說到吃火鍋. 不少人想到的就是涮肉大口吃?? ?(　?? ? )? ??
位於新北中和有間燙燙極緻涮涮．在網路上擁有超高的評價. 主打大份量的肉片．嚐起來鮮嫩多汁. 來到這可大飽口福一番. 吃起來爽度十足～完全就是為了肉食族而生的一家火鍋店
另外還有飲料／冰淇淋無限自助吧．推薦大家要吃肉絕對要來這裡！


目前燙燙極緻涮涮鍋共有兩間分店據點. 分別是永和店及中和店
這天我們一家四口來到的是中和店．店家位置就在馬路旁．相當好找！


店內用餐空間挺寬敞的. 乾淨又舒適．座位以４～６人桌為主
若人數較多或想包場也可事先電話預約．是個多人聚餐的好地方！




還有多間６～１０人半開放式包廂．頗有隱私感. 這裡的座位建議事先預約！








洗手間旁另有哺育室．提供媽咪們替寶貝換尿布．餵奶．玉媽咪覺得這樣的設計相當貼心！


自助區提供飲料．醬料．冰淇淋．皆採自助取用方式


飲品部分除了汽水，果汁還有熱咖啡（嚴選亞洲ucc咖啡豆）熱牛奶等~


醬料種類很多元化，像是沙茶. 蔥. 蒜. 辣椒．砂糖．蒜泥．烏醋…通通都有


冰淇淋部分則是日本明治品牌的


燙燙極緻涮涮鍋　菜單
食材部分皆經過嚴選. 不論肉品／海鮮或是鍋物小點的選擇性都相當的多
全店有９種鍋底可選（北海道羅臼昆布湯．四川麻辣鍋．東北酸白菜鍋．藥膳養生鍋．十全藥膳鍋，嗆辣銷魂鍋．青辣椒鍋．蒙古香辣鍋．藥膳麻油鍋）這些都是都是已事先熬煮過的. 一上桌整個香氣十足
基本鍋底是甘甜順口的北海道羅臼昆布湯
其餘湯底加價部分約８０～９０元. 敢吃大辣的人首推嗆辣銷魂鍋. 不僅辣度和過癮. 而且放入的食物經過烹煮也會超入味！
如果多人用餐. 也可點不同鍋底試試看味道


藥膳養生鍋 & 蒙古香辣鍋


採用多種中藥調配而成的藥膳養生鍋．湯頭喝起來很甘甜順口. 一點都不油膩


有著獨特香氣的蒙古麻辣鍋. 是與中藥精燉麻辣湯完美結合的
口感香辣溫順且香味十足．喜愛吃小辣的朋友．可以選擇這個湯底


北海道羅臼昆布鍋 & 藥膳麻油鍋

昆布鍋有著甘醇溫順口感. 味道很鮮美


暖心又暖胃的藥膳麻油鍋. 則是個溫補的聖品. 清香味十足. 這鍋湯底大人小孩都愛！


副餐 : 寬冬粉&細冬粉


綜合蔬菜盤
裡頭有滿滿的各式蔬食. 每一樣都十分的新鮮美味


頂級安格斯無骨牛小排 18oz
這盤一上桌．我們大家都尖叫了. 超大份量果然有夠實在的！
以頂級安格斯無骨牛小排肉片層層堆疊而成. 真的是吸睛程度滿分！
這樣的份量２～３人一起享用. 絕對可以吃到很過癮！


肉片富含大理石紋. 油花分佈均勻. 口感多汁鮮嫩細緻


只要在鍋內來回輕輕涮個幾下就可以起鍋品嚐了！
口感吃起來滑嫩彈牙. 吸收了湯頭的香氣. 完整引出肉的甘美！


金牌極黑和牛 16oz


鮮嫩的肉質上分佈著勻稱的油花. 細白如霜襯著紅豔豔的牛肉更加誘人
輕涮後牛肉的香氣立刻撲鼻而來. 可以感受到那肉汁在口中爆發. 那軟嫩滑順帶著彈牙的滋味. 真讓人一吃就愛上癮！




再來這盤是平日內用用餐店家會贈送的．有共有牛/豬/羊三種肉品可選擇

招牌雪花羊肉
每一天都是厚不過薄．口感十足. 有著鮮明層次的香醇食感. 一入口幸福的滋味瞬間滿足味蕾！




石斑魚鍋
喜歡吃海鮮的朋友記得可以點這鍋. 這盤裏頭有新鮮石斑魚/ 鮮蝦 / 干貝 / 蛤蠣 / 小鮑魚．有著滿滿的海味．每一樣都很鮮美！


新鮮的石斑魚及海鮮. 一整個超大器的！光是看那石斑魚的色澤就知道. 真的就是這麼新鮮透亮. 而且超級大片又厚實！一份裡面有１４大片，吃完後整個就是飽食感十足


干貝和小鮑魚味道都是自然甘甜. 沒有腥味. 口感超級鮮美！




蝦子也是很大一尾. 肉質很緊實
那鮮甜Q彈的口感真是叫人欲罷不能




石斑魚的鮮甜一放進嘴裡就可以深刻感受到那帶點細緻又迷人的口感. 讓人久久無法忘懷


這裡的服務生積極又親切. 會不定時的每一桌收空盤. 以及詢問每一桌客人是否需添加高湯？


接著. 吃飽飽後. 各種口味冰淇淋都來一點


來這裡用餐除了體驗熟成牛的魅力. 也可以感受到店家在鍋底及食材選擇上的堅持
看完了玉媽咪的介紹. 應該肚子都餓了吧！找時間約朋友一起來聚聚吧. 品嚐一下那涮涮鍋實在很滋味～
如果你是重視食材的火鍋老饕. 一定要來吃吃看燙燙極緻涮涮鍋．推薦給你們！


最近附上店家菜單提供大家參考

創作者介紹

小玉媽咪

玉媽咪好食生活誌