星期一的家族時間，爸媽帶著我們一起來到他們與親戚常來用餐的餐廳
位於桃園龍潭大北坑農業園區附近的山水緣庭園景觀餐廳
桃園龍潭大北坑農業園目前規劃的很好，有茶園、步道還有美食餐廳
超適合全家大小來到這裡一日遊，餐廳從中午營業至晚上
爸爸媽媽說之前他們來這邊吃美食看夜景真的很漂亮~~~
目錄索引
環境介紹
山水緣位於龍潭大北坑農業園區，擁有世外桃源般的環境景色
旁邊有百年的江家古厝，是老闆娘從小生活的地方
還有茶園觀景步道、甲蟲復育園區等景點
喜歡吃客家菜的朋友非常推薦來到這裡用餐
天氣好的時候可以坐在戶外區喝茶聊天
平日提供免費現磨咖啡、茶水且全天不清場，疫情期間最適合來到這放風
主要以客家菜為主，有多種品項可以選擇，每一項餐點都有分大小份
有可以依照人數、年齡請店家客製化分量，節日也有配好合菜選擇
白飯、雞油拌飯免費無限享用
快炒最殺的就是白飯，山水緣提供無限享用真的很讚
因為每次一人都是兩碗白飯起跳的
還有提供雞油拌飯，小表弟吃得很開心
白飯上淋上少許雞油與醬油整個飯變得香噴噴的
白斬土雞
店家堅持限量當天現燙的放山土雞，肉質鮮嫩甜美
來到客家餐廳白斬土雞是必點料理，我從小就超喜歡吃土雞
尤其是厚厚的皮是我的最愛，我家阿婆搭配了他們家桔子醬
立馬叫我去櫃檯幫他買兩瓶說要帶回家呢!!!!
旁邊還有醃漬蘿蔔也很好吃喔
梅干扣肉綠茶刈包
山水緣所在地大北坑是產茶為主，所以與在地的茶葉結合
研發出特別的綠茶味的刈包皮，入口時有淡淡的茶香撲鼻而來
配上肥瘦控肉再放上梅乾菜與花生粉，把控肉油膩的口感化解掉
金沙南瓜
選用臺灣本地栗子南瓜，用整顆鹹蛋與香菜酥做外層調配
吃起來甜香酥脆超級涮嘴，本身不愛吃南瓜的我
一塊接上一塊，還問媽媽可以把殘粉帶回家嗎
四季肥腸
滿滿的蒜頭碎，鹹香可口的一道料理
肥腸超大片，酥脆多汁搭配四季豆爽口又彈牙
活山泉鱸魚
怕有土味的人一定要嘗試看看這道肥美的鱸魚
經過本地山泉水的養殖，肉質更佳甜美沒有土味
爸爸本身不吃魚，我替他嚐了一口完全真的是新鮮
然後叫他吃吃看就吃了好幾口，就是被不愛吃魚的人認證過
可以吃的魚料理，我們選的是泰式口味，超級清爽
清炒高麗菜
店家與在地小農配合，採用他們種的當季蔬菜水果
保證是小農民最用心照顧出來也最健康的蔬果！
熱騰騰又清脆爽口，下飯真的讚不絕口
牛肉豆腐煲
牛肉口感是如此扎實、香嫩又帶嚼勁越嚼越香越下飯
豆腐刻意煎老但是裡面還是嫩嫩嫩~
還搭配了多樣化的蔬果降低呢油膩感
陶板牛柳
家人都喜歡吃牛肉，每次上這道菜，馬上就被搶食一空
醬汁鹹甜恰到好處，奶油香氣十足，牛肉咬下去肉汁飽滿，意外軟嫩
搭配多彩蔬菜也算均衡飲食吧
蔥爆牛肉
我們家每次吃飯都會點好多種牛肉料理，不用看菜單都會先喊蔥爆牛肉
滑嫩的牛肉裹上鹹香濃郁的醬汁，再搭配微焦的蔥段一起香氣四溢鍋氣十足~~
鮮果蝦球
山水緣不是鳳梨香球而是鮮果蝦球
他們的蝦球沒有裹著厚重的麵衣
酸酸甜甜的醬汁淋在蝦球上，不像吃美乃滋一樣感到負擔
還搭配著多種的水果清爽的口感，也是解膩的一道菜色
五更腸旺
小表妹最愛的一道菜，五更腸旺也是家人必點料理之一
鴨血軟嫩滑順飽含湯汁且不腥很入味，豬腸吃起來也沒有怪味
山水緣有戶外與室內的座位可以依照個人喜好選擇
空間寬敞不會感到壓迫，也有20人包廂可以訂
戶外區也可以泡茶聊天
戶外區有魚池可以帶小朋友去餵魚，完全可以在山水緣裡面待上半天
餐廳戶外區有超多雞群，還有超可愛的母雞帶小雞在散步呢
小雞超可愛看了覺得心裡融化了
爸爸媽媽帶我來他們很喜歡的餐廳用餐，平日提供咖啡無限暢飲飯後也可至泡茶區沏茶談天
用完餐也不會清場可以在附近走走，無時間壓力的在此放鬆身心
有停車場非常好停車也是優點之一，用餐位置也非常寬敞感到舒服不會有壓迫感
店員與老闆都非常的親切，餐點每一道都很用心的製作
我們五個大人來用餐，點的都是小份的餐點份量就很足夠，菜色多樣化
已經約好父親節還要到山水緣用餐，他們的金沙南瓜吃一次就讓我念念不忘
以景觀餐廳的價格來說算親民，能被家母喜歡的餐廳真的不多~~
平日可以帶著孩子來用餐是個不錯的選擇喔
山水緣庭園景觀餐廳
地址: 桃園市龍潭區大北坑街1998巷47號
電話: 03 489 0856
營業時間: 一~五 9:30-14:00 16:30-20:00
六日:9:30-20:00
臉書: https://www.facebook.com/sanshuyuan/
