這篇文一定要看到最後，因?yàn)榈八袃?yōu)惠要送大家啊！
而且你一定會(huì)看到最後，因?yàn)檫@間店真的很厲害！
牛燒肉Yakinku鄰近大坪林捷運(yùn)站，同時(shí)也位於新店鬧區(qū)的中正路上，這條路上還有好多好吃的，蛋塔下次再來(lái)！
於2021年新開(kāi)幕的牛燒肉，店裡的裝潢好好拍啊！
裝潢超用心，一進(jìn)入到店裡的右手邊還擺放一個(gè)彈珠臺(tái)可以玩耍！
蛋塔前往用餐的時(shí)候是平日的17:00，可以捕捉這美美的畫(huà)面啊！
在牆上有一大面菜單！這個(gè)超棒的啦！如果帶長(zhǎng)輩來(lái)可以清楚閱讀ＸＤ
如果有選擇困難的人，牛燒肉Yakinku只要一張千元超片就可以享受雙人和牛套餐！
在這原物料不斷上漲日子裡，要找到ＣＰ值超高的平價(jià)燒烤，肉質(zhì)好份量又多的雙人套餐只要999，老闆實(shí)在太佛心了。
重點(diǎn)是還不收服務(wù)費(fèi)！！！！！ （比愛(ài)心
牛燒肉Yakinku的位置其實(shí)沒(méi)有算是太多，如果要前往用餐，記得還是要訂個(gè)位比較保險(xiǎn)唷！
店裡的座位規(guī)劃也讓人好喜歡，都有一種半包廂的感覺(jué)，
如果是小情侶來(lái)約會(huì)也很合適！
除了情人雅座的方式，牛燒肉Yakinku也有提供這種團(tuán)體座位區(qū)，
很適合小公司春酒欸！這環(huán)境超棒的～
來(lái)看看紙本的菜單，這種設(shè)計(jì)蛋塔也很喜歡，
那個(gè)跑步人有讓我瞬間到道頓崛的錯(cuò)覺(jué)（好想出國(guó)啊！！！！
一張千元還會(huì)找錢(qián)的雙人套餐，或是高級(jí)一點(diǎn)的豪華套餐，多一點(diǎn)人可以選擇四人套餐，
想吃其他或是自由選擇的話(huà)，也蠻推薦單點(diǎn)的唷！
蛋塔和二姊今天選擇了豪華雙人餐$1499
很貼心還有湯品系列，
牛燒肉Yakinku真的和以往蛋塔去過(guò)的燒肉店都不大一樣，除了選擇多樣化以外，很貼心的還有一點(diǎn)！
竟然有提供開(kāi)水耶！超多燒肉店都恨不得客人點(diǎn)飲料，牛燒肉Yakinku竟然還提供開(kāi)水～然後我忘了拍照ＸＤ
除了燒肉以外，還有炸物喔！
再來(lái)就是刺激一點(diǎn)的沙瓦或是清酒炸彈
（西班牙蛋塔貼心提醒：喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒！）
大多的燒肉店都會(huì)提供啤酒沙瓦等等，
但是牛燒肉Yakinku更特別的是還有很多調(diào)酒做搭配，
這裡不是聚會(huì)的首選，哪裡才是，你說(shuō)說(shuō)！！
各式酒類(lèi)就放在吧臺(tái)上，好期待一邊吃燒肉一邊喝酒阿～～～
還可以看看可愛(ài)的店員調(diào)酒的過(guò)程，也是超級(jí)有樣子！
夏日大作戰(zhàn) $220 (伏特加/哈密瓜/鳳梨汁)
如同這杯調(diào)酒的名稱(chēng)，就是很適合夏日的時(shí)候來(lái)上一杯啊！
超級(jí)透心涼，而且鳳梨又很消暑～
麥香奶茶 $220
不要被名字騙了，這個(gè)也是酒精性飲品喔！是以奶酒為基底的～
不過(guò)喝起來(lái)真的有在喝奶茶的錯(cuò)覺(jué)，甜甜的帶點(diǎn)奶香氣，
主要是麥茶加入奶酒喔～
平常不太喝酒精的二姊也喝得很開(kāi)心！！
準(zhǔn)備要烤肉啦～～～
吃燒烤最怕的就是衣服吸滿(mǎn)吸好整間店的味道，回家後還頭痛不知道如何處理，
牛燒肉Yakinku使用鑄鐵烤盤(pán)，有別於一般的不銹鋼網(wǎng)，
再加上鑄鐵材質(zhì)容易蓄熱，進(jìn)而提高溫度，讓肉質(zhì)達(dá)到梅納反應(yīng)而產(chǎn)生十足的香氣，
這也是現(xiàn)在很多地方都流行鑄鐵鍋煎牛排。
而且牛燒肉Yakinku在每個(gè)座位使用排煙設(shè)備，大大減低了身上殘留的燒烤味。
蛋塔覺(jué)得牛燒肉Yakinku的食材都很新鮮，基本上直接吃就很美味，
不過(guò)店家還是有提供解膩的檸檬汁沾醬、日本醬油還有玫瑰鹽喔！
和風(fēng)沙拉
這個(gè)沙拉的分量很足夠兩個(gè)人分，醬汁的口味也剛剛好，
重點(diǎn)是生菜很好吃，而且富含水分跟甜份！
韓式泡菜
不會(huì)很辣，可以直接吃，或是搭配烤好的肉吃都可以唷！
準(zhǔn)備要來(lái)烤肉啦！
牛燒肉Yakinku的擺盤(pán)也很用心，從小細(xì)節(jié)都可以感受到店家的用心！
使用來(lái)自澳洲的和牛，
牛燒肉Yakinku的和牛選項(xiàng)有很多，請(qǐng)跟著蛋塔一一的吃下去！
澳洲和牛橫膈膜，靠近牛背的部位，
