南港串燒餐酒館。密友們輕鬆共享的特色酒吧──閨Me Bestie
[串燒、餐酒館／臺北南港]
位於昆陽站旁的閨Me BESTIE不只交通方便，而且消費平實，
最重要的還是餐飲品項多元，提供牛、豬、雞、海鮮等多樣式串燒，以及炸物、蔬食料理。
是一處可以來此喝杯調飲或是精釀啤酒，
卻又有別於微暗的日式居酒屋，以絢麗酷炫呈現的串燒餐酒館，
更是不論男女都能夠來放鬆說體己話，或者是邊看運動比賽邊發洩心情的好地方。
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※發落希沙良的部屋Telegram，吃喝玩樂不漏接??https://t.me/kisara901
以往，「閨蜜」這個名詞用於女性之間，
然而隨著社會多元化的進展，LGBTQ、佛系戀愛、草食性男子…
在這些不同文化的相互交織之中，曾幾何時也開始有了男閨蜜的出現…。
（或許有些男性同胞和希沙良一樣對這個名詞還不太習慣，不過還請繼續看下去。）
WAIT！閨蜜一開始的含義應該是指閨中密友，那不是應該寫作「閨密」才對麼？
可能是由於七、八年前一部電影《閨蜜》的緣故，目前流行的寫法變成了「閨蜜」，
連Siri都全部直接給我跳閨蜜，讓平常總是注意使用正確寫法或是傳統用法的希沙良頭好大。
好，不然都不要吵，乾脆就閨Me吧！
這一回希沙良要來分享的，正是一家叫做閨Me BESTIE的串燒餐酒館。
（很會轉吧！笑）
古代的黃花閨女在傳統觀念的束縛之下，難以出門見過市面不在話下，
有的甚至被要求大門不能出二門不能邁，生活範圍極度狹隘，
若是沒有一兩手帕交可以說說體己話、聊聊天（八卦？垃圾話？），
生活中的無趣和貧乏絕對不是現代自由的你我所能想像。
時至今日，當然沒有這樣的狀況，
然而生活中的壓力、工作的辛勞、感情的不順，還有周遭人際關係的協調，總也讓人難以事事順心，
這時候，依然需要知心密友願意傾聽、拿主意，提供一個宣洩的管道，
或者就算只是一起講講垃圾話，都能夠讓人放鬆心情，繼續面對種種的挑戰。
這樣的情況，當然任何性別都可能發生，所以也不論男女、男男或女女，都一樣可以有閨Me的存在，
這時候閨Me的概念應該包含了好姐妹、好BUDDY，
比較像是希沙良所習慣，日文中「親友」（※）的概念。
也就在這樣的概念下，誕生了閨Me BESTIE這樣的一個，可以讓人放輕鬆的場域。
※日文中的親友指的是親密的好友，和中文常用於當作親戚朋友的簡稱有所不同。
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》、《飲酒莫開車，開車莫飲酒》
閨Me BESTIE位在臺北東區門戶南港，
從昆陽站4號出口出來左轉昆陽街，遇市民大道即再左轉，1分鐘就可到。
距離臺北流行音樂中心、三鐵共構的南港車站也都在走路範圍。
來到這裡，有日式串燒與美式炸物可食，有調酒和多款精釀啤酒可飲，
有日式串燒、美式炸物，還有下酒小點可食，
有輕鬆舒適的環境，可歡唱，也有大型投影螢幕可供運動賽事欣賞，
或者作為相聲、脫口秀等活動及教學課程運用。
店內特設星空大包廂，充滿幻想色彩。
具現代感的內裝環境還可以依據不同的時間帶或者是需求呈現不同的燈光效果，
特別是平常呈現絢麗卻冷調酷炫的幻彩夜店風格，
就和大半提供串燒的居食屋走微暗的日式風有很大的不同，
更適合都會男女來此享受一段不受壓力的輕鬆時光。
店內更設有兩間不同風格包廂，大包廂適合團體聚會，
星空投影搭配絨布沙發，夢幻又愜意；
較小的一間包廂則有如豪宅小客廳，一整個就很適合放輕鬆來杯紅酒或來支雪茄。
（※包廂低消、人數時間限制及雪茄相關消費方案等詳洽店家。）
就算疫情之下，飯總還是要吃，遇到機車事需要放輕鬆的狀況也不會減少，
總是要出來互相吐吐苦水，互相提供肩膀依靠，或是一同找點子發洩一下。
況且自從離開內湖工作之後，希沙良沒事已經不太往這一帶跑，
這天也是因為跟一陣子不見的朋友相約，
才趁著補假日順道招上了幾名共通的好友，在防疫規範下出來聚聚。
既是餐酒館，酒當然不可少，這裡調酒的價格差不多都落在NT$300以下，
