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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 霧峰區

造訪商家:

萱記港式脆皮烤鴨

phone04-23392143
place臺中市霧峰區四德路582-6號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

又香又Q的外皮,鮮嫩中帶點肉汁的烤鴨,迷人的色澤讓人不禁吞了口口水,彷彿隔著壓克力板也能聞到香味 

醬料帶點甜麵醬的感覺,而且完全沒有辣味,有洋蔥的甜跟九層塔的香,甜甜鹹鹹的味道,

是會直接想拿在手上啃,一個接一個吃的那種。要加辣的朋友,可以事先跟店家說喔! 

位於中投旁的宣記烤鴨,要不是朋友推薦,其實我們自己路過很多次了,都沒有好好留意  

店門口旁邊的空地可以稍微臨時停車,就算是開車來也很方便,不想等候 ~ 可以事先電話預訂,現場付款後直接帶走  

臺中霧峰美食 – 萱記港式脆皮烤鴨外皮又香又Q,炒鴨架有洋蔥、九層塔可選,小朋友才做選擇,我全都要

就算是下雨天的日子,客人依舊絡繹不絕,每天數量有限,賣完就沒有了  

臺中霧峰美食 – 萱記港式脆皮烤鴨外皮又香又Q,炒鴨架有洋蔥、九層塔可選,小朋友才做選擇,我全都要

一旁是兩個大大的甕,也是凝聚烤鴨美味的地方 

臺中霧峰美食 – 萱記港式脆皮烤鴨外皮又香又Q,炒鴨架有洋蔥、九層塔可選,小朋友才做選擇,我全都要

一隻620元、半隻330,剁盤的部分為不炒 

臺中霧峰美食 – 萱記港式脆皮烤鴨外皮又香又Q,炒鴨架有洋蔥、九層塔可選,小朋友才做選擇,我全都要

看著切盤的模樣,迷人的烤鴨色澤,不禁吞了口口水,彷彿隔著壓克力板也能聞到香味 

臺中霧峰美食 – 萱記港式脆皮烤鴨外皮又香又Q,炒鴨架有洋蔥、九層塔可選,小朋友才做選擇,我全都要

這一家跟我們之前吃過得不太相同的一點,通常鴨頭會放進片鴨盤裡,這裡則是把鴨頭放進骨頭那一盤......( 繼續閱讀 )

 

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