在地飄香40多年 , 老品牌新店面 , 吃飯、吃麵通通有
獨(dú)特的肉燥 讓麵條或是白飯 變得更香更好吃 還有鮮甜的筍湯跟美味小菜
熟客說(shuō)不想煮飯就會(huì)往那裡去
一開(kāi)始朋友推薦這家 ,聽(tīng)到店名時(shí)我以為是賣紅豆餅的 , 結(jié)果居然是后里在地開(kāi)了42年的店家
詢問(wèn)老闆娘後 ,之前都開(kāi)在附近而已 , 換過(guò)兩次店面, 這個(gè)新的店面是第三次 , 簡(jiǎn)約中帶點(diǎn)文青風(fēng)格
從櫃檯可以清楚的看見(jiàn)製作環(huán)境, 口罩、手套都沒(méi)有少, 環(huán)境也很乾淨(jìng)
每一位員工的分工也很細(xì), 當(dāng)天感覺(jué)等餐的速度還蠻快的
滷味的部分在旁邊, 如果不說(shuō)旁邊是店面 , 感覺(jué)也是可以獨(dú)立販?zhǔn)鄣臉幼?nbsp;
布條上面印製的是成立年 ,也是一種紀(jì)念 , 聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)的老顧客分享 , 店家靠著這個(gè)把孩子養(yǎng)大 , 現(xiàn)在換第二代來(lái)接手
每一樣滷味都是分開(kāi)擺放 , 不知道點(diǎn)甚麼的 ,可以先看看
外面除了有櫃子遮著 , 也有透明塑膠隔著 , 不會(huì)有口水直接噴到食物上的隱憂......( 繼續(xù)閱讀 )
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