差個幾站就比東區和信義區夜店平實不少，
每一個酒款都各有各的故事，而且名字都取得很有意思，
像是今天好嗎、前男友的靠北事、前女友的告別式、慕雨絲絲青柳濕…，
闆娘真的是有才呀！
粉色香檳杯所裝的調飲叫做微微一笑很傾城（NT$280），
裡頭成分包括VODKA、DITA、CRANBERRY ，完全是我們喜愛的組合，
好入口，後勁也不強，適合作為打開話匣子的引頭。
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》、《飲酒莫開車，開車莫飲酒》
再來的閨Me心情特調（各NT$280），
可依照自己的喜好或者是心境來由交酒保創作。
像是這天酒保就依照美女們的要求，創作出了兩杯藍色系的作品，
一個香香甜甜好入口，另外一個則是帶有優格般的酸甜感，猶如戀愛中的少女心。
不可不提的是這一組三生三世死裡逃生（NT$300），
一共分為三道，建議從代表第一世的最小杯開始嘗試。
不過和一般普遍多由淡到濃的喝法有很大的不同，因為這三杯各自具有不同的意義。
就像是愛情剛開始遇到的時候，相戀一定是來得轟轟烈烈，所以這第一世的酒也來得濃烈一些；
來到中間第二世，愛情就會顯得甜甜蜜蜜；
最後來到第三世，愛情則將轉成平淡…。
所以建議的喝法是三杯先各自抿一小口，品嘗一下原本的風味，
然後再把第一世跟第二世混合加入到第三世裡頭，將又會碰撞出不同的火花。
記得第一世上頭沾的鹽圈也可以一同攪和進去，讓愛情的酸甜苦鹹齊聚。
至於箇中滋味，就留待大家自己與閨Me來發掘了！
就不知道大家喜歡原本的風味，或者是混酒之後再衍生出不同含義的愛情故事呢？
當然也提醒大家要考量自己的酒量，平安回家唷！
調飲之外，啤酒、精釀啤酒的部分亦有不少品項，價位從NT$180起跳，
部分像是潑婦、女皇爵黑啤酒、男子漢的溫柔…等則被列為限量款，價位最高可能會到NT$280，
大家可以到冰箱前面依照喜好，或由店家服務人員做詳細介紹後再挑選。
食物部分以串燒和烤物為主，大致分為兩種調味方式：
閨Me特調醬燒和閨Me秘製鹽麴。
除了特別說明之外，基本上均以單串計價，所以在價位上相當好入手。
既然如此，我們當然也就不客氣，玩著有如大富豪點點客的遊戲，
扣除幾項大家比較沒有特別喜愛的單品之後，其他全都要，
幾乎整個從上到下全部點了一輪，笑。
特調醬燒這邊點用了：
醬燒烤肥腸（NT$80）、醬燒雞腿串（NT$70）和醬燒牛肉串（NT$70），
原本以為醬燒部分口味會比較重，入口之後倒是發現還好，
恰到好處的鹹香加上淡淡的醬甘味，接受度相當高。
秘製鹽麴這邊點用了：
鹽麴雞腿串（NT$80）、鹽麴牛肋串（NT$100）和鹽麴松阪豬（NT$90），
鹽麴（或稱塩糀）是這幾年在日本相當流行，
使用鹽麴醃製肉品不但可以軟化肉質，去除海鮮及肉品過強及不好的氣味，
還能夠提供高雅的鹹香與米麴的獨特風味，是希沙良在家也會使用的萬能調味品，
所以一翻開菜單就很開心，連忙介紹給其他好友，獲得一致好評。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
肉品之外當然還要有一些蔬菜作為調劑，這裡提供的蔬菜大多以清爽的口感為主，
我們點用的有：筊白筍（NT$50）、四季豆（NT$50）與杏鮑菇（NT$50），
在調味上也是相當簡單，吃得到食材原本的甜味。
唯一一道在風味呈現上比較不太一樣的是柚香香菇（NT$60），
這道希沙良沒有搶到，不過據說柚子獨特的馨香中和了過重的菇味，反而更加突顯出香甜。
哥平常雖然幾乎大部分的食材都吃，不過和肉品相較，
海鮮較不屬於我們幾個好友的優先選項，這回因為有兩位海鮮國的朋友，
所以在海鮮這邊，我們也點用了：
魚子醬干貝（NT$180）、鹽麴烤蝦（NT$80），以及香蒜奶油扇貝（NT$180）等三款。
干貝本身夠鮮甜，烤得恰到好處，上頭再襯上鹹香的魚子醬，兩兩相互襯托得更加出色。
鹽麴烤蝦據說是具有恰到好處的Q彈和鮮香；
奶油扇貝希沙良吃到的時候已經不小心放到稍冷，
不過蒜香溫和，而且奶油也沒有因此而變得不好入口，
