是什麼樣的壽司...讓星羽還沒吃飽就急著想回來愛評介紹呢...?

讓我們繼續....看下去.....

 

在介紹之前我一定要跟我心目中的達人說對不起~~

我一直以為自己對日本料理的接受度很高...

不聽文章的勸告，花了990元，都可以吃元手了阿~~

 

伊合米壽司位於公益路上，店面不大，外面有很閃亮的招牌和告示，十分醒目~

門口也放了很引人注目的假人...店外的感覺還不錯。

 

 

店面的空間不大，其實也不算小，屬於長型店面，有1.2樓。

一進門右邊就是吧臺跟沙拉吧，感覺還不錯~

不過桌子擺的很近，空間很擠，移動有點困難。

 

有個男服務生態度很好，其他的都不怎麼樣...

有個正妹服務生臉很臭，拿壽司盤子會抖，有點可怕...

 

星羽和阿克被安排在最角落的位置，阿克的屁股已經擋住半個樓梯了~

服務生搖著壽司上樓時，還真有點害怕壽司會掉到阿克身上= =

 

其實星羽和阿克剛到時，一樓還有約3桌空的兩人桌，

但當我們詢問是否可以換位置時，

服務生回答:座位全部都是安排好的，不能換喔。

不太懂...又沒有按照桌點餐或收錢，又是空桌...為何不能交換?

 

 

沙拉吧簡簡單單的，但滿乾淨，矲放也滿漂亮的。

只是芝麻醬和和風沙拉醬的牌子放反咧...

沙拉種類有蒟蒻、杏鮑菇、水菜、蘆筍、水蜜桃罐頭等，

還有湯、飲料、茶葉蛋...

 

星羽還滿喜歡他的沙拉(芝麻醬+和風醬油)，還有味增湯的~都還不錯。

只是沒想到這兩道是本日最喜歡~!!!!

 

 

一坐下服務人員會先上首盤，由店家決定~

我們的首盤是龍蝦沙拉、水針、某種白肉魚、比目魚鰭邊肉、壽司蝦。

首盤上來的時候，壽司就東倒西歪了，5個倒了2個.....

壽司不大，大概兩個10元硬幣加起來還要小一點點，

但料更小，整粒壽司幾乎都是飯，

吃到後面請店家少飯，沒差別。

還是一樣都是飯...

 

龍蝦沙拉搭配小黃瓜，還可以。

水針跟所有白肉魚的味道都差不多，除了一種後面再說...

鰭邊肉還不錯但肉給的超級小塊，壽司蝦也就是一般的味道。

 

這張右上應該是干貝...干貝還不難吃，可是是薄片，很薄...

 

吃完以後可以加點，約莫有30幾種菜色可以加點。

首盤吃完以後才可以再點，每人每次以6個為限，手捲類不在此限。

簡單介紹一下星羽和阿克點過的壽司...

 

 

鮭魚、牡丹蝦(右下)、胭脂蝦(左上)、海膽

鮭魚很薄..沒有味道，入口有點柴，真的不好吃...。

兩種蝦子吃起來都軟趴趴的，星羽比較喜歡Q彈口感...

海膽...恩...看這圖片應該不用我說了吧

 

烏魚子、起司櫻桃鴨、海鱺魚、寒鰤魚

烏魚子星羽覺得不錯，但阿克不喜歡。

起司櫻桃鴨應該是本日壽司最好吃，搭配起來滿好吃的。

另外兩種白肉魚分不出來，

但右上那種有點像鯛魚的，很腥...非常腥，吃進去我就馬上吐出來了

 

 

烤鴨(左上)、星饅(右上)、牛肉(左下)

烤鴨也還可以，但肉很小很小...

星鰻也還可以，還不難吃。

牛肉還不錯，但沒有到好吃，和鰭邊肉、起司櫻桃鴨並列加點前三名。

 

再放一次海膽...第一次點就來這樣真的太誇張了...

好像眼睛ㄍㄡˊ到海膽脫窗阿....

 

 

甜點：抹茶冰淇淋、奶酪

抹茶冰淇淋還不錯吃，但ㄍㄡˊ成這樣，端上來給客人觀感會好嗎?

奶酪有奶味，但糖水幾乎沒味道...不甜，很淡很淡

 

原價一個人要780+10%。

阿克偷偷問我說，如果有口碑我會投嗎?

答案是『NO!!』

賺P幣很辛苦耶...感謝伊合米讓我有不發完不睡覺的決心，多少賺一點P幣拉...

 

 

 

整體評價：

星羽來臺中以後，小雷是有，大雷倒是還沒踩過，這次算開了眼界了。

這家店簡單來說，就是有人出錢要請星羽，我都會拒絕的店。(個人觀感)

 

以空間來說，本身已經不大卻硬要塞很多桌，客人的屁股都快檔到樓梯了。

更懶的起來拿吃沙拉吧，不好走不好走。

空調有跟沒有差不多，加上燈光滿強的，

吃到後來真的好熱，好想離開，感覺外面都比較涼。

 

以料理來說，飯多料少，完全吃不出食材的美味。

而且那個海膽真的太誇張了...

飯露出來的地方都比遮住的多了，還歪一邊~

完全感覺不到店家的誠意。

而且醋飯真的沒有好吃，一開始沒什麼味道，

吃到後來卻覺得舌頭有微微的麻感，真的不優。

 

最後我們沒吃飽就決定離開了，因為真的不知道要吃什麼了!!!

團購卷兩個人990元，我真的好想拿去爭鮮吃到吐阿~~(淚崩

回訪機率就看看阿克吧~~

 

 

同場加映

為了撫平阿克和星羽受傷的荷包和心靈，

我們決定去附近的統元豆花續攤...

 

統元豆花真好吃耶~

豆花軟嫩入口即化，所有的料也都甜甜的很好吃~

重點是兩碗才75元!!!

總算可以笑著入睡了.....

 

 

 

 

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伊合米壽司店

• 電話：04-2329-1885
• 地址： 臺中市西區公益路188-5號
• 本店均消：629 元/人