油花蠻多，但也分布的很均勻喔！
牛燒肉Yakinku的牛肉都大概烤一分鐘就可以了！
只要看到一面泛出血光，就可以翻面再烤個(gè)5-10秒熟度剛剛好！
你瞧瞧這橫膈膜，
那個(gè)油花那個(gè)熟度，直接進(jìn)入口好嫩不油膩！
澳洲和牛肋條
生前的那和牛肋條超級(jí)美的～
讓我們欣賞了許久才決定要開(kāi)烤，
這個(gè)澳洲和牛肋條油質(zhì)超豐富的！
一放到鑄鐵烤盤(pán)上就冒出火花，
一樣也是烤個(gè)不需要兩分鐘就可以入口的，
這個(gè)和牛肋條也是入口即化，而且剛好就是一口一口可以吃下肚的大小阿！
黃金六兩松阪豬，
一旁還有涼拌洋蔥的搭配，
你看看這黃金六兩，店員切的還蠻厚實(shí)的，讓吃起來(lái)更有口感！
本來(lái)店員送上桌的時(shí)候，我想說(shuō)也灑太多胡椒了吧，
但其實(shí)烤完之後才發(fā)現(xiàn)，味道完全剛剛好！吃起來(lái)鹹度也剛好，超美味！
招牌起司雞腿肉
雞腿肉很常見(jiàn)，但是牛燒肉Yakinku的創(chuàng)意讓他變得更特別，
搭配了雙色起司，食用方式就是跟著雞腿肉一起放到鑄鐵烤盤(pán)上，
等雞腿肉熟了，起司也融化了，
就可以沾著起司享用～好罪惡好好吃！
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中場(chǎng)插播一下，在用餐的過(guò)程店員也很窩心，
會(huì)主動(dòng)來(lái)觀察我們烤盤(pán)的狀況，並且主動(dòng)幫忙更換喔！
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霜降牛五花
本來(lái)很怕五花肉很油，但是牛燒肉Yakinku的肉質(zhì)都是嚴(yán)選，
這五花肉不油，而是油質(zhì)分布均勻，所以吃起來(lái)不膩口很爽口！
上等翼板肉
來(lái)自牛肩的位置，瘦肉的成分比較多，但還是很美，
我們都可以接受牛不需要全熟，
蛋塔也很推薦這樣的食用熟度，
大概五分熟就很美味，這個(gè)翼板肉的嫩度也恰到好處！
日本生食級(jí)干貝＆藍(lán)鑽白蝦
生食級(jí)的干貝，代表沒(méi)烤熟也可以生吃ＸＤ
不過(guò)！認(rèn)真覺(jué)得干貝在鑄鐵烤盤(pán)上烤過(guò)的樣子好美，
大概也是兩面各40秒左右最剛好！
這個(gè)干貝超甜超嫩超好吃～大推要點(diǎn)啊！！！
塊頭大的藍(lán)鑽白蝦，很快很快就熟了，
大概也是牛燒肉Yakinku使用的那鑄鐵烤盤(pán)導(dǎo)熱效果很快的原因～
這藍(lán)鑽白蝦很新鮮很甜，超級(jí)Q彈！
單吃就很美味，如果有需要建議可以撒些玫瑰鹽喔～
牛燒肉Yakinku真的太好吃了，
我和二姊吃得很開(kāi)心，又把剛下班的姊夫CALL來(lái)一起享用，
在等待姊夫來(lái)的時(shí)候，蛋塔突然在牆上發(fā)現(xiàn)了大雄和靜香的小時(shí)候！
竟然還有結(jié)婚宴客照耶，太可愛(ài)了吧！！
想一想突然發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)看過(guò)多啦Ａ夢(mèng)的結(jié)局呢～
姊夫來(lái)了之後，我們另外再加點(diǎn)
胡麻沙拉
生菜和和風(fēng)沙拉的品項(xiàng)以及量都一樣，不同的是淋上的是胡麻醬，
牛燒肉Yakinku使用的胡麻醬也很清爽不膩口，搭配生菜剛剛好！
煙燻櫻桃鴨胸
這鴨胸油油油啊！
大家放到鑄鐵烤盤(pán)上記得要留意時(shí)間，大概１５秒，鴨胸就會(huì)呈現(xiàn)下面這張圖的狀態(tài)喔！！！
正反兩面約10-15秒真的就是剛剛好的熟度！
煙燻的味道很夠，所以也不用再沾調(diào)味料，直接吃剛剛好！
即日起～2022/08/31憑西班牙蛋塔此篇文章到店出示可享白蝦一份（六隻）(優(yōu)惠活動(dòng)不能與其他活動(dòng)併用)
【店家資訊】：
ＩＧ＠niuyakiniku315
粉 絲 團(tuán)：https://www.facebook.com/niuyakiniku315
地 址：新北市新店區(qū)中正路315號(hào)1樓
電 話(huà)：（02）2913-0315
營(yíng)業(yè)時(shí)間：一～週五17:00-23:00
週六、週日11:30-14:30、17:00-23:00
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你好，我是西班牙蛋塔。[email protected]
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