宜蘭蘇澳不僅是大家現在一日遊的熱門景區，在地人氣小吃也是爆棚的多啊～
位於蘇澳南天宮金馬祖廟旁的小小鐵皮屋，有一間倫記臭豆腐，是很多在地人喜愛的平價小吃攤~
餐點幾乎都跟臭豆腐有關～
例如脆皮臭豆腐～麻辣臭豆腐～麻辣鴨血～居然還有藥燉排骨啊～
最有名的當屬脆皮臭豆腐了！
看到很多當地人來現吃或是外帶，外地來的我們也決定嘗試一下～
店面小小一家～只有在門口有兩張桌子～
我看很多在地人都是騎車來買外帶居多～
當天老闆娘笑盈盈的說，你們可以來看看～
我們的臭豆腐很特別唷～
怎麼看起來點綠綠的啊？
原來是有加入海藻一起發酵啦～
而且你們看～是不是真的有點綠綠的～
但是看起來真的炸的很酥脆ㄟ～
每一盤裡面都附上酸甜的臺式泡菜跟辣椒醬～
辣椒醬好吃唷～夠辣～
看～真的每一塊炸的好均勻好酥脆～
完美無死角ㄟ～
趁熱吃咬下去會聽到那種喀喀的酥脆聲～
裡面還會爆汁唷～
那個特殊的臭味會從口中蔓延到鼻腔～
重點是不會有那種很油膩的感覺
不知道是不是真的因為加了海藻的功效？！
只能用一個爽字行容～
老闆娘也有附上醬油膏～
喜歡重口味的朋友也可以沾一點
突然覺得再加點蒜泥會更帶勁～
一盤只要45元的銅板價～
重點他是蘇澳在地人愛吃的隱藏版美食啊～
下次到蘇澳一遊，愛吃臭豆腐的朋友一定要來嚐嚐看～
倫記臭豆腐
粉專：倫記臭豆腐←
地址：270臺灣宜蘭縣蘇澳鎮江夏路17號（南天宮金媽祖旁鐵皮屋）
電話：0925-015-215
營業時間：週四～週一 14:00~23:00，週三公休
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