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窩客好文

YC Tsai

發(fā)表篇數(shù):20篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家:

漢來海港 - 臺中店

phone07-4128068
place臺中市西區(qū)臺灣大道二段459號16樓
作者本次評價:
2.60
美味度
2.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00
 

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雖然景氣現(xiàn)在還是在低迷的階段,但民以食為天,日子再苦,三餐還是要吃。

曾經(jīng)有人說:三餐吃得飽,日子就過得好。(??)不知道是誰說出來的經(jīng)典名言

就是在強(qiáng)調(diào)食的重要性。在臺中有著許多知名餐廳的身影,而許多業(yè)者也早覬覦

臺中這塊大餅很久了,因此有南北二路早有許多餐廳前來插旗。不讓大遠(yuǎn)百.新光等兩大百貨吃下中港路大餅。蕭條許久的廣三終於想出一套方法。就是用飲食娛樂來綁住消費者,吸引更多的人前來一窺新的廣三SOGO。

 

此次廣三引進(jìn)高雄漢來飯店的知名海港自助餐,強(qiáng)調(diào)的是新鮮多且多達(dá)220道美食,這個舉動自然也讓早當(dāng)TOP一哥很久的饗食天堂抖了兩下,為了迎戰(zhàn)也把自家菜色改了幾成,就是要消費者有新的感受。海港餐廳開幕打出當(dāng)日中午雙人同行一人免費(160)果然造成許多人大排長龍的效應(yīng)。假日的夜晚人潮更是從4點鐘到9點鐘都還是有人在守候。(愛吃的心是偉大的)。也因為要排這麼久,

因此排隊工作便落到我身上,從4點半排到520……(!長長的路要獨自去面對)

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入場後將16F大半部分改建的海港餐廳,整體非常遼闊。因此也很自然可看出餐檯數(shù)量不多。(這是優(yōu)點嗎?)但座位數(shù)卻很震撼據(jù)說有550個位子。

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吃到飽的東西大家一般都是從生食開始攻起。但為了不和大家兵馬相爭。我選擇先從甜點下手,WOW果然都還沒人開動。每一盤甜點看起來都不錯。仔細(xì)吃下來僅乳酪蛋糕,提拉米蘇..洋酒梨子塔比較OK,其它就普通了一些泡芙..焦糖布蕾什麼的就可以免了

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吃過了這麼多甜點來開胃之後,準(zhǔn)備大開殺戒,開始走到各個餐檯去繞一繞看一看

蝦咪!一下子就繞完....不是說多達(dá)220道,且還有生啤???? 都去哪了

先來一碗 高雄排骨酥湯....嗯!!!肉蠻大塊 湯頭有點淡

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反而比較推薦下面這一道 海鮮味增湯

裏頭有鮑魚 蝦子 還有魚片

湯頭適中 不會過鹹

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左邊一道 是炒飯.....沒吃 不懂

右邊這一道是白蝦 蝦肉還不錯也算Q彈

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現(xiàn)切的這兩道 都不怎麼理想.......

 

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德國豬腳 白腸系列

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義大利麵  麵條普通,可是醬汁還不錯有點想淋飯

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據(jù)說是 田雞腿......

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很度小月的擔(dān)仔麵 一碗就是這樣的小份量 可選擇要加滷蛋與否

廚師都會很客氣地說: 祝您用餐愉快 收盤也很快狠準(zhǔn)

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來看看總共吃了些什麼東西

大腸頭 非常軟爛....(其實很不推 因為真的軟爛到有點..)

粉腸 這是南部點心 不錯吃 醬汁也調(diào)得很OK

燒賣就是保持一貫的特色

 

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來吃這種吃到飽 就是會假惺惺的 拿一些來掩飾 肥胖的行為

至少可安慰自己 我也是有再吃蔬菜 不是只吃肉

花椰菜隔壁的雞腿肉還推薦的 香酥好吃

白腸前面的 泰式海鮮餅 則吃不出有什麼特色....像一塊麵粉煎

貴妃鮑片跟燒賣一樣 都保持原始風(fēng)味 就是大家都熟悉的味道

但是綠咖哩丸子 不但沒有保持特色 還有些奇怪的味道(再加油好嗎??)

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蒜蓉旭蟹 這蒸的挺不錯吃 雖然蟹肉不是特甜

但肉質(zhì)算可以,份量也蠻多的。很多人都會搶這道 反而一整隻的旭蟹 還好

清蒸海上鮮 這魚肉非常鮮美 也是大家都會搶食的

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認(rèn)真比較起來的話 這裡的生魚片 不怎麼優(yōu),鮭魚的筋太多

而且吃起來有些冰冰的....旁邊一顆的是炸海鮮杏仁捲 不錯吃 裡面有蝦子

雞翅膀 微焦香脆 為此吃了兩個

檸檬香魚...我拿了一條 全家共享......

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這裡很酷的還出現(xiàn) 大眾美食 蚵仔煎

選用 東石的蚵仔 下去煎成如蔥油餅般的口感

不覺得很酷嗎?

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大家一定都會想說 怎都沒有飲料之類 是不是?

其實有的 有冰咖啡 葡萄汁 柳橙汁 芒果冰沙 熱咖啡機(jī) 

現(xiàn)打綜合果汁...這個必較好喝,至少不會有濃縮汁的風(fēng)味

小黃瓜蜂蜜檸檬也不錯 解膩 又不甜還略有檸檬的苦 讚

蘋果醋...味道很淡...疑似被冰塊給稀釋

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繼續(xù)回到 食物 

這是XO蟹肉煲

很多人再拿,我就拿了

XO醬風(fēng)味不錯...會打一顆蛋下去弄成散蛋花

搭配蟹肉條吃........(普通)

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各位最關(guān)心的應(yīng)該還有天婦羅系列 好吃的天婦羅炸蝦

應(yīng)該是麵衣不該太多 而蝦子要厚實Q彈

可惜國內(nèi)業(yè)者 幾乎都做不到

這個也不例外 厚厚的麵衣 硬是叫它拖掉

夾起那不到1cm寬的小蝦子沾醬吃

別問我為什麼 不拍 那小蝦子

赤身裸體 總是不好看對吧!!

(沾煉乳的小饅頭不錯喔)

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蝦卵手卷

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其實真的因為選擇性不多,挑的也就差不多那樣

就開始吃點別的吧!! 這個玉米燒 我等了10分鐘才拿到

入口偏乾 但是配茶後還不錯 就是一個雞蛋糕的口感

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到了最後 一定要用 哈根系列的冰品 來做美麗結(jié)尾

這裡的冰有八種口味 都很好挖 這點真是不錯

有的吃到飽 例如(金X)就很怕人家吃一樣 溫度調(diào)很低  冰硬得要死 整個人差點跌下去

八球都有吃過 應(yīng)該就可以撈回一些吧

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對了 差點忘了 這裡的水果,都挺甜的......西瓜 百香果都很甜

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後記

目前臺中第一把交椅 饗食可能還是奪冠,海港雖然打出菜色豐富新鮮海鮮等

但是有價值的食材實在不多。再者選擇非常少連廣告上提出的都做不到 這樣實在令人堪憂

若想這再兵爭之地的臺中 生存 可能還是要多下一點功夫。 雖然主廚 服務(wù)人員應(yīng)答&收盤都很親切 快速

但沒從美味留住客人 這樣還是吃虧的

整體評比:★★★

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店家:漢來海港自助餐廳

地點:臺中市西區(qū)臺灣大道二段459號16F

電話:04 23105533

價格請參照 官方網(wǎng)站

http://www.kssogo.com.tw/html/c_16_1.html

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