陸續(xù)整理照片想好好記錄下值得分享的美食
特別是近幾年臺北吹起一陣咖哩風(fēng)潮
讓咖哩迷的我超開心於是排了一個咖哩吃貨計畫想吃完所有咖哩店XD
Curry Stand 1983的店鋪有著小巧日式雜貨風(fēng)格的外觀
搭配簡單黑白配色醒目的招牌
原本是在中山國中跟松山機場捷運站中間的巷弄裡
(不過最近租約到期店家還在找尋新店面,詳細情況可以追蹤店家FB粉絲團/IG掌握美食新的落角處喔!)
門口有著小窗可以直接從窗口點餐外帶
疫情期間盡量減少與人群接觸很方便
從牆上的字母裝飾到雨傘架都有著店名
精心栽培的植栽讓整個店面外觀很雅致
各種裝飾的小細節(jié)都令人眼睛一亮
店內(nèi)是一個長條形的空間
僅有面向廚房的一排吧臺座位
不到10人的內(nèi)用席次每到用餐時間總是瞬間滿位
不大的店舖內(nèi)仍將收納功能發(fā)揮極致
店鋪底部有著開放式的衣架可以讓大家掛外套大衣
真的很有日式小店的細節(jié)!
吧檯中間區(qū)域有著自助取用的餐具跟水杯
不過取水時要稍微請周遭兩側(cè)的客人借過
店裡打理得整潔明亮
連白色磁磚牆面都維護潔白色彩
忍不住又想到對日本的刻板印象之一的乾淨(jìng)整潔XD
垂吊的燈具有著溫暖的黃光
搭配玻璃圓球的乾燥花裝飾很可愛
除了內(nèi)用之外店家也提供外帶
而且外帶還有小優(yōu)惠喔!
菜色專精於多款咖哩及晚餐限定的紅酒牛肉燉飯
要留意的是晚上皆是以套餐形式供應(yīng)沒有單點主餐喔!
豬肉乾咖哩 TWD190
基本上如果有乾咖哩可以選擇我本人八成是乾咖哩派
收汁完美的乾咖哩濃郁充滿著豐富辛香料味
搭配清爽酸甜的蘿蔔漬菜
有點臺式有點日式的調(diào)味去油解膩
蛋介於醣心跟全熟之間大概是七分熟的程度
稍微有點可惜不是可以讓蛋液流入咖哩醬汁的熟度
飯粒粒粒分明不會太黏濕
稍微乾一點點的口感更適合浸潤於咖哩醬汁中一同享用
咖哩肉醬有著紮實有彈性的豬肉絞肉
偏瘦精實正好是我喜歡的的口感!
微辣的醬汁搭配蔥香超級刺激食慾
隱隱約約還有著白芝麻的食感豐富
忍不住真的會想加點白飯多吃個兩碗XD
希望親切帥氣的日本老闆夫婦可以早日找到新店面
還想吃一直失之交臂的紅酒牛肉燉飯!
也讓日式乾咖哩的美好可以傳遞給更多人品嘗!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2020/05/21
花費: TWD190(豬肉乾咖哩x1)
CURRY STAND 1983
Lunch: 11:30-14:00
Dinner: 17:00-20:00
公休日: 週日
有無服務(wù)費: No
有無Wifi: No
有無插座: No
有無限時: No
低消限制: 每人一份餐點
可否刷卡: 否
可否訂位: 否
地址: 〒 105 臺北市松山區(qū)敦化北路222巷16號
電話: 02-2546-7243
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