【高雄鳥松 | 春正商行 コーヒー、焙煎 】

地址: 高雄市鳥松區本館路72巷11-1號  | 電話: (07)370-7263

營業時間: 10:00-18:00(週一公休)  | fb

春正商行 コーヒー、焙煎 環境介紹

其實好早好早以前就知道春正商行了，但是當時只純粹是個愛四處走走的吃貨，

這次因為鐵盒餅乾+外帶蛋糕再次造訪，所以(這篇分享文純粹是春正商行的外帶文)來著，

來來來，讓我們繼續看下去。

春正商行位在本館路豪宅社區巷弄裡，確切位置就位於大華國小對面。

? 如果走本館路，看到成家班炒栗子，彎進去旁邊的小巷就是。

? 如果你開車來，不建議跟著導航從本館路72巷進來(這條巷子太窄啦，如果遇到會車會超麻煩)，

記得先從隔壁那條和盛街進來，進來就會看到大華國小側門，往後看就看到美麗的春正商行。

?如果你開車來，汽車停車場在本館路另一頭往汾陽路方向，大埤調洪公園(本華兒童公園)附近。

在這片豪宅社區裡，

現在的春正商行有別於初始的紅磚瓦房，

多了日式植栽與摩艾像，外觀搖身一變成帶有和風，充滿溫度的日式平房，

在這裡春正商行像是日式小秘境般顯得格外顯眼。

進門前看到咖啡機的手把和平底填壓器，讓人會心一笑，畢竟咖啡是這裡的招牌之一。

推開帶著日式感的大門，復古家常感的吧檯映入眼簾，

同時感受到一股木造房的溫馨，

各式甜點排排站非常吸引人。

這裡還有販售來自高雄內門花田果室的果乾。

還有各式讓人想全部都點單一個的冷藏蛋糕。

這天現場的冷藏蛋糕除了生乳捲，

清一色是水果系列的塔類，五顏六色的繽紛讓人超難抉擇。

▼如果你不愛甜點，造訪春正商行建議一定要來杯咖啡

▼專業的冰滴咖啡機

▼這一區則是展售各式咖啡豆

▼販售的各式咖啡豆的口味都在這裡

春正商行 コーヒー、焙煎 甜點

這天艾咪非?？焖龠x定了兩個口味的水果塔外帶。

外帶盒超級可愛，鮮豔的橘色配上可愛的小花。

春正商行的塔類清一色以水果為底，每個水果看起來繽紛可口，超級選擇困難。

▼綜合水果塔(左)  ▼新鮮芒果塔(右)

 綜合水果塔NT$160   

綜合水果塔的水果項目搭配的比例很好， 而且水果吃得到精挑細選，非常JUICY，

大小櫻桃 | 藍莓| 柑橘 | 綠葡萄讓綜合水果塔甜中帶酸酸中帶甜，重點是非常清爽，

讓不嗜甜食的居先生也一起默默把綜合水果塔Clear。

 新鮮芒果塔NT$170   

正值芒果產季當然要來個新鮮芒果塔囉。

芒果也是是有選過的喔，每塊芒果都又甜又JUICY，

下層的慕斯也帶著陣陣芒果香氣，也是默默地就Clear。

▼各式常溫小甜點

 杏仁費南雪NT$50 | 開心果費南雪NT$50 

費南雪有著該有的濕潤度，而且都不會太甜。

杏仁和開心果兩者口味都好。

 焙茶佛羅倫丁NT$50 

艾咪一直覺得佛羅倫丁就是歐洲版本的花生糖以及牛軋糖的綜合體，

杏仁香氣中有著焙茶香，重點是這個點心非常非常涮嘴。

 巧克力小餅乾NT$40 

巧克力小餅乾超富童趣，味道是苦甜巧克力。

由於太可愛，一邊吃一邊和小子在盤子上排出各式圖案。

▼這是字母A

▼這是媽媽的項鍊

 鐵盒餅乾 NT$650 

除了外帶甜點，鐵盒餅乾是今天造訪春正商行的另一個重點。

註: 鐵盒餅乾通常都是for彌月或是喜餅才接單，不定時會開團，再看店家fb公告囉

註: 店家每次推出的鐵盒餅乾內容物或許都會有些不同，內容和定價依照店家當次推出為主

簡單典雅風格。

打開外盒蓋，印入眼簾除了春正商行的名片，

還有一張別出心裁，介紹鐵盒餅乾的手繪卡片，好可愛。

▼春正商行此次的鐵盒餅乾共有8種口味

如此別緻的鐵盒餅乾，讓人忍不住想收藏。

鐵盒餅乾裡以甜味餅乾居多，

但有偏酸甜，有偏甘甜 ；有偏堅果香氣，有偏水果香氣，

此外還有一款起司口味的鹹餅乾。

覆盆子馬林糖 | 蔓越莓燕麥餅乾

艾咪對馬林糖的刻版印象:就是很甜像是在咬著海綿的餅乾糖，

▼春正商行的覆盆子馬林糖卻顛覆艾咪的傳統印象，馬林糖中加入了覆盆子，

整個馬林糖酸酸甜甜超涮嘴，不再只是甜膩的蛋白糖，有趣多了。

▼蔓越莓燕麥餅乾真材實料，糖份恰如其分。

抹茶芝麻羅蜜亞 | 可可焦糖杏仁小花

鐵盒中這兩款小花超級吸睛。

▼抹茶芝麻羅蜜亞名字超美，而實際上羅蜜亞代表著花環曲奇餅乾，

餅乾很爽脆，咬下去瞬間先吃到抹茶香，轉而滿口黑白芝麻的濃郁香氣。

▼可可焦糖杏仁小花擁有可愛的外表，

苦甜巧克力中帶著濃郁焦糖和杏仁香氣，香甜酥脆口感令人難忘。

柚子檸檬糖霜餅乾

▼這款柚子檸檬糖霜餅乾造型也非常特別，

如同餅乾名稱，造型是一個檸檬，卻也像是一個臺灣。

本來以為會是款酸感十足的檸檬餅乾，

柚子檸檬糖粉在表層屬於畫龍點睛作用，印象更深刻的是餅乾的爽脆度。

義式堅果脆餅

義式堅果脆餅有著一般堅果脆餅的外表，

酥酥脆脆的同時，多了一股肉桂香氣令人難忘驚豔。

金桶奶油曲奇 | 紅椒起司鹹餅乾

▼右邊像極了小時候福利社賣的炸雞餅乾的是紅椒起司鹹餅乾，

不會特別重口味，屬於中庸的起司小鹹餅。

▼左邊的金統奶油曲奇酥鬆中帶著些許爽脆，不過只有一種口味有些可惜。

吃著餅乾的當下一邊看著金桶奶油這個詞，感覺店家特別寫出一定來頭不小，

果然金桶奶油有著香港曲奇餅乾美味的秘密之稱，而且是天然動物奶油，

採用百分之百紐西蘭草飼牛的牛奶製作而成，是世界上清真少有認證的奶油之一，蛋奶素者皆可食用。

厲害了這個金桶奶油，厲害了這個金桶奶油曲奇餅乾。

?謝謝您的收看，還看不夠嗎? !

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