最近健康風氣真的愈來愈普及

大家的養生意識以及對食材安全的重視度也逐漸提高

而我自己除了想吃好吃的之外

熱量控管也是身為女生不得不考慮的因素之一

在這樣的條件下，好喝又低卡的白木耳露就成了夏天消暑解渴的良方不二選擇

隱藏在信義區臺北醫學大學附近的楓丹白露手作白木耳露的店面小巧可愛

最一開始認識他其實是在Food Panda上看到外送服務

一查才發現店鋪就位在市中心

當然就直接造訪更快啦XD

店裡佈置很溫馨雅致

乾燥花超級漂亮好拍照!

根本就是網美咖啡廳的風情啊!

跟老闆娘Alice聊天才知道這裡也有提供料理課程教學

教導大家如何運用白木耳露結合各種美味料理

例如用白木耳露取代勾芡做營養又美味還低卡的好喝酸辣湯或濃湯

感覺實在是減肥人的福音啊!

楓丹白露的手作白木耳露目前有多達7種口味

一字排開超級壯觀!

採用的是來自臺灣埔里的無毒小農白木耳

雖然市面上大部分用的都是便宜很多的中國進口白木耳

但老闆說這些白木耳常常會有農藥殘留或是漂白劑問題

所以寧願用安全無虞的成本高昂的臺灣自產的白木耳

原味無糖 NTD200

楓丹白露的白木耳露冷藏保存可以放7天，冷凍則可以保存2個月

不過要記得開瓶後要在3天內飲用完畢喔!

原味無糖的白木耳露純粹只用了白木耳跟水非常簡單

喝起來濃郁非常滑潤好入口

雖然是無糖但很神奇帶著白木耳食材本身的甜味

白木耳除了大家熟知低熱量之外

對支氣管組織也有清肺的功效

因為富含多醣體所以對免疫系統也有益處

膳食纖維和益菌數含量很高對腸胃也有雙向調節的幫助，例如幫助腸胃蠕動、潤腸等效果

還有像是降三高潤膚美白等好處

實在是數也數不完堪稱超強食材啊!

原味枸杞 NTD200

原味枸杞加入了些許冰糖調味

喝起來完全自然甘甜大約比微糖還再不甜一點

完全不用擔心喝起來太甜失去食材本身的滋味

蜂蜜枸杞 NTD220

始終霸佔著人氣第一的蜂蜜枸杞口味

喝了就立刻可以理解他受歡迎的理由

一靠近瓶口就是濃郁的蜂蜜香氣飄入鼻中

讓人心情立刻就雀躍了起來

枸杞也是選用臺灣自產的無毒枸杞

支持臺灣優質農業真的很值得鼓勵!

個人很喜歡這瓶因為又多了枸杞對眼睛好的功效

完全是開心進補的一個概念XD

蜂蜜採用的是臺灣吉荔園的玉荷包蜂蜜

吉荔園的玉荷包荔枝以自然農法栽種

是曾做為總統贈與外賓禮的高品質水果

從高貴荔枝取蜜的蜂蜜自然品質也超級優秀

香氣馥郁入口甜蜜帶著清爽口感完全不厚重

一點也沒有市面上常見的劣質或假蜂蜜的惱人口渴感

香潤杏仁 NTD220

平常不怎麼愛喝杏仁漿或吃杏仁的我被這款徹底改觀

選用風味迷人溫和的南杏磨成粉

完全不會有太衝刺鼻的杏仁獨特氣味

而是溫潤優雅帶有渾厚質感的香味

厚實的堅果香氣非常好聞

入口滑順輕盈不厚重

強力推薦原本就喜歡杏仁的人一定要試這款

即使像我一樣不是特別杏仁愛好者也很推薦可以勇敢體驗

很多人就跟我一樣一試成主顧就此愛上杏仁了XD

香濃芝麻 NTD220

滿滿黑芝麻磨成粉沉澱在瓶子下層

因為太料多實在所以喝之前一定要好好徹底搖勻XD

從超濃郁的芝麻香氣完全感受到食材下重本毫不手軟

個人覺得這款會是我冬天首選

用電鍋或微波加熱後就像是芝麻糊的口感特別棒

而且黑芝麻富含礦物質、蛋白質跟不飽和脂肪酸

對身體同樣是好處多多

香水檸檬 & 碳燒桂圓 各NTD220

帶回家體驗了冷凍後解凍的冰涼口感超棒!

香水檸檬口味採用的是貴桑桑臺灣有機香水檸檬

有著我最喜歡的檸檬酸度口味清爽自然

而碳燒桂圓則是用龍眼木烘焙的桂圓入味

桂圓乾用量大方豪氣給了非常多

口味則是帶有自然的甜蜜桂圓香

忍不住一下子就整瓶喝一半

最棒的是即使如此熱量還是超低XDD

夏季新品的鮮果露走個人飲的小尺寸路線

口味多以新鮮水果或是茶飲入味

外觀色彩繽紛非常亮眼

感覺更活潑有活力的感覺

鮮果露的保存方式記得要放冷凍

而且解凍之後要一次飲用完畢不能再重複冷凍喔!

鳳梨鮮果露 NTD150

透明瓶身看到滿滿鳳梨果粒

幾乎是整瓶的一半都是好吃的金鑽鳳梨

第一次遇過料這麼多的飲料

帶有豐富酵素的鳳梨可以幫助消化排便順暢

喝起來清新爽口微酸不甜膩

夏日消暑不喝珍奶要喝鮮果露了!

蔓越莓鮮果露 NTD150

我平時就超愛吃蔓越莓的各種商品

看到那艷麗的紅寶石光澤就令人心花怒放

除了蔓越莓之外還加入了臺灣有機香水檸檬汁

讓口感的酸度更明顯

普遍來說一般市面的蔓越莓製品很多都是用冷凍蔓越莓

沒想到楓丹白露竟然砸了這麼大的成本用加拿大新鮮蔓越莓

一顆顆就像寶石般珍貴的蔓越莓鮮嫩晶瑩

能喝到他做成的鮮果露真的是夏日的一大確幸!

鮮萃抹茶 NTD150

選用日本宇治抹茶的創意口味很令人驚豔

而抹茶的豐富兒茶素也對人體很好

每個口味都有其營養健康的效用

從這點就可以看出楓丹白露在研究口味的用心與認真

而且抹茶口味還可以加入牛奶變抹茶拿鐵

一瓶兩吃非常超值

覺得楓丹白露家的商品真的很真材實料

一喝就知道老闆真的很下重本用很好的食材

因此我覺得白木耳露的價格真的很合理不貴

非常推薦給大家夏日消暑低卡好喝的解渴飲品

大家也可以直接揪辦公室團購姊妹們一起享受健康下午茶

大家可以在FB上關注粉絲團相關訊息https://www.facebook.com/silverear7/

官網訂購也很便利http://www.aliceworld.com.tw/

或直接用Line@跟美麗老闆娘訂購喔http://line.me/ti/p/@igd9596u

*本文為免費與無償體驗「楓丹白露手作白木耳露」之試吃心得，心得內容為親自試吃之體驗感想

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2019/06/21

花費: 此次為店家邀約試吃無收費

楓丹白露手作白木耳露

FB粉絲團/IG/Line@/官網

10:00-19:00

公休日：每週六日

地址: 〒110 臺北市信義區吳興街156巷2弄28號

電話: 0982-309-590

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創作者介紹

Elisa

Addicted。戒不掉的癮