朋友都知道我喜歡吃甜食，所以只要吃到特別好吃的甜點餅乾，總會推薦給我。最近一個臺中的高中同學(xué)，在 LINE 中極力推薦一家位於臺中市西屯區(qū)的杏仁瓦片專賣店-「 Double Happiness 雙晨幸福杏仁瓦片」，直言這家的杏仁瓦片真材實料，口味非凡，要我無論如何一定要品嘗看看。
這下真的打中我的要害了，因為若要我選最喜歡的餅乾種類，那真的是非杏仁瓦片莫屬！每到一家甜點店，只要看到杏仁瓦片，我必定會買一包來嘗嘗。既然知道臺中市有這麼厲害的杏仁瓦片，不想辦法買一包來嚐嚐，怎麼可能壓抑得住我肚子裡蠢蠢欲動的饞蟲？問題是臺中市離臺北還蠻遠的，若是專程跑一趟臺中，只為了買杏仁瓦片，老婆一定不可能答應(yīng)的。還好，「雙晨幸福杏仁瓦片」的官網(wǎng)就可以直接網(wǎng)購，既然這麼方便，當(dāng)然立馬下單，大肆採購一番。
「雙晨幸福杏仁瓦片」的杏仁瓦片，為了保證客戶拿到的是最新鮮的產(chǎn)品，都是採接單再做的原則，下單後要預(yù)估三個工作天 ( 不含例假日 ) 才可出貨。等了幾天，黑貓宅急便終於把貨送到家裡來了。
我第一時間便迫不及待的開箱驗貨，因為大家都知道，杏仁瓦片是一種薄而脆的餅乾，稍一碰撞，就會四分五裂。所以，從臺中市到臺北，經(jīng)過長途運送之後，杏仁瓦片的完好程度，便讓我十分擔(dān)心。還好，開箱後從表面上看來，似乎比我想像的好太多了。
第二層的「饗宴禮盒」有四種口味，每一種口味都是 8 入單片裝，包含＂杏仁瓦片薄餅、巧克力杏仁瓦片、五穀雜糧杏仁瓦片、抹茶杏仁瓦片＂。
最下面一層是罐裝的杏仁瓦片，因為每罐中都有大約 16~18 片堆疊在一起，這才是最考驗包裝材緩衝能力的地方。令我訝異的是，經(jīng)過再三仔細的檢查，竟然沒有任何一塊有破損的情形發(fā)生，可見店家打包得非常用心，選用的堅固紙箱和大顆粒的泡泡紙，也發(fā)揮了良好的保護作用。
這可是我第一次買這麼多口味的杏仁瓦片，而且還等待了好幾天，所以看到它們完美無損的出現(xiàn)時，心中的愉快自不在話下，趕緊拿到窗臺上，幫它們拍張美美的合照。
這次網(wǎng)購的杏仁瓦片，總計有五種盒裝、五種罐裝。盒裝的五種口味，除了「饗宴禮盒」裡的四種口味外，另外加購了一盒今年新推出的口味＂咖啡杏仁瓦片＂。罐裝的口味則有＂杏仁瓦片薄餅、巧克力杏仁瓦片、五穀雜糧杏仁瓦片、抹茶杏仁瓦片＂，還有一盒有趣的＂巧克蕾蒂 ( 髒髒 ) 薄餅＂。
罐裝的好處是分量多，可以吃個過癮，單價也稍微便宜一點。盒裝的好處是方便攜帶，不但我們出外旅遊時可以帶上幾包，小餓時止飢用，也可以讓女兒帶到公司，當(dāng)零嘴吃。
寄來的包箱內(nèi)，還附了兩個紙袋。粉紅色的大袋子，裝「饗宴禮盒」剛剛好，漂亮又大方，拿來當(dāng)伴手禮非常適合。深咖啡色的小袋子，可以裝兩罐罐裝的杏仁瓦片，設(shè)計得很有質(zhì)感。中間畫有兩個很可愛的小朋友，應(yīng)該就是「雙晨幸福杏仁瓦片」老闆的一雙兒女。聽說店名就是來自姐弟名字裡共有的「晨」字，象徵他們的出生為晨爸、晨媽帶來家的完整，也標(biāo)誌了雙晨品牌的誕生，同時提醒老闆莫忘為了孩子笑容與健康，所必須堅持的味道。這種為了家人的快樂，研發(fā)健康產(chǎn)品的精神，真的叫人感動啊！
不管是罐裝或盒裝的杏仁瓦片，都清楚的標(biāo)示出成份，讓人看了很安心。我特別注意到其中兩種成份，＂美國加州杏仁片＂和＂海藻糖＂。「雙晨幸福杏仁瓦片」使用全球最大杏仁種植、加工和供應(yīng)商--美國加州藍鑽牌的「厚」杏仁片。杏仁片是杏仁瓦片的靈魂，可以說杏仁片的品質(zhì)，絕對是杏仁瓦片好不好吃的最重要關(guān)鍵。品質(zhì)不好的杏仁片，咀嚼到最後，會變得乾澀無味，謁人有味同嚼臘參感覺；美國加州藍鑽牌「厚」杏仁片，就不會有這個問題，不管咀嚼再久，都油潤甘甜，滋味迷人。
