除了泡湯之外，我已經(jīng)好久一陣子沒(méi)來(lái)過(guò)北投地區(qū)了

(畢竟跟我住的區(qū)域是差不多快對(duì)角線的距離了)

這次趁著吃美食的機(jī)會(huì)，帶著12月生日的爸爸一起來(lái)用餐

預(yù)先過(guò)一下生日大餐

Vivace義式餐酒館交通位置無(wú)敵便利

從捷運(yùn)北投站2號(hào)出口出來(lái)後過(guò)左手邊過(guò)馬路立刻就可以抵達(dá)

如果是1號(hào)出口則是往右轉(zhuǎn)過(guò)馬路

兩個(gè)出口都只要1,2分鐘路程立即抵達(dá)

即使不是本地居民也能很輕鬆前來(lái)品嘗好食物!

我們?cè)诎碜笥业臅r(shí)間抵達(dá)餐廳

一入門(mén)就有服務(wù)人員協(xié)助帶入座

一樓完全看不到廚房的空間，完全避免油煙味影響

料理都是由櫃檯後方的電梯口送來(lái)的很特別

店內(nèi)也有超可愛(ài)的應(yīng)景聖誕樹(shù)

搭配喜氣紅色的牆壁節(jié)慶氛圍滿滿

Vivace夜晚也有提供各式各樣的調(diào)酒

小巧木質(zhì)系的吧臺(tái)區(qū)低調(diào)有質(zhì)感

另一側(cè)則是沙發(fā)座椅區(qū)

店裡空間不大走小而精緻的路線

也因此建議大家如果想來(lái)用餐可以盡量事先訂位

避免當(dāng)日客滿向隅喔!

Vivace不收取服務(wù)費(fèi)

但是服務(wù)周到絲毫不縮水

大家如果對(duì)用餐過(guò)程很滿意的話，不妨可以留下一些小費(fèi)給辛苦的員工們喔:)

另外也很有貼心提供免費(fèi)WIFI

菜單用的是單張單張的牛皮紙材質(zhì)

如果要更新菜單或是替換菜色都很容易

尤其像Vivace不定時(shí)會(huì)推出期間限定料理

配合當(dāng)季新鮮食材發(fā)想的特色餐點(diǎn)是限量供應(yīng)

如果是用單張紙菜單方式的話就可以很方便隨著季節(jié)調(diào)整新菜色了

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義式餐酒館當(dāng)然少不了各式沙拉

湯品則是以當(dāng)天主廚料理為準(zhǔn)

如果想喝熱湯可以詢問(wèn)服務(wù)人員當(dāng)日的湯品內(nèi)容決定喔

而且Vivace的餐點(diǎn)有不少專門(mén)提供給素食者的餐點(diǎn)

不管全素或蛋奶素都能找到符合需求的美食!

很適合當(dāng)下酒菜或是聚餐分享的前菜小點(diǎn)也很多樣

價(jià)格合理份量也很多

如果多人聚餐不妨可以考慮點(diǎn)個(gè)幾道Share

我的愛(ài)歐姆蛋捲也沒(méi)有缺席XD

Vivace的燉飯採(cǎi)用的是比較少見(jiàn)的糙米料理

感覺(jué)更健康了些

義大利麵有好幾款很特別的菜色

像是我第一次看到的剝皮辣椒奶油雞肉麵

還有比較少見(jiàn)到的紅酒沙朗牛排義大利麵

每一樣看起來(lái)非常吸引人

講到義式料理

除了義大利麵當(dāng)然也不能忘記披薩

另外Vivace還有提供肋眼牛排滿足喜歡吃肉的人的口腹之慾

不管是歐姆蛋捲、義大利麵、燉飯、披薩或排餐

只要加價(jià)110元就可以享有沙拉跟湯

加價(jià)130元?jiǎng)t是有沙拉、湯跟80元飲料任選

整個(gè)套餐只要約300~400元的價(jià)位

以臺(tái)北市餐廳定價(jià)來(lái)說(shuō)是蠻合理的

(畢竟現(xiàn)在隨便吃個(gè)便當(dāng)也要差不多百元了orz)

飲料種類選項(xiàng)也是令人眼花撩亂地多樣X(jué)D

比較特別的是鮮奶茶只有玄米玉露跟炭焙烏龍

反而沒(méi)有最基本款的紅茶拿鐵

不曉得是不是有什麼特別的原因

熱茶飲都是以壺的形式

另外也有好幾款咖啡

感覺(jué)來(lái)此吃下午茶也是很不錯(cuò)的呢!

