日本的冬天雖然很冷,卻還是有讓人高興的事情,因?yàn)槎煺遣葺募竟?jié)!市面的咖啡廳及超商等都是滿滿的草莓商品,真讓我這個(gè)草莓控興奮,一定要把握時(shí)機(jī)大吃特吃!即使你到訪日本時(shí)錯(cuò)過了草莓季,這次的介紹中也有全年都可品嚐草莓甜點(diǎn)的店舖喔!
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比蛋糕還要多的滿滿草莓 – 果実園 リーベル
一般的草莓蛋糕只有幾片草莓不夠過癮嗎?那你一定要去果實(shí)園試試它的草莓蛋糕!這裡其實(shí)是一家水果甜點(diǎn)店,在目黑、東京車站及新宿等地都有分店,東京車站總是滿座而目黑分店人較少,不想排隊(duì)就去目黑吧!這裡除了蛋糕還有鬆餅、百匯及水果三明治,每款都加入大量上乘的水果。
而這裡的草莓蛋糕是採(cǎi)用意大利圓頂?shù)案?/strong>方式,在兩片海綿蛋糕中間加入滿滿的鮮奶油及草莓,據(jù)說草莓都是每天新鮮進(jìn)貨,這樣的一片蛋糕就用上15~18顆草莓,超越一般草莓蛋糕的界限!蛋糕與鮮奶油都偏甜一點(diǎn),但剛好跟微酸的草莓配合,中和起來剛剛好!雖然一塊就要1800日幣比較昂貴,但偶爾奢侈一下,這個(gè)蛋糕絕對(duì)能滿足你的草莓欲望(笑)
如果你自問對(duì)草莓的愛沒有那麼深,也可以選擇綜合水果蛋糕,只要980日幣,當(dāng)中也用上不少的草莓喔!還可品嚐到芒果跟奇異果呢~
店舖資訊
地址 | 東京都目黒區(qū)目黒1-3-16 プレジデント目黒ハイツ 2F | |
店名 | 果実園 リーベル 目黒店 | |
交通簡(jiǎn)介: | JR山手線「目黒」駅(西口) 徒歩4分 | |
營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 【平日?六】 7:30~23:00(L.O.22:30) 【日】 7:30~22:00(L.O.21:30) |
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定休日 | 不定休 | |
精緻細(xì)膩的草莓聖代 – 資生堂パーラー
日本另一款不可錯(cuò)過的草莓甜點(diǎn)就是草莓聖代了!如果想在最好的環(huán)境享受最好的聖代,那你一定要到銀座的資生堂パーラー!這家歷史悠久的咖啡廳位於銀座,紅色的大樓看起來好有氣派,一進(jìn)去是賣點(diǎn)心的商店,在上去3樓前要先排隊(duì)等店員安排。平日的下午要等大約15分鐘左右,店內(nèi)大部分都是很有貴氣的日本太太(笑)
這裡的甜點(diǎn)菜單多樣,除了聖代,還有蛋糕、法式吐司等。剛好在1月辦草莓活動(dòng),把原來的1730日幣的草莓聖代升級(jí),換成精選的草莓品種(香川產(chǎn)さぬきひめ/福岡產(chǎn)四星),售價(jià)是1890日幣。最高級(jí)的岐阜產(chǎn)美濃娘草莓聖代更是3240日幣!!你還可加570日幣配一杯紅茶或咖啡。
機(jī)會(huì)難得,所以我點(diǎn)了福岡產(chǎn)四星。草莓聖代送上來時(shí),我都覺得它在閃閃發(fā)光從最低層開始是草莓果醬、香草冰淇淋、鮮奶油、草莓冰淇淋及草莓果肉。
先一口把草莓吃下,酸甜度剛好而多汁,不愧是名牌草莓!接著來一口草莓冰淇淋,味道濃郁但偏酸,能吃出草莓果汁的味道,跟市面上的完全不同。香甜幼滑的鮮奶油及香草冰淇淋有著畫龍點(diǎn)晴的作用,聖代中每一項(xiàng)配料單獨(dú)吃已很美味,放在一起更引發(fā)極限,是最完美的組合。
店舖資訊
地址 | 東京都中央?yún)^(qū)銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F | |
店名 | 資生堂パーラー サロン?ド?カフェ 銀座本店 | |
交通簡(jiǎn)介: | JR山手線?京浜東北線「新橋」駅徒歩5分 | |
營(yíng)業(yè)時(shí)間 | [二~六] 11:30~21:00 [日?假日] 11:30~20:00 |
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定休日 | 星期一 | |
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可愛度爆表的草莓大福 – 江戸うさぎ
説到和式的草莓甜點(diǎn),相信大家第一時(shí)間都會(huì)想到草莓大福!很多和菓子商店都有提供草莓大福,而這家為什麼脫穎而出,因?yàn)樗貏e可愛,而且女神石原聰美在東京metro的廣告都跟它合照過!
