這一陣子受到疫情影響,工作也有點混亂,
終於又到了週五,可以放鬆一下,約了老妹來吃健康美食。
山茶咖啡跟之前去過的饗瘦鐵板燒在同一排,就在宏國大樓後方,
這巷子還蠻安靜優雅的,有好多餐廳呢。
門口貼了一張防疫提醒,這時候要在餐廳用餐大家還是有點擔憂,
餐廳的清潔消毒和個人防護都很重要,這樣才能保持健康。
店裡還蠻寬的,裝潢素雅簡單,我發現光線比較柔和,
老闆說不同時間的光線和音樂都會不一樣呢,好講究,也是情趣。
晚上是要放鬆休息的時候,店裡燈光也調暗些,放著輕柔的鋼琴音樂,
音樂中還不時聽見鳥叫聲和流水聲,好像置身大自然之中。
一半的空間有三個竹燈籠,比較亮一點。
往外還能見到玻璃窗上的倒影,蠻美的。
餐具和餐巾紙自助拿取。
上方擺了幾盆可愛的多肉植物,感覺可以再擺個盆栽,
於是我突然想起我的大巖桐。
牆上有一幅筆畫簡單的圖,我覺得牆面可以再增加些圖案,讓氣氛愉悅些。
裡面有個角落上方沒有燈,就用聚光燈照亮它,蠻有巧思的。
坐下來看看菜單,店裡有賣早餐、午餐、下午茶和晚餐。
店裡使用的咖啡豆是臺北老咖啡館嵐山咖啡館的咖啡豆,
茶則是三峽谷芳有機幸福茶園的茶,都是店家精心挑選出來的。
午、晚餐有供應米飯盒和沙拉,都可選擇一樣肉類主食,搭配飯盒或沙拉。
飯盒可選減醣飯盒,會把160克的紫米五穀飯變成120克,把原本200克的蔬菜增加到300克。
沙拉則可選高蛋白沙拉,可以把50克的地瓜換成板豆腐和玉子燒。
選好餐點就到櫃檯點餐。
我們選了一個減醣米飯盒和一個沙拉。
櫃檯後方也有簡單的菜單看板。
冰箱裡有備好的沙拉和小瓶冷泡茶。
上方擺著當天做的手工餅乾和布朗尼。
才等一下子,我們的白蘭地醉雞捲沙拉和辣味塔可嫩煎雞胸減醣飯就來囉。
白蘭地醉雞捲沙拉搭配東方美人茶。
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白蘭地醉雞捲沙拉用的是蜂蜜檸檬油醋,微甜微酸,
蔬菜都很新鮮清脆,吃起來很清爽。
地瓜塊又綿又甜,真想再來一塊(喂,會胖~)
醉雞捲用白蘭地來做很特別,不過順應客人不好帶著酒味上班,老闆就做得沒那麼濃。
雞肉吃起來蠻紮實的,中間包了剝皮辣椒,微辣口感增添了層次。
餐後喝點東方美人茶,味道甘甜清淡,很適合晚上喝,老妹很稱讚喔。
另一份是辣味塔可嫩煎雞胸減醣飯搭配西西里咖啡。
辣味塔可嫩煎雞胸減醣飯的配菜顏色相當多彩,
除了飯和肉,其他有八種配菜呢!
西西里咖啡就是加了檸檬汁的黑咖啡,上下兩個層次也蠻美的。
如果光從外觀看,不一定能知道下層是檸檬汁,
此時我又在想像,如果用甘蔗汁加黑咖啡,應該也會好喝吧?
這杯咖啡微甜微酸,味道也不錯。
平時我習慣喝黑咖啡原味,看來夏天可以把我的蜜漬檸檬汁加到咖啡裡去。
雞胸肉還蠻好吃的,一點也不柴。
辣味塔可的味道會讓我想起德州的墨西哥食物,這調味真好。
玉子燒蠻厚實的,帶點甜味,
不知道如果做成烘蛋、荷包蛋或滷蛋,會有什麼不同?
白蘿蔔和高麗菜有加點鹽調味,更能提出蔬菜的天然甜味。
南瓜和蕃茄應該是用烤的,吃原味就很有味道。
另外還有香煎板豆腐,相較於嫩豆腐,我們都喜歡比較有豆腐味的板豆腐。
大陸妹很嫩,毛豆吃起來很香喔。
飯是升糖指數沒那麼高的紫米五穀飯,這樣澱粉的吸收才不會那麼快。
我個人很喜歡紫米飯,有種特殊香味,很好吃。
正餐吃完不像平時吃正餐那麼飽足,原來要控制飲食是這樣的份量。
正有些不滿足,就端來了香草冰淇淋核桃布朗尼,用的盤子就是山茶花,好可愛。
老闆說她喜歡山茶花,我覺得拿來當店名蠻好的。
不過她不會種,所以店裡看不到。
我自己也不會種山茶花,所以店裡沒有山茶花我能理解。
我平常不怎麼吃巧克力產品的,
但這香草味道平衡了濃厚的巧克力,非常好吃,我和老妹都喜歡!
上面搭配的冰淇淋不一定都是香草冰淇淋,有可能會換口味喔。
在店裡用餐或外帶,如果到谷歌地圖給予評價或在店家打卡,
會贈送試喝瓶茶飲,數量有限,送完為止喔。
當天我們拿到蜜香紅茶和金萱,我今年好像愛上了蜜香紅茶,覺得真好喝。
金萱茶也很清香甘甜,這兩種茶我都很喜歡,下次去要喝這個。
菜單上的麻藥小飯卷也讓我很好奇,很想嚐嚐會讓人上癮的是什麼好滋味,
下次再約同學去吧!
地址:臺北市松山區敦化北路165巷8號1樓
電話:(02)2746-6020
營業時間:週一~週五 08:00:~19:00;週六09:00~17:00;週日公休