不知道大家會不會跟阿偉一樣,都到回家前一站了,伴手禮卻忘了買!出去玩好幾天或跟久久未碰面的朋友相見,手上沒帶點東西,好像說不過去,如果人在臺中高鐵或新烏日火車站的話,真心推薦!這間《天子舒芙蕾》,天子舒芙蕾在網路上的評價超好,是超有人氣的南投伴手禮,當然據點到了臺中,就變成臺中伴手禮拉~《天子舒芙蕾》有三種不同的吃法,每一種口感特色都超微妙,明明都是一樣的《天子舒芙蕾》,卻能呈現不同的口感變化,真的超厲害~
有人吃過天子舒芙蕾嗎?這可是超有名的南投伴手禮,以前還要特地去南投買,現在在臺中就有好幾個據點門市,超高人氣的買氣,瞬間就變成了臺中伴手禮,《天子舒芙蕾》吃起來香而不膩,現場取貨外帶一天不用冰,冷藏可以3天,冷凍則可放一個禮拜,《天子舒芙蕾》大家討論最多的地方,就是四種吃法,常溫、冷藏、微波跟冷凍,其中微波最屬獨特!只要微波加熱到70度,口感就像現烤出來熱騰騰一樣每味,冷凍吃起來像冰淇淋一樣,入口即化這真的我的愛阿~
臺中伴手禮 / 天子舒芙蕾新 烏日火車站門市
天子舒芙蕾位在臺中高鐵的據點,就在共構臺中新烏日火車站內,只要到火車站入口前,中間市集第一攤就是《天子舒芙蕾》。
《天子舒芙蕾》的紫色招牌顏色,雖然黯淡一點點,但顏色在整個廣場裡面,卻是最顯眼。
天子舒芙蕾的人氣很高,攤位前不時都排了很多人,只要有吃過《天子舒芙蕾》,對於這個南投伴手禮忠誠度都很高,因為《天子舒芙蕾》的魅力,不僅僅是味蕾的享受,還有視覺跟觸覺的感受。
天子舒芙蕾口味
天子舒芙蕾一共有4種口味,分別是法國飛雪奶油舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾、大湖草莓舒芙蕾跟瑞士巧克力舒芙蕾。
當然也有很多人是第一次知道《天子舒芙蕾》,沒吃過也不太敢買,又因為疫情緣故,不是沒有提供試吃就是會擔心衛生安全問題,天子舒芙蕾在還沒公佈禁止外食前,就提前把試吃的《天子舒芙蕾》先分別包裝,把不必要的風險先避免掉。
不過要先跟大家說一下,《天子舒芙蕾》最求健康跟新鮮,每盒天子舒芙蕾都是當日現做,加上食材原料都用高檔的,所以單價會比較高一點。
但是也不用怕太貴買不下去,來天子舒芙蕾新烏日火車站門市購買,只要買兩盒就有有折扣優惠,買三盒、四盒折更多~
《天子舒芙蕾》最貼心的一點,就是有最佳賞味卡,這張小卡放的位置超關鍵,直接吊掛在外面,就算跟阿偉一樣粗心,也能第一時間注意到。小卡上有介紹4種吃法,分別是常溫、冷藏、冷凍跟熱食,前面3種可以說是舒芙蕾的基本變化,最不一樣的就是熱食了,冷藏狀態下,加熱1/8片的大小,溫度70度、時間8-10秒後,取出來就像剛出爐一樣鬆軟綿香!有沒有一種不用在乖乖等1、2小時才能吃到舒芙蕾的喜悅感??
天子舒芙蕾包裝非常精美,漸層的顏色非常漂亮,同時也是代表口味的不同。
打開《天子舒芙蕾》一整個就是哇~的狀態,除了視覺效果滿分,嗅覺更是迷人,空氣中飄著淡淡麵包烘焙香跟奶香味,光聞就讓人超級期待??
