喜歡吃羹的朋友應該都知道這家，在臺中似乎有不少分店，大里新仁路的「太祖魷魚焿」離我住的地方很近，有時候懶得騎車就會走去吃。不知道大家有沒有留意過臺灣的羹口味很不一樣，北中南在配料、稠度和調味各有特色，從小住臺中吃習慣中部口味，比起來還是中部的口味最合我胃口，「太祖魷魚焿」就是偏中部口味的羹湯。但吃過這家的羹、湯麵和雞肉飯，竟然是湯麵系列評分最高，不只便宜、大碗而且肉燥、豆芽菜給得大方，自從吃過湯麵再也不點羹系列了XD

「太祖魷魚焿」的內用座位不算少，用餐後要自行收餐盤。

先附上菜單，滷味的部分都是給完菜單後直接在櫃臺點，沒有特別標上價格，但吃過幾次滷味的售價還可以不會貴。

羊肉羹米粉 $75
太祖的羹是臺中口味，之前搬到臺北一段時間，才知道北中南的羹味道竟然都不同，可能吃習慣的關係，還是最愛臺中的羹。雖然吃起來比北部......................(繼續閱讀)