在安和路上通化夜市內
有間店名叫??老李牛雜
是小資媽吃了快二十年的老店
專賣牛相關的料理
店內空間相當的大
環境也乾淨舒適
所有料理菜單都貼在牆上
價格一目了然
這裡沒有加收服務費
也沒有限制用餐時間
可以很悠哉的享受美食
因此到了晚上
是很多上班族下班後的聚餐好去處
這次來
我們一家三口共點了
?牛雜湯/大/100元
?炒麵/60元/3份
?薑絲板腸/130元
?炒牛雜/130元
?蔥爆牛肉/130元
?紅燒肥腸/200元
除了牛雜湯外
其餘的餐點都是現點現做
但店家手腳很快
一下子餐點就陸續上桌了
?牛雜湯/大/100元
來店裡必點-牛雜湯
這是老饕們來此必吃的品項
雖然一碗價格不菲
但可以免費一直續湯
還是很劃算
湯頭喝起來清甜爽口
沒有太多的人工調味
加上九層塔香氣逼人
裡面的牛雜熬得軟爛好入口
原味吃就很美味
配上店家給的豆瓣+薑泥
味道更加的有層次
小資媽每次至少續湯三次以上
真的百喝不厭
建議來店裡一定要點來吃??
?炒麵/60元/3份
另一樣必點的就是炒麵
可以選擇辣與不辣
小資媽和大叔爸愛重口味
所以每次都點小辣
而小寶妹都選不辣
這裡的炒麵使用的是細油麵
用大火快炒
麵條吸滿了醬汁相當入味
因為有加辣
每次吃完都會流汗流鼻水
對於愛吃辣的人來說很過癮
加上牛肉絲與青菜
一整盤份量不少
足夠一個成年人吃飽
?薑絲板腸/130元
這道菜
使用牛板腸與大量薑絲快炒
板腸吃起來很有嚼勁
但不會難入口
調味略帶點酸
與薑絲搭配著吃很清爽
?炒牛雜/130元
這道菜與牛雜湯的料是相同的
有各種不同部位的牛內藏
加洋蔥與黃豆芽一起炒
並用豆瓣醬調味
加點小辣
吃起來相當夠味
一盤130元
牛雜的份量卻不少
非常的劃算
?蔥爆牛肉/130元
這道菜是熱炒店必有的菜色
但這裡的蔥爆牛肉
吃起來肉片鮮嫩滑順
使用大量的洋蔥與青蔥
整盤香氣撲鼻
令人看了就垂涎欲滴
如果配飯吃的話
一定可以吃個兩碗沒有問題
?紅燒肥腸/200元
本來沒有要點這道菜的
但大叔爸與小寶妹愛大腸
而且也沒有吃過紅燒口味的
因此點來嚐鮮
沒想到上桌時超大盤的
每一塊肥腸都很有料
不過都處理得很乾淨
吃起來沒有任何的腥味
因為食材很新鮮
所以咬起來Q勁十足
重口味的調味
十足是一道下酒菜
一餐吃下來
一碗湯外加三份炒麵
與四道配菜
吃得我們三個人好飽好滿足
這家老李牛雜在這十幾年來
一直是我的美食口袋名單
三不五時就會來光顧
不只是有可續湯的牛雜湯
還有各項熱炒牛料理
收費平價、餐點又很美味
交通也蠻方便的
鄰近捷運信義安和站
有興趣嚐鮮的朋友可以試試
?店名：老李牛雜
?地點：臺北市大安區安和路二段59巷8號
?電話：02 2704 3270
?營業時間：11:00-22:00、週日休
