每隔一陣子就忽然很懷念咖哩的滋味

剛好週末到中山站附近辦事

結(jié)束後是個很尷尬的將近5點的時間

最後直接估狗後決定殺來晴光市場品嘗咖哩名單上高分的日向海軍咖哩

小巧的店舖位在市場旁的大樓一樓店面

隔壁是即使非尖峰用餐時間仍大排長龍的人氣拉麵店鷹流新開幕的鶏そば本舗 梓山azusayama

(默默列入待訪清單XD)

店內(nèi)空間略顯狹窄

一罐罐的健康穀類就是招牌的十穀米特色

沿著牆壁與櫃檯圍成一排吧檯高腳椅座位

僅有約6,7張椅子讓人很慶幸是離峰時間造訪

才能不須等候就可以立刻享用美食

整潔乾淨(jìng)的桌面轉(zhuǎn)角放了日本的洋食介紹

特別標(biāo)記了海軍咖哩的文章頁數(shù)

所謂的海軍咖哩是一種起源於大日本帝國海軍的咖哩料理

特徴是在咖哩內(nèi)加上炒過的麵粉製成糊狀使用

最開始是在1872年左右從英國咖哩發(fā)展而來

在一次大戰(zhàn)前為了營養(yǎng)均衡的目標(biāo)被引入日本海軍發(fā)展

漸漸地各海軍基地都發(fā)展出自己的特色

像是很有名的橫須賀基地就有冠上地名的橫須賀海軍咖哩

現(xiàn)在則持續(xù)繼承到海上自衛(wèi)隊的咖哩飯

菜單非常單純專注於各主食的咖哩

均一價190元算是臺北內(nèi)用咖哩飯平均價位

每份咖哩都會附上半顆溏心蛋

如果是溏心蛋愛好者的話可以再加價加點喔

另外還有比較特別的是味噌大蒜配料

感覺是個很殺菌的健康配菜XD

綜合咖哩 NTD190

圓滾滾的米飯宛如城堡

咖哩醬汁則成為護(hù)城河般完整圍成一圈

綠色時蔬與溏心蛋跟雞豬肉不規(guī)則點綴其中

配上溫暖的熱茶潤喉非常養(yǎng)生

咖哩醬汁不算太稠的類型具有流動性

辛香料的香氣濃郁很充分

帶有甜味的咖哩溫和好入口

多樣化不太常在咖哩料理看到的蔬菜像是豆子跟花椰菜等

很像是家裡吃的家常料理的溫馨感

最厲害的是另外提供的辣椒調(diào)料真的非常非常辣

一滴就令我整個精神一振需要喝水解辣XDD

喜歡吃辣的人歡迎來此挑戰(zhàn)!

主食的雞肉用的是雞腿肉的部位

吃起來肉質(zhì)柔軟Q彈多汁

還是去骨的非常適合不想啃骨頭的懶人我

豬肉也是偏瘦肉的部位

相對雞肉來說更有咬勁韌度高一點

個人喜好優(yōu)先推薦雞肉

十穀米飯除了白米，還有雪蓮子、小米、燕麥、麥片、大薏仁、綠豆仁、蕎麥、紅扁豆、糯米

每種穀類都有對人體健康的功效

飯粒粒粒分明濕潤不過黏

入口咀嚼後細(xì)細(xì)品嘗其自然的甘味

除了內(nèi)用之外外帶如果使用環(huán)保餐盒還可以折價20元

為地球環(huán)境盡一份心力之餘也讓荷包開心XD

而且日向海軍咖哩很貼心提供了環(huán)保餐盒跟保溫袋租借

不用租金甚至歸還的時候還不用自己洗乾淨(jìng)

整個佛心來著好適合沒時間作飯或是租房子沒地方煮飯的上班族們利用

家庭主婦偶爾想喘口氣的時候也可以幫家裡外帶幾碗健康美味的咖哩料理!

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2019/10/20

花費(fèi): NTD190(綜合咖哩x1)

日向海軍咖哩

FB粉絲團(tuán)

11:30-21:00

可否刷卡:否

地址: 〒104 臺北市中山區(qū)雙城街15-5號

電話: 0935-790-652

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創(chuàng)作者介紹

Elisa

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