更沒有本人最害怕的人造奶油香精臭味，相信如果趁熱吃一定很是美味。
其他比較特別的菜色列在小點烤物項下，
這部分我們一共點用了：明太子雞翅（NT$150，兩支）、起司雞腿串（NT$80）、
飛魚卵香腸與墨魚香腸（各NT$80），另外還有甜不辣（NT$40）。
明太子雞翅在日本居酒屋並不算是什麼少見的料理，
就是把雞翅部分挖空，塞入鹹鮮還帶著微辣的明太子，是很受歡迎的下酒小菜。
原本希沙良第一次吃到是在極其喜愛嗑雞翅的名古屋，
幾乎在地所有人都擁有把手羽先（即雞翅）放入口中再抽出，手上就只留下骨頭之高等技巧，
是以心中也誤以為這應該是在地的傳統吃法，
沒想到一查資料，才發現居然是源自於韓國。
韓國17世紀就有食用明太子的紀錄，然後才經由九州傳入全日本，
如今明太子早已成了九州的鄉土食材，光想到就讓人流口水啊！
起司雞腿串上頭有起司醬汁，受到女性的喜愛；
飛魚卵香腸算是相當臺式的食材，在充滿肉香的臺式香腸裡頭，
加上具有顆粒食感，咬下時會在口中逬裂的飛魚子，
讓希沙良和男性友人都很喜愛，一連吃了不少；
黑色的墨魚香腸則有著酷炫的外觀，也別具一番風味。
甜不辣這邊要特別說明一下，
原本我們在點菜的時候聽到店家跟其他客人提到說甜不辣已經賣完，
結果不曉得是不是聽到了我們之中誰的哀嚎和怨念，闆娘特地過來告訴我們說，
那她幫我們出本來一般是用做外送食材的東山鴨頭甜不辣，於是大家立刻拍手歡呼。
先滷再炸的東山鴨頭，因為是南部口味，添有麥芽糖，
甜味層次較為豐富，身邊一些女性朋友像是美少女芳就很是偏愛。
然也是因為比較偏甜，加上做工比較繁複一些，
在外頭攤販購買通常價位較高，希沙良本身就很少主動購買，
唯一比較喜好的一款就是和甜味十分合拍的甜不辣，果然這一道就很快被大家掃空。
串燒烤物之外，搭配啤酒一定要有美式風格的炸物，
閨蜜這邊提供薯條、洋蔥圈、雞米花等數款選擇，
當然比較劃算的方式就是直接點用綜合炸物（$200），一次三種全部享受。
男生如果怕點串燒和小食沒有飽腹感的話，這裡也提供烤肉飯主食可以填肚子，
一共有牛肉和豬肉兩種選項，我們這邊點用的是豬肉燒肉飯（NT$110），
烤好之後刷上醬汁再香噴噴上桌，光看就令人食指大動。
位於昆陽站旁的閨Me BESTIE不只交通方便，而且消費平實，
最重要的還是餐飲品項多元，是一處可以來此喝杯調飲或是精釀啤酒，
吃點串燒，以及炸物、蔬食料理，卻又有別於微暗的日式居酒屋，以絢麗酷炫呈現的串燒餐酒館，
更是不論男女都能夠來放鬆說體己話，或者是邊看運動比賽邊發洩心情的好地方。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20220502 閨Me BESTIE》
http://album.blog.yam.com/kisara
※FALLOW希沙良的Instagram→愛吃玩 Eat Play Love。希沙良的部屋
※FALLOW希沙良的Telegram→希沙良的部屋Telegram
※FALLOW希沙良的twitter→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter
[本篇影像照片除特別標示外，all by 九色影像崔峰豪，圖像後製 by KISARA]
《本篇為愛體驗之相關體驗，基於實際試用或試食後介紹》
※文內所有介紹、産品價格、促銷等，均基於實際體驗，並以到訪及完稿當時為準。
疫情期間開放及服務狀況仍請隨時注意相關官網及粉專。
閨Me BESTIE
臺北市南港區市民大道7段396-1號
0901 111 117
18:00~24:00
※另加10％服務費。
FB→閨me Bestie
※臺北捷運板南線（MRT藍線／BL）昆陽站，3或4號出口，徒歩約1分；
臺鐵、高鐵南港車站，徒歩約15分，亦可轉乘板南線，或於市民大道、忠孝東路轉乘公車至昆陽；
公車可搭至捷運昆陽站
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[右上方插圖 by 熊寶]