海藻糖的甜度只有蔗糖的一半，做出來的杏仁瓦片就不會過於甜膩；且海藻糖在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證實能夠減少蛀牙的可能，這樣子大人買杏仁瓦片給小孩當(dāng)點心吃，也會比較放心。還有一個重點差點忘了說，那就是「雙晨幸福」的杏仁瓦片全都是蛋奶素，所以素食的朋友也可以放心享用。
罐裝杏仁瓦片的圓形貼紙，和盒裝杏仁瓦片的腰封設(shè)計，清新、簡潔又大方，看起來很有整體感。盒裝的杏仁瓦片，每一片都分開包裝，外包裝的塑料質(zhì)感也很棒，撕開毫不費力。
不過，不管包裝得多好，設(shè)計得多漂亮，最終會不會讓消費者滿意，還是取決於產(chǎn)品好不好吃？我們決定先從原味的＂杏仁瓦片薄餅＂開始品嚐。「雙晨幸福」的杏仁瓦片，從一拿起來就可以感覺和其他店家的明顯不同，厚度幾乎是一般常見杏仁瓦片的兩倍。我想，這就是為什麼「雙晨幸福」的杏仁瓦片，在經(jīng)過長途運送後，仍能保持完整的重要原因之一。
觸感厚實，那麼香氣呢？聞起來很天然，沒有因添加人工香精，導(dǎo)致香氣過於濃郁虛假的問題。最後一關(guān)，當(dāng)然是要吃看看囉！一口咬下，就讓我驚為天＂餅＂，完全顛覆了以往我對於杏仁瓦片的認知。以前吃過的所有杏仁瓦片有兩個共同的特點，那就是＂薄＂和＂甜＂，因為＂很薄＂，所以雖然覺得很好吃，但每次吃完，總覺得好像沒吃到什麼東西，有點空虛的感覺；因為＂很甜＂，所以一次吃個兩片，就開始覺得有點膩。
但是，「雙晨幸福」的＂杏仁瓦片薄餅＂一點也不薄，幾乎是一般杏仁瓦片兩倍的厚度，咬下去之後，回饋給牙齒的就是雙倍的紮實感和酥脆感，完全沒有空虛的感覺，飽口又好吃！使用海藻糖的好處也在第一口就顯現(xiàn)出來，減糖 20% 的效果，就是甜得可以讓你感到足夠的幸福，卻不會讓你感到膩口。簡單的講，就是甜得讓你覺得很舒服！甜得讓你可以一片接一片，不停的吃，也不會覺得口渴，果然是不敗經(jīng)典款，應(yīng)該是所有人都能接受的口味。
巧克力是很多人的最愛，所有甜點只要加入巧克力，就很容易擄獲甜點控的心。「雙晨幸福」的＂巧克力杏仁瓦片＂，在原味的基底上，加入濃度適中的優(yōu)質(zhì)巧克力，巧克力的香氣既能增加杏仁片的風(fēng)味，又不會完全掩蓋掉杏仁片的本味，兩者相得益彰。巧克力本來就是很容易讓人感覺幸福的食物，杏仁瓦片也是，兩者融合的＂巧克力杏仁瓦片＂，吃起來沒有一絲巧克力的苦澀味，只有雙倍的幸福感！
杏仁瓦片不能不吃，健康也不能不顧，想吃得美味又健康，那就不能錯過＂五穀雜糧杏仁瓦片＂。堅果是眾所週知的超級食物，「雙晨幸福」的＂五穀雜糧杏仁瓦片＂裡面，除了名列『世界四大堅果』之一的＂杏仁＂以外，還有＂南瓜子、葵瓜子、亞麻子、黑芝麻、白芝麻、燕麥＂，每一種都含有人體所需的多種營養(yǎng)素，是平常就有養(yǎng)生習(xí)慣的人士，或是愛吃堅果族群的最佳首選。
堅果很營養(yǎng)，大家都同意，問題是＂五穀雜糧杏仁瓦片＂好不好吃？如果你問我，我會說：「＂五穀雜糧杏仁瓦片＂是所有口味中，口感最豐富的一款，充滿咀嚼的樂趣。」因為在你咀嚼的過程中，除了杏仁片的油潤口感之外，時不時就會有瓜子的脆、亞麻子的苦、芝麻的香...給你的味蕾帶來一個又一個小驚喜，非常有趣！