這家位於日暮里的江戸うさぎ是一家水果大福專賣店,除了草莓,還有蜜柑、葡萄等水果,甚至蕃茄大福。每一個(gè)大福都會(huì)用芝麻加上眼睛,以水果弄成吐舌的表情,非常逗趣,又稱為「妖怪大福」 。
草莓大福有兩個(gè)口味,一個(gè)是牛奶餡(ミルクあん),另一個(gè)是紅豆饀(こしあん)。我選擇了較特別的牛奶餡,這是在白豆餡中加入煉奶所以帶有甜甜的牛奶味道,跟微酸的草莓很配合。而且大福軟軟的,放了一整天都不會(huì)乾掉,唯一有點(diǎn)可惜是草莓較小顆,還要放在前方,所以會(huì)吃到一半就變成普通牛奶大福(幸好味道也很好)。雖然260日幣這麼小一個(gè)大福是偏貴,但味道與賣相都很好,難怪每天都有很多人特地來購(gòu)買。
店舖資訊
地址 | 東京都荒川區(qū)西日暮里2-14-11 | |
店名 | 江戸うさぎ | |
交通簡(jiǎn)介: | JR?京成?東京都交通局日暮里舎人ライナー「日暮里駅」徒歩5分 | |
營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 9:00~18:00(冬季17:30) | |
定休日 | 星期日 | |
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日本第一的草莓蛋糕 – FRENCH POUND HOUSE
就在巢鴨平凡的住宅區(qū)內(nèi),有一家優(yōu)雅而有點(diǎn)古典氣氛的蛋糕店,吸引著日本的太太與少女們來享受下午茶。店內(nèi)有十餘桌,你也可選擇在店外的座位享用,感受日本住宅街道的寧?kù)o。這家蛋糕店雖然提供多款口味的蛋糕,但最有名的是草莓蛋糕,甚至獲得「日本第一」的稱號(hào)。
草莓蛋糕分加酒精與不加酒精兩種口味,賣相雖然很簡(jiǎn)單,就是海綿蛋糕與生奶油及草莓,但味道確實(shí)比市面上的更勝一籌!我所點(diǎn)選的是加酒精口味,在每片蛋糕上塗了薄薄的果醬,而這加入酒精的草莓果醬味道十分濃郁,配合香甜的生奶油與帶酸的草莓,達(dá)致良好的平衡,不會(huì)過甜,是適合大人享用的成熟口味!
店舖資訊
地址 | 〒170-0002 東京都豊島區(qū)巣鴨1-4-4 | |
店名 | FRENCH POUND HOUSE フレンチパウンドハウス | |
交通簡(jiǎn)介: | 巢鴨駅南口徒步5分 | |
營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 10:00~20:00 | |
定休日 | 不定休 周末營(yíng)業(yè) | |
原文連結(jié):推薦給草莓控!精選東京6家必吃草莓甜點(diǎn)店-果實(shí)園的草莓蛋糕、資生堂的草莓聖代…,還有摘草莓!
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