《天子舒芙蕾》側面超美的,一層一層堆疊而上,高度大約有5公分左右。
天子舒芙蕾推薦 / 埔里百香果舒芙蕾
埔里百香果舒芙蕾是選用,全臺知名的埔里大坪頂百香果,百香果的香氣芬芳跟迷人的酸甜滋味,在舒芙蕾的淡雅奶香味中互相結合,舒芙蕾入口後隨即化開的綿密口感,百香果的酸甜滋味藉由舌尖傳達到味蕾,尾韻清香更是讓人愛到不行。
天子舒芙蕾推薦 / 瑞士蓮巧克力舒芙蕾
瑞士蓮巧克力舒芙蕾是用100%的頂級瑞士蓮巧克力跟比利時可可粉去製作,開盒就先聞到巧克力濃厚香氣撲鼻而來,隨著舒芙蕾在口中化開,濃郁的巧克力隨即在口中炸開,微苦滋味中,巧克力迷人的苦、醇、厚跟回韻,不斷在口中輪迴釋放,黑巧愛好者絕對不能錯過的經典口味。
天子舒芙蕾推薦 / 大湖草莓舒芙蕾
天子舒芙蕾在草莓盛產季節,把甜度最高的香水草莓通通急速冷凍,所以一整年都有草莓舒芙蕾可以購買,在品嚐草莓舒芙蕾會感覺到裡面有顆粒感,因為《天子舒芙蕾》是用整顆草莓去做的,草莓舒芙蕾吃起來是已經交融在一起的草莓牛奶味,草莓的酸甜滋味跟香氣非常迷人,顏色上呈現淡淡的粉紅色非常的漂亮,草莓控必吃款。
天子舒芙蕾推薦 / 法國飛雪奶油舒芙蕾
法國飛雪奶油舒芙蕾是集結了世界各地的好食材,製作而成的經典口味,有法國雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉以及臺灣新鮮牛乳,吃起來是非常的鬆軟的口感,放到口中立刻化開,最很神奇的是尾韻部分,會有一點淡淡的橘子酒香味,清香而不醉人。
今天的下午茶當然就是《天子舒芙蕾》啦,每樣都切一小塊擺在一起,一個人這樣子吃,超爽超有滿足感。
天子舒芙蕾推薦 / 窯烤舒芙蕾
天子舒芙蕾的窯烤舒芙蕾也很推薦,舒芙蕾低溫窯烤40小時,外觀呈現看起來像是餅乾的感覺,咬下去會在口中慢慢地融化開來,隨即釋放出更濃厚、更香醇的迷人芬芳。
窯烤舒芙蕾口味的話一樣是四種,每一盒都有六入,包裝是個別包裝,而且都幫你切好了,打開就可以立即享用非常方便。
雖然包裝都一樣,但是可以從貼紙上的字或是貼紙的顏色去分辨口味。
窯烤舒芙蕾吃起來非常爽口,咬下一口就畫在口中,口感綿密細緻,非常適合當下午茶來品嘗。
天子舒芙蕾推薦 / 日月潭阿薩姆蜜香紅茶
《天子舒芙蕾》非常適合搭配茶飲或咖啡享用,天子舒芙蕾是南投伴手禮,所以搭配南投日月潭的阿薩姆紅茶或咖啡都是非常棒的選擇,家中少泡茶也沒關係,《天子舒芙蕾》有販賣日月潭阿薩姆蜜香紅茶,喝起來有紅茶韻味跟茶香都很不錯,但是最亮眼的還是那香甜滋味,沒有加糖就能直接喝出豐富的口感層次,喜歡喝茶這一款非常推薦。
總結
阿偉必須老實說,《天子舒芙蕾》是真的好吃!但是價格有點貴,香甜綿密的口感,加上每個口味不同的層次變化,在天子舒芙蕾4種吃法裡面,冷凍吃法是我的最愛,冰冰涼涼的超消暑,味道又超級讚,怎麼能不愛~
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