最肉燒肉餐酒館｜
獸性味蕾的開關。已被turn on
公益路不愧是臺中珍饌致霸，
美食料理都在水準之上，
臺中公益路上的最新燒肉店”最肉燒肉餐酒館”，
也以精緻高檔的燒肉餐酒館形式進駐於此。
獨棟雙層樓的最肉燒肉餐酒館，
以現代日式洋樓為設計發想，
店內以木造建材、圓弧拱形，
配上暖意紅磚與巖灰鐵件等低調成熟的元素，
在暖意柔光的照射下，
舒心無限，
味蕾的開關已被turn on。
除了高檔燒肉與精緻副餐之外，
微醺入心的絕美調酒也別錯過了！
「最肉」特別邀請到
2021 World Class的世界調酒大賽臺灣冠軍Mars Chang，
共同研發出數款創意特調，
週末不妨來此解放一下大腦，
預約一場大人系的味蕾覺醒之旅吧！
== 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 ==
?? 最肉 燒肉餐酒館
?? 臺中市南屯區公益路二段171號
?? 04-23222868
?? 11:30-14:30 17:30-00:00/無公休
?? ＦＢ：點我
?? ＩＧ：點我
? 未滿十八歲禁止飲酒｜酒後不開車 安全有保障
? 最肉 燒肉餐酒館 菜單
?? 餐 單：menu 點我
(取自 最肉 燒肉餐酒館 官方)
?醬燒牛肉焦糖吐司/$120
將吐司以奶油和砂糖煎烤至焦香酥脆，
包夾入醬燒入味的牛胸腹肉，
鮮彈肉質與照燒雙醬完美結合，
混搭出刷嘴讚嘆的好滋味！
? 魚子醬煙燻牡蠣/$160
鮮選肥美飽滿的廣島生蠔，
乾燒些許砂糖並煙燻賦味，
最後以大蒜油油封，
搭上魚子醬和柔辣乳酪頗開胃，
就以此款下酒菜為今日的最肉饗宴化開序幕吧！
? 澳洲火焰菲力牛排/$480
燒烤完後呈現豐潤油脂且肉香四溢，
甫入口鮮彈且口感嫩實，
自然純粹的滋味瀰漫口中，
佐以海鹽、香煎蒜片
與特製剝皮辣椒松露洋蔥巧妙增香提味，
再配上一杯冠軍調酒，
得得得得 好吃送送它四個???！
? 牛舌涮涮涮/$280
如果你喜愛牛舌，
那這道20公分長
且薄可透光的牛舌涮涮涮真心推，
油花精美且肉質紋理清晰，
輕涮3次即可享用，
比例完美的0.1公分厚度，
入口滿分鮮甜軟彈、
口感極緻銷魂，
好吃到舞動搖擺！
? 美國龍捲肋條/$280
以手工逆紋方式切製，
來突顯出筋的韌性和肉質的嚼感，
蘸點醬油慕斯，
清香解膩綿密順滑，
滋味更是一絕
? 伊比利豬肩小排/$260
燒烤至脂香四溢，
入口咀嚼時可以感受到鮮甜脆彈，
隱隱透散著芳香，
集各種好吃於一身的豬肉代表！
聽說五月中下旬將會推出外帶餐盒，
在家也能享用高水準燒肉，真令人期待!
? 辦桌/$200
靈感取自臺式婚宴客，
以伏特加為基底，
襯托出茉莉綠與烏龍的茶香芬芳，
添入芭樂令尾韻帶有一絲甘醇清新，
炙燒過的棉花糖點綴於杯口，
品燒肉還能搭上賞心悅美的原創調酒，足以??
== 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 ==
? 柚子沙瓦/$130
柚子清香遇上沙瓦的氣泡口感，
清新酸爽的甜美滋味，
被譽為是微醺的大人系限定，
就以這杯來敲響今日的燒肉盛宴！
== 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 ==
