【新竹 竹蓮肉圓 鄭宏輝愛美食 竹蓮市場(chǎng)周邊美食報(bào).營(yíng)業(yè)時(shí)間地址菜單介紹】
在以前的竹蓮市場(chǎng)有著一個(gè)小地方，一次可以吃兩的古早味的美食，竹蓮肉圓、竹蓮魷魚羹，以前都在竹蓮市場(chǎng)周邊鐵皮屋下，都是阿輝年輕愛吃的美食。因?yàn)殍F皮屋的整修，都相繼搬出來。今天先帶大家來到西大路的竹蓮肉圓，經(jīng)營(yíng)數(shù)多年，分支也挺多的。
他們賣的東西很簡(jiǎn)單，就是肉圓(40元)、骨仔肉湯(35元)跟魚羹湯(30元)，這可說是新竹人最愛的早午餐或下午茶的美食。
我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享
竹蓮肉圓位於西大路跟食品路口麥當(dāng)勞的附近，週邊有收費(fèi)停車場(chǎng)，開車的朋友來用餐是很方便的。
路口處就是他們的販賣區(qū)，阿輝每次來都會(huì)跟他們小聊一下，想知道為什麼新竹肉圓這麼好吃，重點(diǎn)在於肉圓有新竹人愛吃的紅糟口味，而且是手工包製的，口感特別Q。
店裡環(huán)境是傳統(tǒng)小吃店的風(fēng)格，人多的時(shí)候可能需要併桌一下。
菜單部分很單純，就是賣肉圓(40元)、骨仔肉湯(35元)跟魚羹湯(30元)，兩顆肉圓配一碗湯就可以有飽足感囉。
傳統(tǒng)老店的肉圓都是自己包製的，可以看到現(xiàn)做的肉圓，是用醃製過的紅糟肉，加上蔥多多，用手工包出來的肉圓，真的是圓滾滾又美味。
今天帶著全臺(tái)最正女議員施乃如一起來吃美食，這是南區(qū)的美食之一，乃如議員也常常來品嚐唷。阿輝手上的是蒸過的肉圓，其實(shí)還頗有重量的，可以感覺到每顆肉圓都非常紮實(shí)喔。
肉圓可以現(xiàn)場(chǎng)吃，也可以外帶，外帶一盒10顆170元。店裡牆壁還有說明外帶回去的肉圓要如何保存，以及如何烹飪吃起來口感是最接近店內(nèi)食用的口味。
阿輝很愛吃肉圓。一份肉圓(40元)配著骨仔肉湯(35元)跟魚羹湯(30元)，就是古早味的小確幸。
手工肉圓口感就是不一樣，皮吃起來就是比較Q，帶點(diǎn)嚼勁，不會(huì)粉粉的。
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紅糟肉不算是很重口味，是清爽有紅糟的香氣，肉質(zhì)嫩嫩的，配著QQ的肉圓皮，真的是完美的搭配。
阿輝也是香菜控，吃肉圓就是要配香菜，才是最棒的啦。
魚羹湯(30元)是當(dāng)天新鮮魚漿去製作，有魚肉的甜味及彈牙的口感，加上甜味的湯頭，真的是好喝。再搭配一份肉圓(40元)就是飽飽美味的一餐。
喜歡吃骨仔肉的朋友，一定要來碗骨仔肉湯(35元)。骨仔肉新鮮肉軟嫩，熬煮的非常入味，咬下去不只嫩，還有肉甜味。
乃如議員說她最愛這個(gè)骨仔肉湯(35元)，大家就趕緊跟著美女議員喝起來。
竹蓮肉圓營(yíng)業(yè)時(shí)間電話地址菜單資訊
店家資訊: 竹蓮肉圓
電話: 03-5612856
地址: 新竹市東區(qū)西大路28號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 08:00-19:00(週一店休)
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