抹茶富含抗氧化物質(zhì)，但是不好的抹茶粉常會帶有青草腥味和若澀的尾韻，所以老婆一向不喜歡。沒想到當(dāng)我們吃過「雙晨幸福」所有口味的杏仁瓦片後，這款＂抹茶杏仁瓦片＂竟然被她票選為＂最愛＂！原因是「雙晨幸福」的＂抹茶杏仁瓦片＂，使用高級的日本進口靜岡抹茶粉。抹茶粉的品質(zhì)好，做出來的的杏仁瓦片當(dāng)然好吃，不但散發(fā)天然淡雅的綠茶香氣，而且口感清新細緻，一點苦澀味也沒有，難怪能獲得老婆的青睞。如果你是抹茶控，或者想嘗試愛上抹茶，這款＂抹茶杏仁瓦片＂一定要試試。
咖啡的香氣鮮少有人能夠抗拒，至少我不行，而對於咖啡愛好者來說，高級的阿拉比卡咖啡豆，必定是公認的夢幻逸品。「雙晨幸福」的＂咖啡杏仁瓦片＂，正是使用風(fēng)味和香氣一流的阿拉比卡咖啡豆，萃出頂級咖啡粉，再搭配加州藍鑽厚杏仁片、加州核桃，細烘慢烤而成。咬下一口＂咖啡杏仁瓦片＂，溫醇厚實的咖啡就會在你的口腔散開，不但娛悅了你的味蕾，甚至慢慢瀰漫到你的鼻腔，讓你的每一口呼吸都帶著咖啡的芬芳，讓你心情也跟著飛揚了起來。喝咖啡與吃甜點，兩種享受，一口滿足，這樣的杏仁瓦片，叫我不愛它...也難！
人類的五種基本味覺是＂甜、鹹、苦、酸、鮮＂，其中最敏銳的是「苦」。大多數(shù)人不喜歡吃「苦」，但適當(dāng)?shù)摹缚唷刮镀鋵嵤菍ι眢w有益的。把苦味應(yīng)用在食物上，也有意想不到的效果，例如甜點。帶著微苦味道的甜點，除了讓你不會感覺甜得發(fā)膩以外，還可以讓你體會「先苦後甘」的迷人尾韻。
＂巧克蕾蒂 ( 髒髒 ) 薄餅＂使用 100% 純可可粉，灑在＂巧克力杏仁瓦片＂上面。在香醇濃郁可可粉微苦的味道襯托下，巧克力杏仁瓦片的香甜美味更加突顯；加上品嚐時，必定會把手、臉和牙齒弄得髒兮兮的惡趣味，所以是一款適合多人共享時，製造笑果的杏仁瓦片，好吃又有趣！更是巧克力控絕不可錯過的絕妙滋味。
一次買齊杏仁瓦片的所有口味，有什麼好處？當(dāng)然就是每天都可以和心愛的家人共享美好的下午茶時光。只要泡杯好茶，選幾塊杏仁瓦片，吃吃喝喝，一家人就可以天南地北的談天說笑，幸福就是這麼簡單！
「雙晨幸福」讓老婆愛上了＂抹茶杏仁瓦片＂，還研究出搭配拿鐵最對味，真的是吃出了心得。不過，我有點擔(dān)心，這麼好吃的＂抹茶杏仁瓦片＂，會不會養(yǎng)刁了老婆的嘴呢？
假日難得有空，女兒陪著媽媽一起喝個下午茶，這次煮一壺酸酸甜甜的洛神花茶來搭配杏仁瓦片，邊吃邊聊，其樂融融。沒想到嘴刁的她，吃一次就被圈粉，立馬跟媽媽要了兩盒最愛的口味，準(zhǔn)備帶到公司，工作偷閒時可以吃個小點心，幸福一下。
這麼漂亮又好吃的杏仁瓦片，不僅適合自己吃，拿一些放在客廳招待客人，面子、裡子全都有。拆封後的杏仁瓦片，用密封盒保存即可，不需冷藏，非常方便。
有了「雙晨幸福杏仁瓦片」，出遊不用再屈就難吃的乾糧，帶幾片心愛的單片裝杏仁瓦片，隨處找張桌子，即使只配開水，在良辰美景相伴之下，就是一頓幸福的野餐。
如果想裝裝文青，拿起一塊杏仁瓦片，隨便擺個 POSE ，也能樂在其中。有了「雙晨幸福杏仁瓦片」，從此我們的旅程中有了美味的行動下午茶，幸福相伴，隨處可得。
使用最健康的天然食材，純手工製作，將簡單傳統(tǒng)的配方，用心做到極致，就是美味的保證。「雙晨幸福杏仁瓦片」用雙層的厚度，給你雙倍的幸福！推薦給所有正在尋找「杏」福的好朋友們！
雙晨幸福杏仁瓦片
門市地址：臺中市西屯區(qū)何厝街31號1樓
電話：0966234299
門市營業(yè)時間： 星期一～五 10:00-19:00 (星期六、日店休...但可預(yù)約門市取貨)
官網(wǎng)：https://www.dhac.com.tw/
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