酒單的厚度差不多跟菜單一樣了XD

從經(jīng)典款到特殊款的調(diào)酒一應(yīng)俱全

還有Shot或是紅白酒等選項(xiàng)

喜好品酒的話一定要來(lái)此體驗(yàn)看看

凱薩沙拉 NTD180

沙拉份量非常豐富，個(gè)人覺(jué)得大約可以給2~3個(gè)人一起分享

萵苣跟番茄都很清脆新鮮

搭配酥脆的麵包塊增加口感

凱薩沙拉醬醬汁量很適中

上面白雪般的是特別由義大利進(jìn)口的Padano Cheese

由主廚在上桌之前現(xiàn)刨撒上確保新鮮度與口感

Cheese的奶香濃郁而不膩

幫經(jīng)典的凱薩沙拉增加了一抹尾韻層次

炸物拼盤(pán) NTD280

又是一道份量充足不手軟的佳餚

內(nèi)容物包含薯?xiàng)l、魷魚(yú)、德式香腸與辣雞翅

撒上香料與胡椒簡(jiǎn)單調(diào)味

剛炸好的香氣滿溢令人食指大動(dòng)

辣雞翅完美包裹著調(diào)料

酸鹹辣重口味滋味令人意猶未盡

辣度真的很夠建議怕辣的人可能要稍微避開(kāi)

不過(guò)喜歡酸辣感的人一定不能錯(cuò)過(guò)

魷魚(yú)有咬勁但完全不會(huì)咬不動(dòng)

輕薄的麵衣蓬鬆酥脆

整體有著特別的鮮甜滋味我個(gè)人很喜歡

煙燻鮭魚(yú)蛋捲 NTD220

蛋捲選了我個(gè)人很愛(ài)的煙燻鮭魚(yú)口味

送上桌的擺盤(pán)超級(jí)精美!

不僅有蛋捲還附上了熱呼呼的柔軟烤土司

醬汁更細(xì)緻拉花

色彩繽紛非常亮眼

白色是Cream Cheese，搭配黃芥末與番茄醬料

拌均勻以蛋捲沾之食之

層次分明卻又很和諧地相互融合

蛋捲裡包裹了超飽滿的大塊鮭魚(yú)肉

鮭魚(yú)帶有少女的粉嫩粉紅色澤

搭配清爽的洋蔥切絲與奶香起司

每一口都是濃郁美妙的鮮味

紅酒沙朗牛排義大利麵 NTD380

肉跟麵幾乎是一比一的份量比例

表層一樣撒上了濃郁的起司刨絲

用了白底的盤(pán)子更能襯托食物的美色

牛排約莫是7分熟度

帶足夠咬勁又不至於太韌難以咀嚼

麵條是正常硬度不會(huì)太義式的硬感

紅酒醬汁香甜中帶有紅酒酒香韻味

鹹度也很剛好是清雅的口味

綜合海鮮披薩 NTD250

披薩是這次品嘗的食物當(dāng)中我跟爸爸的共同第一名!

海鮮配料都是由主廚親自去基隆魚(yú)市挑選的新鮮漁獲

麵皮也是店家從進(jìn)口義大利小麥粉開(kāi)始一步步手工製作完成的

感受到滿滿的誠(chéng)意與用心

表層滿滿的牽絲起司實(shí)在太犯規(guī)

搭配清爽香氣的羅勒葉與番茄調(diào)味

一口咬下去就是地中海風(fēng)情阿!

薄皮部分有著像餅乾一樣的酥脆口感

尾部的厚麵皮則是非常Q彈咬勁紮實(shí)

完全吃得出手工披薩才有的獨(dú)特口感

炭焙烏龍拿鐵 NTD110

炭焙烏龍拿鐵以雪克杯搖成

滿滿一杯真的CP值頗高

甜度得宜有很好聞的烏龍香氣

不苦不澀比外面很多手搖飲好喝很多

而且店家特別用了不鏽鋼吸管

環(huán)保意識(shí)值得稱讚!

焦糖瑪奇朵(熱) NTD130

爸爸點(diǎn)的焦糖瑪奇朵焦糖甜香醇厚

奶泡綿密細(xì)緻

配著咖啡香氣慢慢啜飲讓身體整個(gè)溫暖起來(lái)

推薦給大家交通位置非常便捷餐點(diǎn)美味的可愛(ài)餐酒館Vivace

尤其是披薩真的令我意猶未盡意值想念

也再次提醒大家因?yàn)榈陜?nèi)空間不大

可以先預(yù)訂節(jié)省等候的時(shí)間喔:D

*本文為免費(fèi)與無(wú)償體驗(yàn)「Vivace義式餐酒館」之試吃心得，心得內(nèi)容為親自試吃之體驗(yàn)感想

最後附上簡(jiǎn)單的用餐資訊:

用餐日期:2018/12/22

花費(fèi): 此次為店家邀約試吃無(wú)收費(fèi)

Vivace義式餐酒館

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11:00-21:00

公休日: 週二

有無(wú)服務(wù)費(fèi): No

有無(wú)Wifi: Yes

有無(wú)限時(shí): No

低消限制: No

可否刷卡: 可

可否訂位: 可

是否禁菸: 是

地址: 〒112 臺(tái)北市北投區(qū)光明路2巷9號(hào)

電話: 02-2894-1169

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創(chuàng)作者介紹

Elisa

Addicted。戒不掉的癮