能吃到好吃的豆花很開(kāi)心，還能在好有氣氛的老宅中吃到，更開(kāi)心。這是在新竹臺(tái)大醫(yī)院不遠(yuǎn)的老宅豆花，厲害的是…完全都在小巷子裡，如果路口沒(méi)有那個(gè)小旗子的話，我覺(jué)得大部分的人都不會(huì)發(fā)現(xiàn)他。來(lái)跟大家分享這個(gè)隱藏版的新竹好吃老宅豆花嫩仙草~
老宅豆花嫩仙草
地址：新竹市北區(qū)光華二街72巷37弄10號(hào)
電話：03-5327313
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:00-21:00
老宅豆花嫩仙草|位置與交通資訊
自行開(kāi)車：跟著導(dǎo)航走即可抵達(dá)，不過(guò)店家內(nèi)是死巷子，店家前面小空地大概可停兩臺(tái)車。
大眾運(yùn)輸：從新竹火車站搭金牌客運(yùn) 50路，到新竹臺(tái)大下車，再步行約 10mins 可抵達(dá)。
老宅豆花嫩仙草|環(huán)境介紹
我們第一次來(lái)的時(shí)候，店家正好公休，那天開(kāi)車進(jìn)來(lái)死巷，只好很尷尬的慢慢倒車退出去。第二次前來(lái)，刻意從路口就先倒車進(jìn)來(lái)，因?yàn)椴恢赖昙噎h(huán)境到底是如何，結(jié)果…人家有開(kāi)門，門口前還有個(gè)小空地可以停個(gè)兩臺(tái)車?yán)?
*這看起來(lái)就是自己弄的
巷口有小旗幟讓大家知道這隱密的巷子裡有豆花店，這巷子基本上已經(jīng)是主要馬路旁的小路的小路了吧…過(guò)去應(yīng)該是有人分享外加有外送平臺(tái)可以訂餐，不然這位置…說(shuō)真的根本不太會(huì)路過(guò)。而我們算是這個(gè)生活圈的人，加上先前朋友有提告過(guò)，所以幾次路過(guò)時(shí)有特別注意。
來(lái)到店前，這整個(gè)真的就是一般住家的模樣，自家有個(gè)小庭院，然後生活在這所以有好多東西~
*大家都希望疫情退散
平常老房子的牆壁門窗，基本上沒(méi)有太多的裝修，應(yīng)該就是用原本的相貌來(lái)跟大家見(jiàn)面。門上掛著”疫情退散”，現(xiàn)在的情況應(yīng)該是大家的心聲吧。
進(jìn)入店內(nèi)，真的就是平常老房子的模樣，磨石子地磚那花花點(diǎn)點(diǎn)的模樣，氣氛很夠阿!刻意的用學(xué)校的書桌椅當(dāng)作餐桌，很簡(jiǎn)單的維持著原本的氛圍。
*真的是老屋
櫃檯前這臺(tái)收音機(jī)，真的還能撥廣播耶!外型好復(fù)古阿~~
老宅豆花嫩仙草|菜單分享
牆壁上也有寫了一份菜單，基本豆花跟嫩仙草都是 50元起，另外可以免費(fèi)加兩球的冰沙(糖水、薑汁或豆?jié){)。只有招牌類豆花或嫩仙草會(huì)是 60元。價(jià)位跟現(xiàn)在一般豆花店似乎都差不多。
*菜單
老宅豆花嫩仙草|餐點(diǎn)分享
確認(rèn)好到櫃檯點(diǎn)餐，馬上製作。我們點(diǎn)了兩碗豆花加一碗嫩仙草，一邊跟老闆娘聊著，這些配料豆花都是每天自己手工製作，所以能做出來(lái)的數(shù)量有限，沒(méi)辦法應(yīng)付太多客人的需求，加上成本考量，所以才會(huì)開(kāi)在這麼隱密的地方，因?yàn)檫@就是他們自家住的房子。
配料全手工，連加在上面的冰沙也都是自己製作，好難想像這要花多少時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備這些東西。我們?cè)煸L的這段時(shí)間內(nèi)，陸續(xù)有客人跟外送平臺(tái)來(lái)外帶，生意狀況感覺(jué)還不賴。
端著三碗甜點(diǎn)，小朋友看到他們最愛(ài)的珍珠豆花，馬上就開(kāi)心的不得了，尤其是…上面還加上了他們一定會(huì)愛(ài)的元素：冰沙!!能吃冰就嗨了阿~
招牌嫩仙草
招牌嫩仙草加入紅豆、綠豆、芋薯圓，上面配上剛剛好的仙草冰沙，還附上一顆奶球。
*招牌嫩仙草(NTD$60)
店家的用料很大器，整個(gè)配料加的相當(dāng)豐富，紅豆綠豆軟嫩度很好，紅豆已經(jīng)煮到微爛，散發(fā)出本身的甜味，仙草本來(lái)就不會(huì)有太多甜味，但搭配上紅豆及冰沙，微甜不膩的滋味，很棒阿!
珍珠豆花/珍珠檸檬冰沙豆花
豆花考慮到兩個(gè)小孩都愛(ài)珍珠…所以只好選了兩碗的珍珠豆花，但不同的就是加在上面的冰沙。
*珍珠豆花(加薑汁、糖水冰沙 NTD$50)
珍珠挺大顆的，他們的豆花糖水都不會(huì)太甜，豆花的口感很不錯(cuò)，細(xì)緻又帶著豆香，吃起來(lái)好吃。而配合上適度的糖水，上面的檸檬冰沙帶點(diǎn)酸甜滋味，小朋友吃的很愛(ài)。不過(guò)薑汁冰沙因?yàn)橛悬c(diǎn)辣辣的，所以最後通通變我們可以開(kāi)心吃啦~
*珍珠檸檬冰沙(NTD$50)
這兩碗的珍珠豆花，我們很可憐的只能分到一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樾∨笥颜娴奶珢?ài)了~最愛(ài)的珍珠還要慢慢吃，老闆娘本來(lái)還說(shuō)可以加冰沙給小朋友，好貼心阿~~(不過(guò)不敢讓他們吃太多冰，所以沒(méi)再加了，不然最後都會(huì)是爸爸吃了~)
吃完豆花跟嫩仙草後，碗底竟然還有驚喜!!
*碗底好有意思
第一碗吃完看到那…請(qǐng)對(duì)”她”好一點(diǎn)，讓我們發(fā)出會(huì)心的一笑~阿怎麼是她不是他阿~~爸爸也很苦啊~XDD
因?yàn)榈谝煌氲拇碳ぃ屛覀冋J(rèn)真的要把三碗吃光光，然後發(fā)現(xiàn)每一碗的碗底都有不同的字耶!好特別的碗，不知道在哪邊找到的，但吃完後帶來(lái)的驚喜，很有意思很棒喔!
老宅豆花嫩仙草|新竹豆花推薦
這家裡我們不遠(yuǎn)的老宅豆花，應(yīng)該已經(jīng)開(kāi)超過(guò)一年了，只是一直無(wú)緣來(lái)品嘗看看，這天的初次見(jiàn)面，讓我們很喜歡。老宅的迷人環(huán)境，好吃的手工豆花，一整個(gè)的組合是這麼的完美，雖然他是躲藏在巷子裡，但這樣的美味值得被大家發(fā)現(xiàn)注意，推薦給大家新竹好吃的豆花喔!
