但外帶的就變多，這邊環(huán)境就看個(gè)人接受度，對(duì)小涼來說就是吃個(gè)傳統(tǒng)早午餐就閃的地方是可以接受，只是天氣很熱而已，難怪外帶的不少啊!!
梁嫂炒麵、肉燥飯菜單如圖下，價(jià)格介於30~50元唷
炒麵(小)，我們喜歡加上滿滿的蒜泥、辣醬
這邊的炒免有點(diǎn)偏扁後狀，所以吃起來算是有口感的，加上滿滿的肉燥鹹香更是滋味滿滿..
有吃辣的朋友一定要加上梁嫂特製辣醬，那辣香味超迷人的啦!!
拌勻後的炒麵會(huì)覺得有點(diǎn)偏油，這部分就見仁見智囉! 因?yàn)閷?duì)小涼來說是接受的範(fàn)圍，而且我本身就很愛梁嫂家的炒麵，要不是想要第二攤我應(yīng)該會(huì)點(diǎn)大碗的來吃。這邊我愛炒麵勝過肉燥飯。嘿嘿…
嫌鄉(xiāng)有勁的麵條你們也愛嗎?
瘦肉湯，梁嫂炒麵的特色就是湯品均會(huì)加入滿滿的酸菜
不得不說這邊的瘦肉很軟嫩，不柴也不會(huì)難咬，湯頭喝起來也不會(huì)很油膩，搭上炒麵我個(gè)人還滿喜歡的，但這邊的口味算起來還是偏重一點(diǎn)的唷!!
豬血湯，給的份量還真不少~
這邊的酸菜跟一般炒麵的綜合湯給的酸菜比較不一樣，這邊的比較偏軟嫩、而且感覺醃漬也比較沒有那麼久，基本上長(zhǎng)輩會(huì)很喜歡，加上豬血不帶腥我家S還滿喜歡的!!
梁嫂炒麵肉燥飯-太原店
電話：0912-026019
地址：臺(tái)中市北屯區(qū)太原路三段與國(guó)校巷交叉口
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00~13:00 (週日公休)
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