宅配美食推薦｜桃園伴手禮再來鴨酥皮蛋黃酥、千層撩妹餅、蛋糕鳳梨酥

Item: 再來鴨酥皮蛋黃酥
Rating: 3.5
Author: 北極熊x迷你竹

2022-05-11 15:50:08 北極熊x迷你竹人氣：1,797

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北極熊x迷你竹

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家：

再來鴨酥皮蛋黃酥

03--2850026

桃園市中壢區(qū)榮民路241巷40弄18號

作者本次評價：

3.50

美味度
3.50

服務(wù)品質(zhì)
3.50

裝潢氣氛
3.50

CP值
3.50

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桃園中壢民宅間的小巷弄間傳來陣陣誘人香氣，原來是知名烘焙師傅張為凱與張修銘的工作室，用專業(yè)技法加上創(chuàng)意改良的酥皮蛋黃酥、蛋糕鳳梨酥和千層撩妹餅都很有特色又美味，再來鴨是拜訪親友、中秋節(jié)與年節(jié)送禮的不錯選擇。

【再來鴨酥皮蛋黃酥】

FACEBOOK粉專
工作室/自取地址：桃園市中壢區(qū)榮民路241巷40弄11衖18號
電話：03-2850026、0909-960026
營業(yè)時間：星期一至日09:00～17:00（公休日為固定，請見粉專公告）
訂購說明：可電話與粉專私訊訂購
?蛋黃酥&撩妹餅星期三自取與宅配出貨、星期五自取
?鳳梨酥於營業(yè)時間皆可自取與出貨
（若要自取購買建議先電話詢問當(dāng)日是否有貨再前往）

再來鴨酥皮蛋黃酥桃園中壢元智大學(xué)附近的民宅巷弄內(nèi)，是再來鴨酥皮蛋黃酥的工作與自取點，門口放了幾隻超可愛的公仔，根本就是網(wǎng)美打卡拍照景點！

走進(jìn)再來鴨工作室裡糕點的烘焙香氣讓人感覺幸福，架上就是再來鴨的明星商品們—酥皮蛋黃酥、蛋糕鳳梨酥和千層撩妹餅，烘烤上色的模樣實在太誘人。

再來鴨酥皮蛋黃酥的靈魂主角，就是出了很多本烘焙教學(xué)書也得過不少獎的張為凱與張修銘師傅，我們在現(xiàn)場有看到師傅示範(fàn)製作蛋黃酥，不虧是大師級手法十分熟練。

看到前面分享再來鴨有那個可愛的公仔，就知道他們家包裝也可卡哇伊路線，讓人愛不釋手！每個獨立袋裝上都有好Ｑ的公仔臉，提袋和盒裝上也有鴨鴨跟豬豬的身影，塑膠盒密封度設(shè)計的很好，就不用擔(dān)心糕點會受潮而影響口感。

再來鴨的千層撩妹餅真的非常有特色也非常好吃，千層外皮吃起來很酥但不會感覺油膩（酥到叩叩掉的那種，請小心服用），內(nèi)餡是很出乎意料的綠豆沙+肉鬆＋鹹蛋黃，鹹中帶甜的滋味十分順口而且香噴噴，肉鬆是用有條狀和口感的、不是用碎碎的那種，鹹蛋黃不是整顆而是分散在裡頭，整體吃起來三種食材的風(fēng)味很融合，是一吃會讓人驚艷的各色美味糕點。