新竹美食宵夜推薦酒澤串物制作所！誰說半夜在新竹找不到東西吃，這間號(hào)稱新竹開最晚的居酒屋美食，營(yíng)業(yè)到凌晨五點(diǎn)！更扯的是每週三竟然可以$699元無限暢飲生啤酒，夜貓子們還不衝一波！目前還有外送外帶優(yōu)惠喔?。ㄎ礉M十八歲請(qǐng)勿喝酒，喝酒不開車）

酒澤串物制作所-店面環(huán)境與交通停車

新竹市東大路上新開幕的酒澤串物制作所，店外觀看起來很像是高級(jí)餐酒館，主要賣串烤、炸物跟酒品等美食，開車前往可停在附近停車格，機(jī)車也可停在路邊白線。（未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒，喝酒不開車）店內(nèi)裝潢實(shí)在太美了，隨處都可以拍網(wǎng)美照呀！尤其是這片霓虹燈牆面，超級(jí)好拍！背後就是玩射飛鏢的地方～

酒澤串物制作所-菜單MENU

酒澤串物制作所的菜單有涼拌前菜、炸物、炭火烤肉、海鮮、雞肉、蔬菜、湯、三明治跟酒等等，餐點(diǎn)價(jià)位中等。（未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒，喝酒不開車）

每週三生啤酒$699元無限暢飲

? 酒澤串物每週三 生啤酒$699元無限暢飲

? 外帶自取滿$666元，送一瓶啤酒

? 外帶自取滿$1500元，送一份炸物

? 新竹市滿$1500元幫你外送到家喔

（未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒，喝酒不開車） 現(xiàn)場(chǎng)提供精釀啤酒、威士忌、啤酒、韓國燒酒等等，注意喝酒不開車，未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒喔！

餐點(diǎn)介紹

和風(fēng)涼拌鱈魚肝

很少在新竹居酒屋或串烤店看到?jīng)霭梓L魚肝，軟滑綿細(xì)的鱈魚肝，搭配酸甜的和風(fēng)醬汁更加清爽開胃。

清酒蒸蛤蜊

每次來吃每次都很新鮮耶！蛤蜊肉質(zhì)肥美飽滿，吐沙也吐得很乾淨(jìng)！濃濃的酒香讓我欲罷不能。（喝酒不開車，未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒）

炭烤大草蝦

新鮮的大草蝦僅僅用烤的就這麼好吃啦！也是我每次來都會(huì)想要再點(diǎn)來吃的！

明太子秋刀魚

一咬下去發(fā)現(xiàn)有滿滿的明太子，天??！很令人驚艷耶！當(dāng)天前往用餐的朋友沒有一個(gè)說不好吃的！

炭烤帶骨牛小排

沒想到牛小排咬起來好多汁??！口感軟嫩有嚼勁，推薦大家點(diǎn)！

有利脆皮豬

帶有爽脆咬勁的有利脆皮豬越嚼越香！好下酒?。。ê染撇婚_車，未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒）

黃金松阪豬

烤到恰恰的松阪豬也是很爽脆，忍不住想一直吃一直吃～～

炭烤午仔魚一夜干

午仔魚肉質(zhì)甘甜鮮美、油脂豐富，啊～好香??！

炭烤起司豆燒、烤甜不辣

酥酥脆脆加上鹹香的起司，跟起司結(jié)合在一起這麼完美，好吃到飛上天啊！推薦必點(diǎn)！原來豆皮還可以這樣吃欸！軟Q有彈性的烤甜不辣也是我的心頭好～

炭烤青椒、炭烤四季豆、玫瑰鹽杏鮑菇、炭烤絲瓜

吃完一堆肉肉當(dāng)然要吃烤蔬菜跟烤菇類啦！還可以吃到蔬菜的甜味耶！

孜然羊肋條、碳烤牛肋條

聽說這裡的客人常常都會(huì)點(diǎn)個(gè)十串八串牛肋條，這次吃一樣是很厲害！然後羊肋條的孜然香氣很獨(dú)特，軟嫩帶有嚼勁。

龍蝦沙拉雞肉串、奶奶雞肉串

雞肉十分鮮嫩呢！龍蝦沙拉醬蠻好吃的～

炭烤高粱香腸＋墨魚香腸

香噴噴的碳烤高粱香腸跟墨魚香腸拿來配酒最讚啦！旁邊還有蒜片呢?。ê染撇婚_車，未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒）

剝皮辣椒雞湯

炭烤牛五花三明治

這道就是連老闆也不知道為什麼莫名其妙變成人氣招牌的餐點(diǎn)，哈哈哈哈！堅(jiān)持用純炭火去烤，其它口味有炭烤豬五花三明治、炭烤海陸三明治（牛五花+龍蝦沙拉）。

超濃郁起司拉麵

有牛五花跟豬梅花兩種選擇，起司好濃郁喔！吃完就有點(diǎn)飽了說～哈哈！

炸煎餃

這個(gè)是酒澤串物的新菜色，僅僅撒上胡椒粉調(diào)味，肚子餓急著點(diǎn)東西吃的話可以選炸煎餃，出餐速度頗快。

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯的湯頭香辣帶勁，辣度介於小辣到中辣之間，喝起來還很甘美！雞肉也是嫩到不行，喝過就回不去了耶，不敢吃辣的朋友可以先跟老闆說，辣度可以調(diào)整。

酒澤串物 制作所 & 炭火烤食 精釀生啤酒
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：20:30-凌晨05:00（最後點(diǎn)餐為凌晨4點(diǎn)）
訂位電話：0916-168231
地址：新竹市東大路二段73號(hào)
*營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格、餐點(diǎn)菜單請(qǐng)依據(jù)店家公告為主
*本文為邀約文章，內(nèi)文為實(shí)際心得分享